Дип из авокадо

Предлагаю очень простую в исполнении и вкусную закуску из авокадо

Нам понадобится :

1 спелый авокадо
1 зубчик чеснока (или по вкусу)
1/4 крупного лимона (или по вкусу)
по щепотке соли и черного перца (или по вкусу)

Филе авокадо размять вилкой, добавить сок лимона, измельченный чеснок (лучше в пюре) и соль. Хорошо перемешать и сверху посыпать черным перцем. Всё!

* В рецепте очень много скобок))) потому что нет точных пропорций. Все зависит от размера авокадо, от кислотности лимона и ядрёности чеснока. Пробуйте и добавляйте по своему вкусу. Всего должно быть в меру.


В этот раз мы ели эту закуску с фитнес хлебцами Но можно просто намазать на хлеб или поджарить до хрустящего состояния питу (тонкий хлеб) или взять чипсы и брать ими закуску на один укус - со всеми вариантами будет вкусно.
Спасибо за внимание и приятного аппетита!