Болталка для хлебопеков - 4

Gveret писал(а):

А для кулича заведите закваску Левито мадре.

Спасибо за совет, но я предпочитаю с пшеничной выпечкой использовать живые дрожжи.
Пшеничную выпечку ем редко и во вкусах пшеничных хлебов особо не разбираюсь, а если нет разницы, я предпочитаю процесс не усложнять 🤝.