Мы - 3

Mindermy писал(а):

космея зацвела по второму кругу-)

О да!!! Люблю космею! Всегда сажаю её!!!

Mindermy писал(а):

Спешу к вам, пока на обед не разбежались-)) У некторых он уже на носу!

Mindermy писал(а):

Мариш! Она у Леси хранится хорошо

Ну вот знаю, что мытье овощи лежать не хотят, начинают портиться.. быстро при чем. Может это касается только картофеля? Как морква себя после купания ведёт? Я вот редьку помыла... до весны, само собой разумеется, я её держать не буду, планируем до нг употребить. Но морковка- то до лета должна дотерпеть...

Mindermy писал(а):

Хочу! Супер-)))

Парад але!!!💃💃💃🕺🕺🕺🕺

Dosik писал(а):

Но морковка- то до лета должна дотерпеть...

В том то и дело! Нам помню пакет шикарной морковки подарили, так завяла жесткопросто сухарики-)) жалко было.. Я поэтому запомнила Лесин рассказ-)) Раньше да и сейчас тоже в землю закапывают-))) А что! У меня лавка рядом, всю зиму морковка как из грядки-)) Ну почти

Lesek13 писал(а):

Сходили еще с Лешкой за грибами, нашли немного козлят

Мясные.

Биссектриса писал(а):

Как самочувствие после?

Даже нигде не вштырило. Легко и непринуждённо выколупали её.

Биссектриса писал(а):

Немного фоток с праздника

О, Танюшка на балалайке бацает вальс- бостон!

Биссектриса писал(а):

купили мопсика вязаного на ёлочку

Симпопулька!!!!

Биссектриса писал(а):

субботу мангалили

Биссектриса писал(а):

Одну убрали в морозилку, три распотрошили, в одной попаласт икра

Подвезло так подвезло!! Никогда не попадалась горбуша с икрой...

короче Сармис купил 10 кг огурцов.. Так еще и помыл их Это значит самир понимаетет ЧЕГО.. А вот того.. Значит делать сегодня. Но самое5 поганое то, что банок мало! Это перед НГ нетот пакет вынесли. Есть немного.. и есть 3х. Но мне они сейчас неканают.. Короче я в ауте слегка. Конечно, это все хорошо..

Mindermy писал(а):

короче Сармис купил 10 кг огурцов

😳☺️

Mindermy писал(а):

Так еще и помыл их

Вечер перестаёт быть томным🫣🙄. .

Dosik писал(а):

Вечер перестаёт быть томным🫣🙄. .

АГА!!!
Вот теперь думаю по какому рецепту.. Жаль коллега уехал. У него хрена на огороде говорт подлно наросло. Я бы баночку другую в листья. Там вроде соленый рецепт. Но видимо придется мариновать! Может есть по чуть чуть, то и не страшно..

Я тоже пойду по огурцам вдарю... добью последнюю банку.

Девули

Меня не теряйте, если что, у меня счетчики

Dosik писал(а):

Танюх, че ты пила по случаю полнолуния, и его затмения? Ведь пила же. Я вишневочки.

смородинки хряпнула

Mindermy писал(а):

А вот клумбу вчера сфоткала! Не выдержала! И космея зацвела по второму кругу-)

красивые фотки

Mindermy писал(а):

Короче я в ауте слегка. Конечно, это все хорошо..

😁

Доброе утро, товарищи!
Днем+12, утром было +5.
Надвигаются холода 🥶

Доброе осеннее утро 🍂🍂🍂 🍁🍁🍁!
Теплого солнечного денёчка! Празднуем! Вджобываем! Деньгу молотим! ✊✊✊

Кузя74 писал(а):

Вджобываем

Верунь, въе....ем? Окейно, босс!🫡

Биссектриса писал(а):

смородинки хряпнула

У меня зреет.. скоро почнем! Через 15 дней

Mindermy писал(а):

Вот теперь думаю по какому рецепту..

Май, ну как там огуречки??? В банки переместились?

Кузя74 писал(а):

Теплого солнечного денёчка! Празднуем! Вджобываем! Деньгу молотим! ✊✊✊

Йес! Верочка!"
Привет, мои хорошие!

Dosik писал(а):

Май, ну как там огуречки??? В банки переместились?

еще осталось.. на сегодня. Но вроде с банками разобралась-))

Да.. пока приехала, пока разбор чинила-)) дома, потом сестра мне нервов сделала (хоть и легких) Ну не знаю.. Что вышло то вышло! вроде не скукожились и вроде не пустые будут-))) С остатком можно пофантазировать..
Зимой как найдешь! вообще-то..

