Времена года и праздники

Привет девочки.

У нас четыре праздничных дня, жара, лето, празднуем!
Только что приехала с дачи. Устала страшно. Писать сейчас сил нет, завтра всё напишу, расскажу, покажу.
Хорошего всем вечера.

Доброе утро, девочки!
Праздник сегодня день Ивана Купала.


Немного справки:

Цитата:

Праздник Иван Купала получил своё название благодаря слиянию языческих и христианских традиций. В языческой традиции Купала был божеством плодородия и летнего солнцестояния, а в христианской традиции - это день Иоанна Крестителя, которого в народе называли Иваном. Со временем эти два образа слились в один праздник, получивший название Иван Купала.

А я как раз сейчас сейчас читаю рассказ Паустовского, который начинается с описания этого праздника:

Они плели венки из полевых цветов. Внутрь каждого венка они вставляли крестовину из щепочек и прилепляли к ней восковой огарок. В сумерки девушки зажигали огарки и пускали венки по реке.

Девушки гадали — чья свеча заплывет дальше, та девушка будет счастливее всех. Но самыми счастливыми считались те, чей венок попадал в водоворот и медленно кружился над омутом.

Всем хорошего настроения в этот день!
Здоровья!

Багира-Манго писал(а):

У нас четыре праздничных дня, жара, лето, празднуем! Только что приехала с дачи. Устала страшно. Писать сейчас сил нет, завтра всё напишу, расскажу, покажу. Хорошего всем вечера.

Лето оно такое. Надеюсь , что усталость все таки приятная.
Кстати, с прошедшим праздником всех граждан Белоруссии.

В эти дни много гуляла в лесу, хорошо особенно вечером.
Немного фото:






Готовила в эти дни фаршированный перец вместе с дольками картофеля.
Супчик чечевичный пару раз на неделе ...хорошо зашел))
Купила на пробу яйца копченые. Обычные яйца со копченым вкусом. Можно иногда для разнообразия на стол нафаршировать или в салат , или на тосты...

У меня просто на ужин ...свеклу отварную слайсами полила заправкой,порезала кубиками фетаксу-отличное сочетание! +яйца, дольки томата, авокадо.

Девочки, всем приветик! Наконец к нам пришла жара

На выходных потихоньку собирала красную смородину, вишню, накатала компота 14 банок, но там еще собирать и собирать, черная смородина на подходе, ее наверное перетру с сахаром и по стаканчикам в морозилку, вместо щербета)))

В субботу у мужа день рождения, а я что-то даже и меню не придумала и не купила еще ничего. В подарок заказала кофры для мотоцикла, но надо чтобы он посмотрел, а то вдруг не подойдут.

Готовила перцы фаршированные, куриные бедра в духовке. Вчера жарила котлеты на гамбургеры, ребенок собирал сами гамбургеры.

Завтра сделаю окрошку. В жару особо есть не хочется, только к аечеру, когда похолодает.

Д_И_ана писал(а):

Готовила в эти дни фаршированный перец

Мы на одной волне!

По случаю праздника купила мальчикам по футболочке, радовались оба

Всем большущий летний жаркий привет!

Давно не заглядывала на сайт, не писала, не приносила фото. Теперь не знаю с чего начать. Начну с длинных нерабочих дней.

Д_И_ана Ирочка, спасибо за поздравление. 3 июля день освобождения Минска. У нас это был и раньше выходной праздничный день с праздничной программой, гуляньями в городе, концертами, ярмарками, выездными фуд-кортами. Теперь к нему присоединили День независимости Белоруссии, именно так теперь это называется. И по случаю праздника выдалась супер жаркая погода, в тени за 31 град, а на солнце...... До этого были частые дожди и температура около 20 град. Решили с мужем с утра, по холодку (26 град ), сходить на прогулку к озеру, в парк, который построили Эмираты. Я вам года 2 назад приносила фотки с открытия парка, гуляли там с внучкой. Прогулка затянулась на пол дня, до обеда. Хорошо погуляли, нафотографировала много, послала фото детям. Ща и вам загружу и покажу немного фоток. Скоро вернусь.

