В кругу друзей. Том третий

Добрый день!

Обещали дождь на весь день, пока нет, прохладно, хорошо. Мой окучивает картошку, я допалываю грядки, никак не осилю. Огурчиков еще десяток набрала, сладенькие.

еленка писал(а):

А ты их сырыми запекала, или немного обжарила кабачок и баклажан?

пуата+ писал(а):

Тот же вопрос

Нарезала баклажан и два кабачка шайбочками. Смазала сметаной кисточкой с обеих сторон. Уложила на противень( на бумагу) И в разогретую духовку при 200* на 25 мин. Зарумянились, вынула и сразу намазку на них.
Жарить, конечно, вкусно на маслице, но пришлось бы три-четыре партии жарить, стоять над ними. А тут все за раз))