Салат «Весна»

А у меня случилась ВЕСНА из последнего осеннего урожая : )

Последние сентябрьские огурцы и редиска, благо, что в этом году нас сентябрь порадовал (не то что лето)

Спасибо за идею добавить яйцо, всегда делала этот салат просто из огурцов и редиса, а с яйцом появилась новая нотка..


Отчет без заправки, заправляли каждый у себя в тарелке, муж сметаной, я майонезом, а дочки просто похватала овощи из общей миски.