В кругу друзей. Том третий

Доброе утро
Всем нам желаю хорошего дня

Галя, с днём свадьбы вас!!!
Хорошо вчера посидели.

У меня сегодня никаких особых планов нет.
Просто суббота

еленка писал(а):

Галя, с днём свадьбы вас!!! Хорошо вчера посидели.

Спасибо, Лена!
С утра крутимся сегодня продолжение!
До сих пор роса не высохла, невозможно косить.
Нарезали мясо, морковь, лук для плова.
Пропылесосили, полы намыла, стол раздвинули, скатерть постелила.
Теперь закуски разложить и себя в порядок привести.
Шашлыки, овощи, плов будем все вместе готовить))

Люньчик писал(а):

Теперь закуски разложить и себя в порядок привести.

И для нас сфоткать

еленка писал(а):

И для нас сфоткать

🤭🤔 как получится! Ничего нового не запланировано, все обычное любимое))

Люньчик писал(а):

как получится! Ничего нового не запланировано, все обычное любимое))

А мы всему рады

Обед. Баклажаны быстро обжаренные в соевом соусе

Маслята

Шальной белый


Урожай в чистом сосновом лесу, вернее перелеске, по дороге к речке.
Выход грибы есть. В принципе. Было бы время, здоровье, и настроение тих собирать

Наталья А* писал(а):

рожай в чистом сосновом лесу, вернее перелеске, по дороге к речке. Выход грибы есть. В принципе. Было бы время, здоровье, и настроение тих собирать

Эх, кому- то везет! Так хочется за грибочками!

Доброе утро

Доброе утро!

Люньчик писал(а):

завтра попробуем на вкус, может и разочаруемся

Галя, ну и как на вкус? Не слишком сладко, теста хватило? Не надо коржи потолще? Я перечитала рецепт у Анны еще раз. Заливать сверху тоже не буду. Если только чуток шоколадом тёртым и мох пачечка с пасхи осталась.

Ирина244 писал(а):

План на сегодня помидоры, разные салаты. Вчера вечером привезли мне овощи, еще на всякий случай три кг помидоров сливок взяла, о результате доложу

Ирина, ну и как, сколько поделала закруток, поймала настроение? Много банок получилось? Девочки, а у меня пока голяк. С того года осталось несколько штук. На работе с мужкм женщины делятся своими баночками. Я у них считаюсь безрукой. У них всё вкусно. Только что с грибами - боюсь. Выношу. Может что и поделаю в скнтябре. Муж салаты любит.

Наталья А* писал(а):

расскажи нам что нибудь. Скажи, как здоровье. Играть некогда. Я вчера еле вошла, но не форум виноват, а связь

Натуля, здоровье по возрасту. Дачи с огородом нет. не о чем особо писать. Внуки растут и радуют успехами, привозят периодически. Дома не сидим. Вот в августе были с ними в Великом Новгороде, понравилось. Ещё в августе же ездили на водопады. Я на форуме тоже люблю поиграть под настроение. Так что, Наташа, не пропдать из игр. мало кто играет. Вообще раньше как - то тут поактивнее всё было.)

У кого что на обед?
У нас суп гороховый вчерашний. Горох вообще плохо разварился, часа три варила на медленном. Пришлось проблендерить, но всё равно крупинки чувствуются.
И сег. приготовила окуня в аг. Ирочки обе - часто ли пользуетесь аг?. Я активно.

Доброе утро:

Люньчик писал(а):

Наталья А* писал(а):рожай в чистом сосновом лесу, вернее перелеске, по дороге к речке.

Галя, силы не те, и здоровье. Вчера я внуков грибам обучала просто Далеко надо идти. Поехать в путный лес не на чем. А тут с вилками за ними бегают. Где шаговая доступность. Лес в 100 метрах , когда был доступен ходила , а сейчас там завала и вырубки. Последствия урагана в нашей местности. За опятами пойду, а так, я душу отвела.

Доброе утро!
Я похоже простыла, у меня вчера такое неприятное состояние было я уже к обеду допёрла что со мной. Но я не лечу вирусные, только симптоматично.
Я сделала четыре банки маринованных помидоров, в общей сложности литров 5. Сварила лечо с фасолью на пробу пол порции и ещё один салат из кабачков и баклажанов. Правда тупанула, нужно было уксус сразу добавить, а я почти в самом конце налила. Мне кисло возможно настоится и лишняя кислота уйдёт.
Остались ещё помидоры, нужно поехать сегодня крышки купить винтовые и перец сладкий, сделаю аджику.
Еще убралась вчера и собрала виноград, малину. Клубника мелкая совсем и сухая, включила полив на ночь.
Сегодня нужно сварить борщ и добить помидоры.

пуата+ писал(а):

закруток

Привет
Таня, вчера зубы почистить некогда было, не то , что писать , а уж тем более играть. И проблемы с инетом были
Еда доедалки. Буду приходить в игры когда будет время и настроение.
Сижу 2 часа, тупо пялюсь в телефон. Вчера сглазила музыка была громкая до 10. А я спать хотела

пуата+ писал(а):

Ирочки обе - часто ли пользуетесь аг?. Я активно.

