Рецепты для детей до года

Девочки, всем привет!
Хочу спросить насчет куриного яйца, а точнее желтка. Тут все пишут, что белок детям до года нелзя, нужно давать желток. Я своему сыну ввела желток с 6 месяцев. Даю через каждые 3 дня. Но последнее время во многих передачах говорится о вреде желтка, о том, что в нем один холестерин. Я совсем запуталась. Кто подскажет все-таки он полезен или вреден?