В кругу друзей. Том третий

Доброе солнечное утро!

Наконец-то, солнышко! И дождя не обещают.

Золотые шары- такие радостно-желтые всегда!

Доброе утро!

еленка писал(а):

Опять дождь. У нас переменная облачность

отправьте нам у нас пустыня Атакама

Люньчик писал(а):

Поставила в холодильник пропитываться.

Очень аппетитно захотелось тоже испечь, но пока как-то плохо едим
Наталья А*
Наташ, очень красивые цветы у меня из-за засухи мелкие и невзрачные один клематис вообще не зацвел в этом году большая листовая масса, а цветов нет.

еленка писал(а):

Решила взвесить крупные помидорки . Конечно по весу ни как у Иры,но я и этим рада. Тем более что они очень вкусные

Позавчера два сорвала по 450 грамм и много мелких, на завтра будет чем заняться.
Лена, отличный урожай

еленка писал(а):

И конечно приготовила перец фаршированный . Я перец готовлю на подобии супа.С большим количеством подливки

Я тоже всегда так делаю, мне нравится больше чем запеченный. В прошлые выходные тоже сделала перцы и заморозила.

еленка писал(а):

И тортик Чародейка. Глазурь предательски стекла. Рецепт с форума,готовила уже много раз

Отличный простой рецепт и прекрасный результат

еленка писал(а):

Мне дочь привезла с производства. Она была там по работе

Прекрасный презент

Наталья А* писал(а):

Пастила из Тулы, фруктовая. Лень вставать фотографировать. Сварила сегодня только компот и потушила кабачок

Прямо тортик

Люньчик писал(а):

Она тоже поздно сажала, но плодят теперь много,

Мои пустоцветы вчера вычитала что нужно макушки обрезать и боковые побеги дадут завязи. Короче я своим сказала, что у них две недели сроку максимум иначе пойдут на помойку

Наталья А* писал(а):

Блины заварные молоком

Люньчик писал(а):

Блины то с медом надо- спас))

Мы мед не едим покупаю только для выпечки

Наталья А* писал(а):

И у меня ассоциация поминки

Почему?

Наталья А* писал(а):

Встречаю рассвет. 13

У нас 17 утром было

Наталья А* писал(а):

Для настроения

Осень у меня тоже хризантемы зацветают.

Девочки, посоветуйте крупные помидоры куда пристроить? Я один раз делала ачучук, не поняла что было неправильно, но они все взорвались у меня

Ирина244 писал(а):

крупные помидоры куда пристроить? Я один раз делала ачучук, не поняла что было неправильно, но они все взорвались у меня

1. Пюре томатное. Довести до кипения, проблендерить, еще раз пюре прокипятить и в горячие банки. Ничего не добавляю. Стоят годами.
2. В собственном соку. Но, надежнее стерилизовать.
3. Кетчуп.
4. Аджика живая, не варить которую.
5. Лечо- перец в томате
6. Заправка для супов, борщ.

Люньчик писал(а):

2. В собственном соку. Но, надежнее стерилизовать.

Несколько раз делала по разным рецептам, мне не хватает чего-то какие-то безвкусные что-ли

Люньчик писал(а):

3. Кетчуп.

Кетчуп варила раньше для сына, муж не любитель именно кетчупа

Люньчик писал(а):

1. Пюре томатное. Довести до кипения, проблендерить, еще раз пюре прокипятить и в горячие банки. Ничего не добавляю. Стоят годами.

Вот тоже об этом думаю, у меня есть соковыжималка для томатов, вообще можно однородную сделать

Люньчик писал(а):

4. Аджика живая, не варить которую.

Это какая? Я только из перцев делала

Люньчик писал(а):

5. Лечо- перец в томате 6. Заправка для супов, борщ.

Тоже об этом подумала

Ирина244 писал(а):

Это какая? Я только из перцев делала

Помидоры перекрутить и туда по вкусу натертый чеснок+соль. Это и дети маленькие ели. Стоят и месяц и больше в холодильнике.
Потом пробовала и хрен добавлять и острый перец. Это все по вкусу каждому.

Ириш, огурцы у тебя из-за жары не растут не завязываются. Ни холод ни жару не любят

Осени вам в ленту. Потом всех почитаю и отвечу

Доброе утро

Ирина244 писал(а):

один раз делала ачучук, не поняла что было неправильно, но они все взорвались у меня

Ачучук готовлю уже много лет.
Как только рецепт здесь появился на сайте, столько и готовлю.
И даже банки не стерилизую.С содой помою и все.
За столько лет всего две- три банки заплесневели.

Люньчик писал(а):

Помидоры перекрутить и туда по вкусу натертый чеснок+соль. Это и дети маленькие ели. Сто

Сегодня эту аджику буду крутить.
Ем ее одна, но без нее не могу

Наталья А* писал(а):

Осени вам в ленту.