Итак, дорога вдоль озера к парку

озеро находится слева от дороги










красиво подсвечены деревья





вот такой туалет культурный



наблюдала за семьей мамы-утки и её утятами






В самые жаркие дни на обед делала окрошку на квасе,


вчера приготовила холодник.

Сегодня уже писала, что июнь был достаточно прохладный для нас и дождливый, жара пришла в июле с праздником. Пошла смотреть, что фоткала в июне и не показывала еще здесь.
22 июня вот такие облака у нас ходили, но так и не пролились дождем. Было очень красиво, не удержалась и фотографировала небо с лоджии. НА фото не так величественно и краски немного не те, что в натуре... Казалось, что это не облака, а какая-то вуаль удивительных оттенков серо-сине-сиреневых, дымчатых, сизых, и ветер фалдами набрасывает их складка на складку. Зачаровывало, глаз не оторвать.





А это уже 7 июля, вечер. Обещали грозу и небо окрасилось другими красками, но грозы не было
ЭТо небо вдали, над противоположным домом,


а над моим домом оно было темно-сизых оттенков, но телефон не позволил сделать панорамное фото, в кадр попал только самый краешек тучи.

Простите, за кучу фоток. С небом покончили. Теперь покажу, что фотографировала из готовки.
капустные стейки (очень люблю их)




с 15 июня начали возить клубничку с дачи





Муж с работы пришел. Накормлю и вернусь к вам.

Продолжу. Вчера приготовила свекольный холодник, напекла оладий с клубничным соусом и накрутила кастрюлю голубцов.





К вечеру еще клубничный десерт сделала.

Что готовила раньше.
Слоеный пирог с грушей и сыром с голубой плесенью
до выпечки

после



салат с клубникой

https://forum.say7.info/post6722414.html#6722414

Минестроне

https://forum.say7.info/post6722344.html#6722344

сицилийская капоната





надо бы рецепт выставить в первую очередь себе для памяти.

свекольный салат с фасолью




огуречные лодочки с творожным сыром и форелью
кростини с печеночным паштетом






зефирным десертом от Ирины все баловались, теперь готовлю коктейль кефир-зефир. Быстро и вкусно, в жару самое ТО.





дачные ягоды и десерт с ними





воздушный творожок с ежевикой и голубикой+клубника




Дачные цветы






эти у подъезда цветут



Простите за кучу фоток. Давно не заходила, накопилось много за месяц.

Комментировать буду завтра. Хорошего вечера всем.

Девочки всем
Ириша binbin с днем рождения!

binbin



В этот день мы не будем считать,
сколько прожито лет.
Но сегодня хочу пожелать:
не болеть, не стареть,
не страдать, не скучать
и еще много лет
дни рожденья встречать!





Ура!! Ура!! Ура!!

Девочки, всем доброго утра!
Я сегодня с завтраком...




Купила во такой сорт помидор, вкусный!

Ирочка, с Днем Рождения тебя!!!
Светлый, добрый человек, будь счастлива! Крепкого здоровья тебе, оптимизма и благополучия, уюта и процветания твоему гостеприимному дому, надежных, верных друзей, тепла и внимание твоих близких. Пусть праздник пройдет радостно и весело и оставит в душе приятные воспоминания!

Багира-Манго писал(а):

Я вам года 2 назад приносила фотки с открытия парка, гуляли там с внучкой. Прогулка затянулась на пол дня, до обеда. Хорошо погуляли, нафотографировала много, послала фото детям.