Да стыдно признаться. В прошлом сезоне практически забила на консервацию. По разным причинам..По идее в этом думала все, нету больше. А вот что-то нарисовалось-) Посмотрим с чем я приду к окончанию сезона закруток!

Биссектриса писал(а):

Меня не теряйте, если что, у меня счетчики

Держим!

Биссектриса писал(а):

смородинки хряпнула

у тебя и то и то?
Пора мне себе ставить! А ото все только планы да планы-))
А! во.. Мне ж вчера клюквы 3 литра подогнали болотной, настоящей! Вот и еще загашник!
Погодка у нас пока что теплоая! Но обещают опять дожди.

ДЕВОЧКИ. Дурацкий вопрос.. я тоже не сильно профи в стерелизации. Если в банку горячий маринад - в кастрюле горячая вода? Просто я привязалась к "магазинному", там до простоты - в банку все засыпать, залить ПРОСТО водой холодной и в кастрюле холодная вода.

Mindermy писал(а):

Если в банку горячий маринад - в кастрюле горячая вода?

Желательно что бы горяченькая была. Но у меня всяко бывает, обычно воду тёплую наливаю в кастрюлю, ставлю банку и погнали.

Девчули, добрый вечер, доброй ночи!

Я к вам снова с цветами!!!
Нежная, потрясающе пахнущая розочка



И очень яркий, красочный, задорный, позитивный куст - как мне подсказала Алиса в Гугле, это Золотарник!

Биссектриса писал(а):

Папа с Тамарой на даче, сегодня обещали убрать морковь и свёклу

А, ну ваще тогда тебе клёва!!! Приехала на дачу, а дела уже сделаны

Биссектриса писал(а):

Может этот год не свекольный В прошлом была гигантская свёкла, тоже не очень комильфо, куда она такая? Я не люблю варить резаную Семена у нас не старые

Не, не, гигантские нам не надо, тоже не люблю такие. Просто у нас нормальных свеколок со всей грядки - ну, процентов 15-20... остальное - мелочь есть штуки 4-5 гигантов

Биссектриса писал(а):

Какая прелесть Прям открытка, сохранила себе

Dosik писал(а):

Доброго утреца. Пасмурно, дождь, +8. Фсееее. Кина не будет, лету кирдык пришел.

Маришк, может еще не все???
У нас ночами +5 +8, а днем +20 +22
Днем такой кайф!!!! Хожу в майке и шортиках, загараю..а сплю в толстенькой, теплой пимаже и теплых носочках

Кузя74 писал(а):

Хорошего лёгкого бодрого денёчка и прекрасного настроения!

Верочка, я вот теперь прям поняла, что в отпуске мне прекрасно: и настроение, и дни замечательные!!!
Можно меня записать в группу тунеядок и неработающих, но получающих зарплату??

Dosik писал(а):

А че свекла??? Вполне.. гигантелла

Маришк, возможно, что у нас еще проблема с почвой... я не первый год об этом говорю своим.
У нас кислая почва, нужно раскислять - это раз.
У нас бедная почва - это два.

Так что в общем и целом мне понятно, почему вот такой урожай....
Мои действия:
- заказала доломитовую муку, пропысплю под перекопку, чтоб начать раскислять,
- надеюсь, что добудем хороший навоз, чтоб на зиму его закопать...
- будет или не будет навоз, внесу в почву суперфосфат

Сейчас много травы скошенной заложили на грядки, где хватило, будем стараться восстановить плодородие..

Dosik писал(а):

Лесь, как она хранится?

Морковь такая хранится прекрасно!
Главное:

1. Выкопали. Убрали ботву, промыли морковь.
2. Далее обрезать у морковки "носик" и "попку", таким образом мы убираем на корнеплоде точки роста.
3. Просушить морковь. Ну, на час, два оставить ее на ветерке под солнышком, потом перевернуть, чтоб в итоге морковка была сухая!
4. Расложить сухую морковь в пакеты. Пакетики можно не завязывать. Можно завязать, но чтоб не плотно, чтоб были отверстия для воздуха. У нас такая морковь лежит и в погребе, и в холодильнике, и на балконе, пока мороз не шарахнет.

Маришк, ты попробуй на 2-3 морковках, увидишь.
Главное - обрезать у морковки нос и попку!!!!! И чтоб чистая и сухая была

Dosik писал(а):

Но самой не делается... Нету временииии...Звезды не сходятся. Да и сырье для его изготовления дорогое нынче.

Про сырье согласна, а остальное - отговорки

Dosik писал(а):

Я бы купила

И я бы купила, а вот Леха не дал!

Dosik писал(а):

Понял. Ритуська поливает?

