В кругу друзей. Том третий

Люньчик

Галина

64 года
Моск. обл.
Закрыла 8 баночек стручковой фасоли в томатном соусе.
Делала без рецепта, все на глазок и на вкус.
Рецепт, чтобы не потерять будет на 1 стр.

Фасоль -1,5 кг ( порезала и две минуты прокипятила)
Морковь, лук, перец по 500,0 ( натерла, нарезала, потушила 10 мин на кукурузном масле и добавила фасоль) тушила 20 мин.
Потом добавила кипящий соус и варила 15 мин.
Соус:
Помидоры-1,4 кг ( сварила, проблендерила)
Томат паста 1 ст л с верхом
Соль 2 ст л
Сахар 3 ст л
Уксус 9%- 1 ст л
Хмели-сунели, паприка, молотый кориандр, молот перец.
Разложила в горячие банки, закатала и под одеяло.

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

 
18 Сен 2025 16:44

Страница 739 из 740