Лариса, рада тебя видеть! Без тебя совсем скучно
Да, помню про этот парк ты уже рассказывала.
Фото замечательные, парк смотрится шикарно, очень интересный! Не хуже парка ВДНХ в Москве) Молодцы!
Все для комфортного отдыха, очень красиво скручены стволы ивового дерева кажется. А вот лампы в виде больших белых шаров на лужайке напомнил мне почему то картинку из фильма "Гостья из будущего"))
Каменные статуи хорошо вписываются в ландшафт парка!
Спасибо за прогулку по парку.
Приятно прогуляться по такому пространству.

Багира-Манго писал(а):

Казалось, что это не облака, а какая-то вуаль удивительных оттенков серо-сине-сиреневых, дымчатых, сизых, и ветер фалдами набрасывает их складка на складку. Зачаровывало, глаз не оторвать.

Действительно облака завораживают, тоже люблю смотреть на небо. А уж когда летаю...из самолета -это самое любимое зрелище!
Обидно, что снимки не передают реальную красоту, но зато ты хорошо описала их..."вуаль"

Багира-Манго писал(а):

капустные стейки (очень люблю их)

Блюдо со стейками смотрится аппетитно!

Багира-Манго писал(а):

накрутила кастрюлю голубцов.

О! голубчики подоспели

Багира-Манго писал(а):

Слоеный пирог с грушей и сыром с голубой плесенью до выпечки

Ну , прям пицца с грушей и горгонзолой-это супер сочетание

Наташка11 писал(а):

На выходных потихоньку собирала красную смородину, вишню, накатала компота 14 банок, но там еще собирать и собирать, черная смородина на подходе, ее наверное перетру с сахаром и по стаканчикам в морозилку, вместо щербета)))

Начинаем закручивать лето в банки

Наташка11 писал(а):

В субботу у мужа день рождения, а я что-то даже и меню не придумала и не купила еще ничего.

С наступающим! Наверняка будет что то вкусненькое. И обязательно на мангале?!

И снова здрасьте! Это я!

С утра потрещали по видеосвязи с детьми. Они на отдыхе на море. Побыла на пляже, послушала шум волн, музыку моря, звуки прибоя... Словно сама побывала там. Грустно, что в это лето они не приедут сюда, а мы так рассчитывали, и они собиралась, уже и билеты заказывать хотели... НО потом переиграли. Я немного расстроилась.
Внучка не вылезает из бассейнов, на пляж не хочет идти. С детьми занимаются аниматоры, им интересно и много разных развлечений в аквапарке. Взахлеб мне рассказывала все и показывала ракушки, которые находит под ногами в песке.




Пошла искать, где остановилась и не читала...

Наташка11 писал(а):

В пятницу в планах на разведку в лес, говорят грибы пошли))

Как разведка? Есть грибы?

binbin писал(а):

В выходные так захотелось вдруг блинов! Сделала с картошкой под "волш

А я пользуюсь клубничной порой и готовлю все с клубникой, блины тоже под клубничным соусом. Жаль, что пора эта быстротечна.

binbin писал(а):

Осторожно, с клещами!

У меня фобия на этой почве.

Наташка11 писал(а):

вышла на преображенской, а там прям от метро аллея липовая, они цветут! Какой же аромат прям хотелось стоять и вдыхать.

У меня вокруг дома и на улице нашей много лип посажено. Они так буйно цветут, но я заметила, что в этом году почти не чувствую аромата липы. И аромат черемухи цветущую тоже плохо ощущала... Что это? может сказываются последствия короны?

Наташка11 писал(а):

Квас белый семейные секреты иногда по просьбе мужа покупаю,

Я пью наш Лидский квас. Другие даже не покупаю и не пробую.

Chanel-vanil писал(а):

делюсь с вами красотой этого лета

Марина, какое разноцветье!!!!! Жить в таком саду, вдыхать аромат роз, это же с ума сойти можно от счастья!

Chanel-vanil писал(а):

Ну и разное-вкусное

Все очень соблазнительно и аппетитно! У вас наверно какой-то семейный праздник летом. Я сужу по набору праздничных блюди тортов. Давно уже это отметила.