Нет, никто не поливает.
Ритуська на удаленке работает...
Я максимально так пролила, поставила все в поддоны с водой... посмотрим, к чему мы вернемся из отпуска

Dosik писал(а):

Неужели так все фигово??? А Лешке как работается?

Маришк, не то чтобы прям фигово... но не нравится, что на меня пытаются навесить новой работы "за просто так!"
Нет уж! Хватит!
И пальцем не пошевелю!
Я буду работу выполнять, а кто-то за это деньги получать??
Нет! Это уже наглость!

Mindermy писал(а):

клумбу вчера сфоткала!

Не успеваю насладиться цветами.... понимаю, что скоро наступит зима и их не будет до самой весны!!!

Dosik писал(а):

Наросло с 20 ведер.

Супер!!!!
У вас отличный коэффициент!
136 ведер / 20 ведер = 6,8

А у нас:
7 ведер / 2 ведра = 3,5.....

В два раза разница!!!!

Dosik писал(а):

Мишка!!! У меня, веришь, нет, тоде один взошел! И наконец начал цвести. А ещё дома на балконе тоже стали распускаться

Я жду теперь, чтоб с этого Мишки собрать "свои" акклиматизиррванные семена!
Это капец конечно! С 1 пачки семян взошло всего 1 семечко!!!!

Dosik писал(а):

Молодцы, все в дело! А я сразу её на компот огородный тащу, что бы не париться. 🙄🫣🤣 Никакой экономии...

Маринк, мне жалко выбросить...
Сажаем не очень много. Если в заготовки пускать хорошую морковь, то нам на хранение мало останется

Dosik писал(а):

Тоже сажаю Шантанэ, Королеву осени, Самсон, Нантскую улучшенную

Заинтриговали вы меня Самсоном!!!
На следующий год надо бы посадить!

Dosik писал(а):

Ну вот знаю, что мытье овощи лежать не хотят, начинают портиться.. быстро при чем. Может это касается только картофеля? Как морква себя после купания ведёт? Я

Про картофан не знаю, его мы не моем.
А вот моркофель вымыть, обрезать с обеих сторон, просушить и все!!!
Лешкина тетушка в прошлом году так сделала.
Весной этого года звонит мне: Леся!!! Сколько лет я не могла сохранить морковку до весны... ну где ты была с этим "секретиком"????

Понимаю, может вам не верится...
Просто можно проверить на 2-3 штуках.
И, если вас все устроит, то в следующем году так поступить со всем урожаем!

Mindermy писал(а):

Сармис купил 10 кг огурцов

Майя, пока ты думала: купить, не купить, закрыть или нет, Сармис все решил!

Mindermy писал(а):

Вот теперь думаю по какому рецепту

Ты сделай пару баночек по одному рецепту, пару банок - по-другому рецепту!

Dosik писал(а):

Я тоже пойду по огурцам вдарю... добью последнюю банку.

Я сегодня поставила сквашиваться три литровых банки огурчиков. А еще одну литровую банку замалосолила
У нас пока огурцы в открытом грунте (ну, закрытого то у нас нет) растут, хорошо, что не так быстро растут, как летом))

Биссектриса писал(а):

Меня не теряйте, если что, у меня счетчики

Ох блииин

Mindermy писал(а):

Но вроде с банками разобралась-))

По каким рецептам закрывала??

Mindermy писал(а):

Пора мне себе ставить! А ото все только планы да планы-)) А! во.. Мне ж вчера клюквы 3 литра подогнали болотной, настоящей! Вот и еще загашник! Погодка у нас пока что теплоая! Но обещают опять дожди.

Надо как-то Сармису намекнуть
Майечка, готовь пока клюковку!
Другие то ягоды поздно уже вроде

Mindermy писал(а):

Если в банку горячий маринад - в кастрюле горячая вода? Просто я привязалась к "магазинному", там до простоты - в банку все засыпать, залить ПРОСТО водой холодной и в кастрюле холодная вода.

У меня в банке был горячий маринад.
Я немного остудила. Потом теплые банки ставила в кастрюли с холодной водой

Вчера вот я закрывала перец в томатной заливке, фаршированный овощами (лук и морковка). Рецепт старый, СССР-вский. Перцы очень похожи на Венгерские.

У меня получилось закрыть семь банок по литру





Завтра готовые в банке сфокаю.

Еще мы на днях жартли шашлык..
Лешка зажал его жарить с помидорами и луком

Еще сегодня слелала 11 банок по 0,5л борщевой заправки!



Завтра повторю!
А послезавтра буду делать рассольник.
В выходные блины, голубцы и перцы нафарширую в морозилку

Пойду я баюшки-баю