Кабачки тушёные в сметане с базиликом

Как приятно, когда находишь единомышленников

Амритана писал(а):

Наши кабачки форму потеряли, но это не помешало оценить их вкус.

Попробуйте как-нибудь приготовить из темноплодного сорта, молоденькие и не убирая кожуру - она даёт вкус и помогает кабачкам "оставаться в форме"
Но знаю, что многим не нравится с кожурой - тут на любителя, как говорится.
Рада что вам понравилось