Chanel-vanil писал(а):

Наташа, поздравляю! Удачи и успехов сыночку!

Присоединяюсь.

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, сейчас в интернете набирает обороты кофе с таким сыром - кусочки сыра заливают кофе и он плавится . Надо поискать ролик этот - выглядит очень аппетитно

Я видела, но мне больше нравится вприкуску. Как-то готовила кофе с сыром с нашего сайта рецепт. Все же я люблю именно густой, крепкий, насыщенный вкус самого кофе, а сыр, как дополнение к нему. Нравится расплавленный камамбер и окунать в него круассан, но это не ежедневное употребление, а ежедневно вприкуску камамбер, реже блю.

binbin писал(а):

Съездила на рынок, опять накупила ягод

Летнее пиршество!

binbin писал(а):

В воскресенье что-то так захотелось, по холодной погоде, пирожков с яйцосм и зелёным луком, сделала из готового бездрожжевого слоёного теста

Вкусно!

binbin писал(а):

Определилась с гостями на ДР, будем встречаться 11-го, кое-что уже подкупила, с меню тоже определилась. Время так быстро бежит! Надо встречаться с друзьями пока ещё есть такая возможность...

Это точно. Хорошего праздника вам!

Д_И_ана писал(а):

Какой то год муж закупал разные виды кваса и мы тестировали. Но сейчас я толком не помню результаты. Х

Ты писала как-то, что муж тоже пьет Лидский квас.

Д_И_ана писал(а):

Даже делала очень вкусную окрошку : в шампанское нарезала клубнику

Ну, Вы гурман, однако.

Д_И_ана писал(а):

отправились на набережную, на пляж, б

Вот, познакомились немного с вашим городом!

Д_И_ана писал(а):

я с удовольствием поплавала пару раз-это блаженство.

Здорово!

Д_И_ана писал(а):

В деревне конечно благодать: тишина, природа, воздух

Красивое фото с березками. А следующее, с колокольчиками, напомнило песню "Ковыль-трава". Не знаю, как выглядит этот ковыль, но травка рядом с колокольчиком у меня такую ассоциацию навеяла. А дальше, на следующем фото лихнис алый цветет. У меня такой есть.

Д_И_ана писал(а):

для мамы рулетики из перца с сырной начинкой (фетакса), очень ей понравились. Жарила креветки, запекала стейки форели

Все очень вкусное.

Д_И_ана писал(а):

Всем доброго утра!

Какая картинка уютная, добрая. Пробуждение молодой семьи.

Д_И_ана писал(а):

Обследование прошла полное с большой кучей анализов и не раз. Ничего-прорвемся))

Удачи!

Chanel-vanil писал(а):

Ларочка, пекла твое печенье с красной смородиной - очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт!

Какое оно красивое! Рада,что понравилось!

Chanel-vanil писал(а):

Медовик

И манты хочу!

Chanel-vanil писал(а):

Бутерброды с малосольной семгой

Все очень вкусно!

За окном в тени 26. Только что прошел сильный дождь и даже погромыхивало слегка, но опять светит солнце. Лето!!!!

Д_И_ана писал(а):

за окном дождь, но на душе солнышко

И это здорово!

Д_И_ана писал(а):

подарили мои любимые пионы, сегодня он так распушились и у них такой шикарный аромат!

Красотка. Да, пионы наполняют ароматом всю квартиру.

Д_И_ана писал(а):

с утра муж положил мне на тумбочку возле кровати подарок. А там оказался планшет!!

Отличный подарок!

Д_И_ана писал(а):

Впервые попробовала устриц

Пищали, когда ты отправляла их в рот?

Д_И_ана писал(а):

Купили новый холодильник и стиральную машину.

О! какие серьезные покупки! Пусть надежно служат.

Д_И_ана писал(а):

На горячее запекала в духовке куриные рулектики с начинкой из моркови с чесноком, майонезом плюс изюм. Завернула их в бекон. Сверху в конце посыпала сыр.

