В кругу друзей. Том третий

Завтрак - каша Дружба, кофе, беляш с курицей. Только этот беляш больше на обычный пирожок похож. В моем понимании беляш жарят в масле (фритюре), а этот явно в духовке пекли




Сегодня вздыхаю на синнабоны, безе и картошку



Меню

Левитан писал(а):

беляш больше на обычный пирожок похож. В моем понимании беляш жарят в масле (фритюре), а этот явно в духовке пекли

У тебя хоть такой беляшик, мне тоже захотелось поджарила хлебушек, с сырком и кофейком попила))
С утра все хмурится, нагонит или нет дождя?

Наталья А* писал(а):

Теплицу все равно поливать. Жарко очень. Вы в жару каждый день теплицу поливаете?

Могу и два раза полить, огурцы быстро высыхают, стараюсь, чтобы земля всегда влажная была.
Помидорки пореже.

Наталья А* писал(а):

Земля аж трескается к вечеру эти дни

На огороде или в теплице тоже?

еленка писал(а):

Огород поливаю из шланга.

Угу, мы тоже почти все из шланга. Побыстрее и полегче. Из лейки мне цветов хватает. Огурцы в теплице тоже могу шлангом, но у нас насос мощный, аккуратничаю. Это картошку и крупные растения не страшно, повыше струю и издалека, как полноценный дождь. А маленьким насосом долго, много всего.

Левитан писал(а):

отпуске на неделю. Никаких особых планов нет - дача у двоюродной, один концерт и, может быть, двухдневная поездка (но маловероятно)

В отпуске, главное, обстановку сменить. Пусть все задуманное удастся ))

Лена, что с кабачками делаешь/готовишь?

Люньчик писал(а):

Это картошку и крупные растения не страшно, повыше струю и издалека, как полноценный дождь. А маленьким насосом долго, много всего.

Картошку вообще никогда не поливаю.
Она у меня почти в тени растет.
А огород шлангом конечно, из скважины.
И цветы все тоже из скважины.
Только в горшках которые лейкой.

Люньчик писал(а):

Лена, что с кабачками делаешь/готовишь?

Только это готовлю.
Кружочками на сковороде и чеснок сверху.
Остальное мы не очень любим.
Но может разок сделаю икру с перцем, помидорами, морковь,лук.
И то немного.
И уже осенью закрою 6 банок кабачковой икры.
Всё, больше никак не едим.
Ааа, ещё оладьи.Но я их одна ем.

Люньчик писал(а):

огороде или в теплице тоже? :

Везде

еленка писал(а):

Только это готовлю.

Все вкусно в охоточку
Я уже маленькие не успеваю все в дело пустить, зря готовить, а есть потом не будут. Оставляю некоторые на грядке, большие лежать будут хорошо.
Оладьи у меня едят, но надоедают, как и с чесноком.
Пару патиссончиков только выросли.
Икру сама люблю, но из больших вкуснее мне.
Вчера пол кабачка кружочками пожарила вместе с котлетками на одной сковороде и яйцо туда))
В котлетный фарш еще натерла пол кабачка, чтобы воды не добавлять))
Может две небольшие баночки маринованных колечками попробую сделать, потом расскажу, если понравятся.
Огурцы, которые солить/квасить ставила, попали несколько штук пустые внутри, прям пол огурчика дырка, дальше целенький. Год такой, погода, давно такие не получались, сорта-то одни и те же сажаю, семена покупные, кто их знает

Наталья А* писал(а):

Везде

В теплице посильнее поливай. Что там кроме огурчиков растет?
Я и между грядок воды лью.

Люньчик писал(а):

Все вкусно в охоточку

Вот это точно.

Я много чего перепробовала с кабачками.И все по разу.И мариновала, и запеканки, и пиццу делала.Ну очень плохо все идёт у нас.А дети вообще их не едят.
Боюсь в котлеты тереть.Наверняка обнаружат что-то не то.

Люньчик писал(а):

Огурцы, которые солить/квасить ставила, попали несколько штук пустые внутри, прям пол огурчика дырка, дальше целенький. Год такой, погода, давно такие не получались, сорта-то одни и те же сажаю, семена покупные, кто их знает

Год такой, да.
У меня вообще не растут.
По две штуки через день снимаю.
Все таки этот год не для открытого грунта.
Но зато я ещё одну шикарную капусту сняла.

Галя, ещё кабачки, укроп, салат, бобы, горох. Между грядками не получится, упаду на скользком. Там всего 2 грядки обордюренные

Добрый день!
Галочка,в прошлом году мы с тобой закрывали Кабачки для рулетиков на зиму.Я вроде писала,что открыла три баночки и все в ведро полетели ,так вот достала из шкафа ещё одну,чтобы вывалить содержимое,а они нормальные ,забрала на дачу,там приготовила из них рулетики Очень хорошо получились,так что возможно закрою опять немного,зимой вкусно будет.А вот что произошло,так и не поняла,ведь одной партией делала Да,и на вкус они вообще пресные,уксуса не заметила,не могла же я забыть его налить

Обед - суп-пюре из тыквы, чахохбили с макаронами, салат огурцы горошек яйца и курица (пока в меню ни прочитала, думала, что с кальмарами)



Суп вкусный, густой

ol4ik1 писал(а):

А вот что произошло,так и не поняла,ведь одной партией делала

Удивительно.
Ну надо же

Левитан писал(а):

Обед - суп-пюре из тыквы, чахохбили с макаронами, салат огурцы горошек яйца и курица

Опять все вкусно!
И сухарики к супу.
Такое разнообразие
И надо же, в меню много рыбных блюд.

