Варенье на индукционной плите-в чём варить?

Птица Говорун писал(а):

Сейчас собралась варить варенье, и увы, мой любимый алюминиевый тазик не подходит к индукции. Поделитесь опытом - кто в чём варит варенье именно на индукционных плитах??

Виктория, добрый день! У нас уже много лет индукционная плита, варенье/джемы варю в кастрюле с толстым дном или на сковороде (когда небольшая порция ягод).