В кругу друзей. Том третий

Проводили после обеда всех гостей, убралась, все сегодня успела перестирать и высушить.
Люблю праздники, что вкусняшек полно остается))
И с собой всех снабдили.
Девочки, спасибо за ваши добрые оценки и теплые слова

пуата+ писал(а):

Галя, ну и как на вкус? Не слишком сладко, теста хватило? Не надо коржи потолще?

Танюш, повторюсь, торт в самый раз по сладости, не приторный. Где глазурь попадала, то, конечно, послаще от нее. Тесто толще не стоит раскатывать, пропитается лучше. А вот сметанной заливки можно точно больше сделать, хуже не будет. Сахар можно в ней убавить, если переживаешь.

Наталья А* писал(а):

Заливать сверху тоже не буду. Если только чуток шоколадом тёртым и мох пачечка с пасхи осталась.

Если без глазури, то сметаной смажешь и чуть тертым шоколадом
Одной порции теста вполне хватит, просто уменьшить диаметр до 18-20 см. Два ряда точно получится, может и повыше. Я резала рулет примерно по 2,5 см кусочки, какие и три были, все сравняется.
Удачной выпечки, Таня!