Гроза почти сухая была. Немного покапало

ol4ik1 писал(а):

Очень хорошо получились,так что возможно закрою опять немного,зимой вкусно будет.А вот что произошло,так и не поняла,ведь одной партией делала Да,и на вкус они вообще пресные,уксуса не заметила,не могла же я забыть его налить

Оля, кто его знает, бывает, закрутишься и забудешь что-то добавить. Пресные, потому что соли нет и уксуса совсем мало-1 ст ложка. Впитался и не почти не чувствуется. Отлично, что эта банка сохранилась)), значит, рецепт рабочий, можно еще попробовать))

Левитан писал(а):

Обед

Ириш, так опять вкусно и разнообразно! Салатик интересный дома нет такого выбора, эх!

еленка писал(а):

У меня вообще не растут. По две штуки через день снимаю. Все таки этот год не для открытого грунта. Но зато я ещё одну шикарную капусту сняла.

Поди угадай, где сажать и сколько
В теплице-то урожай не ахти какой.
Сегодня еще нарвала, завтра уж в банки запечатаю, сегодня и так закрутилась.

Наталья А* писал(а):

ещё кабачки, укроп, салат, бобы, горох. Между грядками не получится, упаду на скользком. Там всего 2 грядки обордюренные

Все это воду любят, поливай сейчас побольше, жара и ночи теплые.

Наталья А* писал(а):

Гроза почти сухая была. Немного покапало

У нас громыхнуло и град посыпался Да какой!! Крупнее лесного ореха в два раза. Кабачки все покоцаны, цветы завалились. Навес теперь весь в дырочку на теплице тоже пробоины, но не насквозь. Света час не было.
И все это за 10 минут.

Люньчик писал(а):

нас громыхнуло и град посыпался Да какой!! Крупнее лесного ореха в два раза. Кабачки все поцоканы, цветы завалились. Навес теперь весь в дырочку на теплице тоже пробоины, но не насквозь. Света час не было. И все это за 10 минут.

Ничего себе.
Вот это стихия
А мы пошли купаться второй раз, и тут туча прошла,но
немного погремело,и чуть пшикнуло дождь.
Но поливать не буду,вроде сыро везде.

Люньчик писал(а):

Да какой!!

Ого! Что у вас случилось!

Люньчик писал(а):

Навес теперь весь в дырочку

А как же теперь? Покрытие менять?

Люньчик писал(а):

И все это за 10 минут.

Целых десять минут! Трудно представить твои эмоции всё это время.

еленка писал(а):

А мы пошли купаться второй раз, и тут туча прошла,но немного погремело,и чуть пшикнуло дождь.

Искупаться успели?

еленка писал(а):

Но поливать не буду,вроде сыро везде.

Одно хорошо, второй день не поливаю, только теплицу

Левитан писал(а):

А как же теперь? Покрытие менять?

Второй раз градом его бьет, пока не протекает, еще послужит, надеюсь. Больно долго с ним возиться, большой навес у нас, время ни на что не хватает.
Кого-то нанимать, мой ни за что не согласится, все только сам, никакие уговоры не помогают.

Левитан писал(а):

Целых десять минут! Трудно представить твои эмоции всё это время

Это да! Сначала бегала от окна к окну, открыла дверь, чтобы видео снять, тут же град в прихожую налетел, все металась и фотографировала для отчета своему
Потом на улицу все соседи вышли, опять эмоции, у кого что пострадало.

У знакомой на даче

Левитан писал(а):

У знакомой на даче

Вот это да! Ливнем так подмыло? И ураган помог.
Хочется березки на себя дернуть, чтобы на место встали. И приживутся, возможно. А вот забор пострадал, ремонтируй теперь((

А в каком это районе?

Люньчик писал(а):

в каком это районе?

Это ближе к нашей Лене, по Горьковской дороге.

еленка писал(а):

чуть пшикнуло дождь.

А совсем рядом вот такое

Люблю наш форум, зайдешь на него, а тут интригующее "Цукаты из кожуры помело на сиропе топинамбура". Пойду читать.

Доброе утро, девочки!

Тихо на улице, ветра нет, солнышко уже шпарит, сегодня еще жарче обещают и без осадков.

Левитан писал(а):

Люблю наш форум, зайдешь на него, а тут интригующее "Цукаты из кожуры помело на сиропе топинамбура". Пойду читать.

Все в дело пригодится и будет вкусно!

Доброе утро
С утра уже жаришка.

Левитан писал(а):

знакомой на даче

Какой кошмар
Всегда этого боюсь.

Левитан писал(а):

Люблю наш форум, зайдешь на него, а тут интригующее "Цукаты из кожуры помело на сиропе топинамбура

Ойййй ё.
Я редко такое даже читаю

Всем нам хорошего дня!

Доброе утро

Доброе утро, девочки!

Пятница! Хорошего всем настроения!

Доброе утро
Всем нам хорошего дня!
Продолжаем жариться и ждать похолодания