В кругу друзей. Том третий

Люньчик
Галя, какой урожай У меня огурцы только цветут, помидоров завязи много, готовлю ящики под урожай сейчас дожди начались, лишь бы не почернели
Я что-то не успеваю ни фига ни читать, ни писать остановите время
Добрый день!

Люньчик писал(а):

Вкусно! Видела, что их в АГ запекают кружочками, чуть смазав маслом и подсолив

Поробовала так, но в АГ мало помещается и по вкусу не впечатлило.

Люньчик писал(а):

А как готовила? По своему (маминому) рецепту

Нет, лапшой нарезаю и чуть притушиваю. Мамин рецепт очень вкусный, но жареное я не ем, и он позатратнее по времени. А тут - секунды.
Натераю кабачок длинной лапшой (спагетти), присаливаю, на растительном масле под крышкой чуть томлю. Сегодня добавила черри. Потом можно яйцами залить, у меня сегодня перепелиные. Наполнители - по вкусу.


Это быстро, сочно, вкусно, диетично и сытно. Попробуйте. Без помидоров и яйца тоже очень даже . Можно сыр добавить.

Ирина244 писал(а):

У меня огурцы только цветут, помидоров завязи много, готовлю ящики под урожай сейчас дожди начались, лишь бы не почернели

ТТТ на них! Пусть все вырастает!!!
Сейчас огурцов меньше стало, помидоры, что мелкие на верхушках и не дорастут, пожалуй, с такой погодой нас заливает капитально. Хотела кабачки пленкой прикрыть, но как бы хуже не сделать, не будут проветриваться
Сегодня Хреновые огурцы две банки закрыла.

Ирина244 писал(а):

ни читать, ни писать остановите время

Ириш, когда в отпуск? Надо тебе перезагрузиться! :

Галактика писал(а):

Нет, лапшой нарезаю и чуть притушиваю. Мамин рецепт очень вкусный, но жареное я не ем, и он позатратнее по времени. А тут - секунды.

Как вкусно и красиво!
Тоже все попроще готовлю. Мужу был быстрый ужин: открыла баночку с жульеном, разложила сверху на макароны, чуть сыра и 15 мин в духовку, вкусно!

Галактика писал(а):

Это быстро, сочно, вкусно, диетично и сытно. Попробуйте. Без помидоров и яйца тоже очень даже . Можно сыр добавить.

Взяла на заметочку))

Люньчик писал(а):

открыла баночку с жульеном

Галя как суп закрываешь в банке или в заморозке?

Галактика писал(а):

Галя как суп закрываешь в банке или в заморозке?

В банки (0,35л) закручивала, месяца два стояли в холодильнике. Жульен был с грибами, курицей, луком и сливками. Разложила уже чуть остывший и прогрела в микроволновке пару минут, закатала.

С добрым утром, девочки!

Ночь без дождя)) пусть и день так продержится!

Доброе утро!
Галя,и я с вопросом
Кабачки под маринадом от Галины Галактики можно впрок закрыть?
Мне бы на недельку,муж на даче будет один,просит приготовить.Сомнение насчёт содержания муки .Что наш гуру скажет?

Доброе утро

Доброе утро
Сегодня снова обещали дождь,но не такой как вчера.
Но сильная гроза сказали будет.

По поводу укрывать грядки пленкой тоже думала и видела у соседки.Она закрыла лук, чеснок.
Но потом засомневалась.Все таки на улице тепло. Сопреет всё.

Всем нам хорошего дня и хорошей погоды

еленка писал(а):

Но потом засомневалась.Все таки на улице тепло. Сопреет всё.

Так и так плохо(( Ну, чего уж будет.

ol4ik1 писал(а):

Кабачки под маринадом от Галины Галактики можно впрок закрыть? Мне бы на недельку,

Оля, на неделю точно простоит, думаю, и больше, главное, хорошо прогрей, в горячие банки и крепко закрывай. Удачи!

И гостья к нам пришла. Веником еле выгнала. Сидит на первой ступеньке

ol4ik1 писал(а):

Кабачки под маринадом от Галины Галактики можно впрок закрыть?

Ольга, не знаю, что скажет наш любимый гуру , но опыт консервации у почитателей рецепта был, и вроде бы стояли кабачки нормально. Найду в теме ссылочки и пришлю сюда. Муку не заменяли. В рецепте много помидор -консервант.
Вот с этого момента и ниже форумчане пишут о консервации https://forum.say7.info/post5360627.html#5360627

Наталья А* писал(а):

гостья к нам пришла. Веником еле выгнала. Сидит на первой ступеньке

Царевна -лягушка
Цветочки все красивые!
Хоть что-то нас радует на участках

Люньчик писал(а):

Удачи!

Галя, спасибо!

Галактика писал(а):

Найду в теме ссылочки и пришлю сюда.

Галя ,благодарю

Съездили между дождями за продуктами. На рынке попали под ливень короткий. Вернулись. Сейчас обедать будем

У нас выглянуло солнышко, так хорошо стало!

Наталья А* писал(а):

Вернулись. Сейчас обедать будем

Приятного вам! Что на обед?

Суп фасолевый

Я номер отмочила Перепутала тачки, набор продуктов то одинаков почти был и видно у мужика остались мои кабачки. Я искала их, когда приехали дома.
Пошла за кабачка и, назад взялась не за ту тачку, потом у курей опомнилась, а кабачки остались
Смотрю персиков нет и сумка одна, а у нас три было. И картошки много. Не мое думаю

Наталья А* писал(а):

Перепутала тачки, набор продуктов то одинаков почти был и видно у мужика остались мои кабачки.

Зато у мужика и кабачки, и персики
Наташа, анекдот

Люньчик писал(а):

нас выглянуло солнышко, так хорошо стало!

Я за это время обрезала все плетистые розы, ромашки, собрала огурцы и малину.
Сейчас опять ливень

Персики у меня а кабачки положила мужику оплачивать

Наталья А* писал(а):

Я номер отмочила Перепутала тачки, набор продуктов то одинаков почти был

Бывает, схватишь чужую тачку или твою уведут правда, далеко не уходила, зато свою искала однажды долго
Что не делается, все к лучшему кто-нибудь угостит кабачками))

Потушила к ужину капусту, добавила пол кабачка, а то день без кабачка получится

Огурцов сегодня мало сорвала, на две-три баночки. И то не стала солить, помидоры Пузату хату два сняла на пробу. Хорошие в этом году Санька( два куста сажала) и Детская сладость. Терек быстро зреют, но кистей в этом году гораздо меньше. Я тихонько радуюсь, что не будет проблем куда урожай пристроить.

Пока не угощают свои огурцы и кабачки даже не цветут (
Обратила внимание что осы стали есть крыжовник. Собрать заморозить пока некуда

Наталья А* писал(а):

свои огурцы и кабачки даже не цветут (

Давно такого лета не было.

Наталья А* писал(а):

Обратила внимание что осы стали есть крыжовник. Собрать заморозить пока некуда

А у меня в теплице их стало много летать.
Может, куст прикрыть?

Куст не один. И они все одно пролезут мне кажется