Цветаевский яблочный пирог

Оленька, очень заинтересовал Ваш рецепт.
Подскажите, пожалуйста!
Вы указываете в рецепте ингредиенты в стаканах.
А стакан у Вас 200 или 250 мл?
Заранее, большое спасибо за ответ!