А я сегодня выкинула с вазы.
Так хорошо стояли

Люньчик писал(а):

Помидоры перекрутить и туда по вкусу натертый чеснок+соль. Это и дети маленькие ели. Стоят и месяц и больше в холодильнике.

О это очень вкусно

Люньчик писал(а):

Ириш, огурцы у тебя из-за жары не растут не завязываются. Ни холод ни жару не любят

Я почитала, короче причина любая и полив обильный,и засуха, и жара и холод В общем все против меня

еленка писал(а):

Ачучук готовлю уже много лет. Как только рецепт здесь появился на сайте, столько и готовлю. И даже банки не стерилизую.С содой помою и все. За столько лет всего две- три банки заплесневели.

Значит я рукожоп

Девочки, доделала торт.

Сняла форму, взвесила. Огромный!
Переживаю, что сметанной заливки маловато, вдруг сухой будет 🤔



Приготовила мох в микроволновке
https://forum.say7.info/topic102960.html



Сварила глазурь по рецепту из Настиной Зебры
https://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html

Нанесла глазурь (широкой лопаткой размазывала) и укладываю мох


Грибочки, ягодки



Опять взвесила

Галя, торт великолепен! беру на заметку.

пуата+ писал(а):

Галя, торт великолепен! беру на заметку.

Танюша, завтра попробуем на вкус, может и разочаруемся

Люньчик писал(а):

Девочки, доделала торт.

Галя, это шедевр! Ты умница

Люньчик писал(а):

Танюша, завтра попробуем на вкус, может и разочаруемся

Я обычно говорю, из продуктов, которые можно есть сырыми, нельзя сделать невкусный торт

Ирина244 писал(а):

обычно говорю, из продуктов, которые можно есть сырыми, нельзя сделать невкусный торт

Да, да, точно! ну завтра узнаем

Люньчик писал(а):

Девочки, доделала торт.

Галя, торт великолепный!
Все очень красиво.
Действительно пень.
Уверена что будет вкусно!
А украшен то как

Ирина244 писал(а):

Почему

Потому что по христианским обычаем . Поминают кутьей и блинами с медом. Тоже почти не ем. Аллергия у немного на него

Ирина244 писал(а):

крупные помидоры

В таз из нержавейки или эмалированный , помидоры крестообразный нарез, залить кипятком , постоят минут 15, снять шкурку , порезать кубиками, в пакет и заморозить. Зимой откладывать и в борщ, тушёные овощи, солянку и ТД

Люньчик писал(а):

торт

Люньчик, Марья Искусница наша. Произведение кулинарного искусства. Такой торт дорого продать можно

Поужинали, отметили день бракосочетания)) сегодня официально 33 года. Наконец-то шубы наелась!!!
Картошку с грибами жарила

Вкуснота
Поздравляю с годовщиной
Ещё 3 раза вам по столько. Стол, как всегда шикарный и красивый
Я сидела на крыльце , отдыхала от всего и всех. Смотрела на
последние всполохи заката. День шофера отметила банкой пива. Дождалась Большой Медведицы на небе ночном и ушла, замерзнув. Ночь будет холодной. Небо ясное- ясное. [
Всем сладких снов

Доброе утро

Доброе утро!
Галочка, с очередной датой!
Всем нам отличных выходных, позитивного настроения и интересных впечатлений.

Наталья А* писал(а):

Потому что по христианским обычаем . Поминают кутьей и блинами с медом.

Понятно, у нас блины не делают на поминки, только кутью. Я мёд просто не люблю, аллергии нет.

Наталья А* писал(а):

Зимой откладывать и в борщ, тушёные овощи, солянку и ТД

Сделал наверное из следующей партии помидор. Я последние в прошлом году блендером пробила и заморозила одним пакетом. Так и лежит эта глыба сегодня пущу в дело. Надо тонким слоем замораживать, а я что-то дурака сваляла

Люньчик писал(а):

Поужинали, отметили день бракосочетания)) сегодня официально 33 года.

Галя, у вас жизнь вечный праздник поздравляю от души! Пусть для начала ещё столько же, а дальше посмотрим

Наталья А* писал(а):

Я сидела на крыльце , отдыхала от всего и всех. Смотрела на последние всполохи заката

У нас плотная застройка и ни фига не видно я очень люблю рассветы и закаты у нас рано темнеет, в 20 уже темень

Доброе утро!
Я, как истинный запойный алкаш, пустилась во все тяжкие
План на сегодня помидоры, разные салаты. Вчера вечером привезли мне овощи, еще на всякий случай три кг помидоров сливок взяла, о результате доложу
Варю фасоль, хочу лечо с фасолью сделать.