Все очень аппетитно выглядит!
Я тоже сегодня купила упаковку бекона с/к. Буду в нем запекать молоденькую картошку.
вот так (фото прошлогоднее)

Д_И_ана писал(а):

"Вечно живые" .... по этой пьесе снят фильм "Летят журавли".

Интересно было бы пьесу увидеть.

Сегодня я тусуюсь короткими перебежками, пытаюсь прочитать накопившееся.

Доьрое утро!
Девочки,Таня, Ира, Лариса! Спасибо за поздравления и ваши добрые пожелания!
Праздновать с подругами буду сегодня.
Вчера встретились с нашими родными, по традиции почаёвничали, поболтали. У нас стоит така жара ( вчера на солнечной стороне было 43*!!!), что что-то печь сил не было, купили "Наполеон", а печенье и шоколадная колбаска у меня всегда в запасе, накануне только их любимые слоечки испекла. Но, главное, тёплое общение с родными. Старшая племяшка закончила мед.колледж, получила диплом ( по сестринскому делу -общий. а по специальности операционная сестра - красный). На работу её уже ждут в больнице. где практику проходила и сама ещё настроена на дальнейшее обучение, так что, возможно, у нас будет в семье врач! Она упорная, знает что хочет и умеет добиваться. Мдадшая уже во второй класс пойдёт, сейчас увлечена занятиями рок-н роллом, вся семья вовлечена (платья. спец.обувь, поездки на соревнования).
Сегодня опять жарища, но практически всё у меня готово, осталось только то, что надо запечь. Завтра отчитаюсь.

binbin писал(а):

Доьрое утро!

Дорогая Ирина, с прошедшим днём рождения!

От всей души поздравляю с твоим персональным праздником! Крепкого-крепкого здоровья, счастья, радости, любви, удачи! Пусть все мечты обязательно сбываются!

binbin писал(а):

Праздновать с подругами буду сегодня.

Мне очень нравится, как ты всегда готовишься заранее и все такое изысканное и продуманное

binbin писал(а):

Старшая племяшка закончила мед.колледж, получила диплом ( по сестринскому делу -общий. а по специальности операционная сестра - красный). На работу её уже ждут в больнице. где практику проходила и сама ещё настроена на дальнейшее обучение,

Какая умничка! Мои поздравления!

У нас тоже сильная жара.
Море, кстати, чистейшее. Но идет очень активная антиреклама, в том числе от блогеров с большой аудиторией.
На мелководье рыбки, дельфины прям у берега.

Марина, спасибо!
Очень приятно.

Chanel-vanil писал(а):

У нас тоже сильная жара. Море, кстати, чистейшее.

Рада, что море очистилось - удачного вам сезона!

Привет, девочки!

Все никак не дочитаю пропущенное...

Д_И_ана писал(а):

Цитата: Праздник Иван Купала получил своё название благодаря слиянию языческих и христианских традиций. В языческой традиции Купала был божеством плодородия и летнего солнцестояния, а в христианской традиции - это день Иоанна Крестителя, которого в народе называли Иваном. Со временем эти два образа слились в один праздник, получивший название Иван Купала.

У нас молодежь празднует этот праздник. венки плетут и на воде пускают, прыгают через костры на берегу водоема,...

Д_И_ана писал(а):

В эти дни много гуляла в лесу, хорошо особенно вечером.

У нас нынче много комаров, думаю, из-за дождей в июне. В лес стараюсь не ходить, сожрут вмиг.

Д_И_ана писал(а):

Немного фото:

Вербенник цветет
Нравятся фото у воды.

Д_И_ана писал(а):

У меня просто на ужин ...свеклу отварную слайсами полила заправкой,порезала кубиками фетаксу-отличное сочетание! +яйца, дольки томата, авокадо.

Отличный ужин! Я сегодня брокколи приготовлю на ужин и салат а ля греческий.

Наташка11 писал(а):

В субботу у мужа день рождения

Мужа с наступающим днем рождения! Хорошего вам праздника.

