В кругу друзей. Том третий

Ооообееед, девочки.



Салат из фунчозы, половинка вермишелевого супа с грибами, рис из-под плова и котлетка мясная


Я, как обычно, забегаю в столовую перед закрытием и на раздаче мало что остается. Мясо из плова съели, и плов без мяса продавали как гарнир. Ёжики, картошка - тоже закончились. Ну и ладно, мне хватило, даже рис недоела.

Салат из фунчозы никогда не брала, решила попробовать - так себе, но съедобно - морковка, огурцы и перец порезаны соломкой, кунжут и кинза. Соус-маринад какой-то. Крутила вилкой, наматывала на нее салат




Для супа вермишель, наверное, поджаривали - по цвету смотрю. Я дома для супа вермишель мелкую поджариваю, так она не превращается в кашу. Вермишель на сковородке быстро коричневеет - надо следить, а то быстро подгорит. Тут тоже, смотрю, некоторые вермишелинки подрумянились