Я редко, в основном как тостер

https://forum.say7.info/topic46341.html
Вот этот салат делала, пополам кабачки и баклажаны. Я уже его как-то варила, быстро съели.

https://forum.say7.info/topic8242.html
И вот это, только с красной фасолью. Цвет красивый получился.

Доброе утро, девочки!

Всем прекрасного воскресного дня!

Писать уж некогда, отвечу позже




















Фото все подряд в галереи,
Плов забыли сфотать.
Пока все спят, убираюсь и завтрак готовлю

Танюша, торт оценили. Все в восторге. Наедались маленьким кусочком. Глазурь отметили- очень удачная. Мох с ней особый вккус получился. Сам торт не переслащен, все пропиталось хотя небольшие островки более сухие были. Торт почти закончился, раздавала с собой

Люньчик
Галь, ну как всё красиво и аппетитно! Ручки твои золотые я обленилась, никого не зову к себе, лень хлопотать молодец!

Наталья А* писал(а):

Выход грибы есть. В принципе. Было бы время, здоровье, и настроение тих собирать

В общем грибы уже начались.
Надо в лес

пуата+ писал(а):

Я на форуме тоже люблю поиграть под настроение

Тоже играла, но потом из-за однообразия надоело.
Одно и тоже там получается пишут.

пуата+ писал(а):

Горох вообще плохо разварился, часа три варила на медленном. Пришлось проблендерить, но всё равно крупинки чувствуются.

У меня последнее время очень плохо горох разваривается.
В инете прочла - Горох надо замочить на ночь со столовой ложкой соды.
Потом промыть и варить.Разваривается быстро и в пыль.
Содой не пахнет!

Ирина244 писал(а):

вот это, только с красной фасолью. Цвет красивый получился.

Один раз закрывала с фасолью.
Первая банка вкусная, а потом через несколько месяцев фасоль стала жёсткая.
Но не помню по какому рецепту закрывала.Этот может хороший.

Галя, стол прекрасный!
Как все красиво, с душой накрыто.
Отдельная красота это торт.
Такой нарядный!
Я рада что вкус понравился!
Надо тоже приготовить.

И доброе утро
Всем хорошего дня

еленка писал(а):

У меня последнее время очень плохо горох разваривается. В инете прочла - Горох надо замочить на ночь со столовой ложкой соды. Потом промыть и варить.Разваривается быстро и в пыль. Содой не пахнет!

Лена, спасиюо за совет.

Люньчик писал(а):

Все в восторге. Наедались маленьким кусочком. Глазурь отметили- очень удачная. Мох с ней особый вккус получился. Сам торт не переслащен, все пропиталось хотя небольшие островки более сухие

Красиво и в разрезе

Ирина244 писал(а):

ну как всё красиво и аппетитно! Ручки твои золотые

еленка писал(а):

стол прекрасный! Как все красиво, с душой накрыто. Отдельная красота это торт. Такой нарядный! Я рада что вкус понравился!

Присоединяюсь к вышесказаным словам.

еленка писал(а):

Один раз закрывала с фасолью. Первая банка вкусная, а потом через несколько месяцев фасоль стала жёсткая

Я подумала что с этим лечо очень вкусно будет мясо тушить, если добавить остроты получится мексиканская кухня.

Ирина244 писал(а):

подумала что с этим лечо очень вкусно будет мясо тушить, если добавить остроты получится мексиканская кухня.

Вкусно конечно
Мы вообще очень любим фасоль

Проводили после обеда всех гостей, убралась, все сегодня успела перестирать и высушить.
Люблю праздники, что вкусняшек полно остается))
И с собой всех снабдили.
Девочки, спасибо за ваши добрые оценки и теплые слова

пуата+ писал(а):

Галя, ну и как на вкус? Не слишком сладко, теста хватило? Не надо коржи потолще?

Танюш, повторюсь, торт в самый раз по сладости, не приторный. Где глазурь попадала, то, конечно, послаще от нее. Тесто толще не стоит раскатывать, пропитается лучше. А вот сметанной заливки можно точно больше сделать, хуже не будет. Сахар можно в ней убавить, если переживаешь.

Наталья А* писал(а):

Заливать сверху тоже не буду. Если только чуток шоколадом тёртым и мох пачечка с пасхи осталась.

Если без глазури, то сметаной смажешь и чуть тертым шоколадом
Одной порции теста вполне хватит, просто уменьшить диаметр до 18-20 см. Два ряда точно получится, может и повыше. Я резала рулет примерно по 2,5 см кусочки, какие и три были, все сравняется.
Удачной выпечки, Таня!

еленка писал(а):

Горох надо замочить на ночь со столовой ложкой соды

При варке добавляю на кончике ножа питьевой соды. Разваривается всякий почти весь. Только следить , чтобы не убежал, отмывать тяжело потом. На ночь предварительно замачиваю

еленка писал(а):

однообразия

Да пишут одни и те же слова и с ошибками , что глаза болят читать
Галя
Шикарно. Жаль я не твоя родственница

еленка писал(а):

фасоль

Мы тоже. Кроме свата. Но у нас ест. Говорит у вас все вкусно. После Доширака ему все , что не подай нравится




Я сегодня была везде и сразу. От переутомления не могу уснуть