Д_И_ана писал(а):

Я сегодня с завтраком...

Очень аппетитно выглядит твой завтрак. А где шелковицу брала? У нас я не встречала её в продаже. И тарелочка мне понравилась. Такая веселенькая, цветочная, с нежными полевыми цветами.

Д_И_ана писал(а):

рада тебя видеть! Без тебя совсем скучно

Д_И_ана писал(а):

Фото замечательные, парк смотрится шикарно, очень интересный! Не хуже парка ВДНХ в Москве) Молодцы!

Спасибо.

Д_И_ана писал(а):

с грушей и горгонзолой-это супер сочетание

Тоже люблю такое.

binbin писал(а):

Вчера встретились с нашими родными, по традиции почаёвничали, поболтали.

Здорово!

binbin писал(а):

Старшая племяшка закончила мед.колледж, получила диплом ( по сестринскому делу -общий. а по специальности операционная сестра - красный). На работу её уже ждут в больнице.

Поздравляю! Вот и началась у неё взрослая жизнь.

binbin писал(а):

Она упорная, знает что хочет и умеет добиваться.

И это замечательно и очень ценно. Мне нравятся целеустремленные ребята. Хочу, чтобы и у моих внучек было это качество.

binbin писал(а):

Сегодня опять жарища,

А нам вчерашний ливень, град и шторм принес много разрушений и опять потопы в Минске. Но самое страшное шторм натворил в Могилеве. Даже есть жертва.

Chanel-vanil писал(а):

У нас тоже сильная жара.

В инстаграм видела страшные видео из Сочи. У них тоже кошмарный ураган был.

Всем хороших выходных!

Решила не откладывать в "долгий ящик". Гости разошлись в 6 вечера, мы быстро всё убрали, теперь отдыхаем.
Перед ДР я почти не готовила обеды - салатики или совсем простое (картошка-свекла маринованная-селёдка) да мороженое, ягоды...

Сегодня угощала гостей :
салат сырный с фасолью от Ларисы

мясная нарезка из Белорусских копчёных колбасок

рыбная нарезка - сёмга моего посола и осетрина горячего копчения

Рулетики из запеченных перцев от Ларисы

салат с клубникой, фетой, кунжутом и пармезаном от Ларисы (стол с "Белорусским" уклоном )

груши запеченные с сыром и мёдом (имели успех)

к кофе испекла итальянские пирожные Соффиони

такой стол был, ещё выпили почти 2 бутылки розового сухого Вилла Крым.

Наташа подарила мне красивый букет Эустом

Подруги надарили :
красивую чайную пару,
букет гортензий из своего сада

подвесное кашпо с шикарной Бегонией!

Кстати моя вечноцветущая бегония снова расцвела пышным цветом

ещё подарили вот такую корзину разных рыбных и икорных вкусностей и бутылку немецкого полусухого вина.

Я давно хотела поробовать использовать пароочиститель и вот мы с Наташей договорились, что это будет её подарок мне на ДР. Выбрали на ОЗОНе недорогой (около 6000р.), немецкий. Мне понравилось - швы на плиточном полу в туалете и ванной очистили хорошо. У меня в туалете пол белый, швы уже стали серыми, теперь почти как новые! Пол в коридоре, где линолеум шершавый, износостойкий, тоже хорошо грязь убрал. Теперь хочу заняться духовкой и плиточным фартуком на кухне.
Так что провели ДР хорошо, обменялись новстями, рассказами о путешествиях - одна была в круизе по Средиземному морю и в речном Нижний Новгород-Москва, другая посетила много выставок,теперь и мы в курсе куда интересно сходить... Внуки растут не по дням, а по часам))), так что есть что обсудить.
Теперь будем думать о традиционной Рождественской встрече - так и год пролетает!
Всё, пошла отдыхать. Всем хорошей погоды в выходные (нам обещают небольшое снижение жары).