«Сгущенка» без сахара из творога (НУП)

ЛюдмилаЕХ писал(а):

Галина спасибо

Людочка, привет! Рада тебе!

ЛюдмилаЕХ писал(а):

Вместо сливок это молоко тоже пойдет, только нужно посчитать количество сиропа, но я его лью всегда по вкусу, пробуя

Попробуй, будет интересен твой эксперимент.

Только сироп топинамбура при всех его достоинствах обладает повышенным содержанием фруктозы, и если ты придерживаешься низкоУГЛЕВОДНОГО питания, то он не подойдет. В 100 г.продукта почти 70 г.углеводов https://health-diet.ru/table_calorie_users/1960006/?ysclid=mda1iwcw8n44128552 Это очень много.

Но если этот параметр ( НУП) для тебя не важен, то сироп топинамбура - отличный природный сахарозаменитель, в нем большое количество инулина и витаминов.
Вот здесь можно попобробнее прочитать про плюсы и минусы топинамбура https://www.kp.ru/family/eda/topinambur-pri-sakharnom-diabete/?ysclid=mda2aqv9fa591238450