Времена года и праздники

Девочки, приветик!
С борщом мы н одной волне!!!

К борщу купила вчера сало, правда без мясных прослоек, но слабосоленое и мягкое, прям как масло! И чеснок купила с большими зубчиками.
Хотела сделать соус, хрен на рынке не нашла, наверное рано еще, не копают.

Багира-Манго писал(а):

Это же каких размеров стол нужно иметь!

Стол у меня один, 80 ×120, на праздники доп секции в середину еще + 80, итого 80 ×200 . Полезная пллщадь для размещения угошений примерно 40×160 вот и пытаюсь впихнуть невпихуемое пока по плану получается в центр большое блюдо под шашлык (30см), по бокам два прямоугольных блюда по 15 ×30 см. Одно под рыбу, другое под долму. Рядом приткнуть 3 соусника: с наршарабом (для рыбы), со сметаной-чесноком-зеленью, соленым огурчиком (для долмы) и хреновину (для шашлыка). Под салаты-закуски остается по 40×50 с каждого края.

Располагать гостей думаю дома, погоду с дождиками обещают, да и в беседке стол меньше, а домашний вытащить не получится.

binbin писал(а):

Начался сезон "куда девать кабачки!")))

Мои смолотили 4 кабачка с двумя банками сметаны и даже не заметили. Сейчас похолодало, кабачки притормозили в росте.

binbin писал(а):

вчера сделала к обеду быструю картошечку

Ням-ням! Я вот на драники все хочу сподвигнуться