В кругу друзей. Том третий

еленка писал(а):

Пасмурно,но тепло!

Все также пасмурно, а градусы пошли вниз, +14 сейчас.
С утра доварила варенье, вчера муж наколол орешков абрикосовых, добавила)) больше, наверное, варить варенья не буду
Посмотрела на таз с огурцами, жалко прям, такие хорошие пропадут. Достала банки и закрыла. С огурцами возьни мало, быстро отстрелялась. Хотела новый рецепт сделать, вскипятила маринад, попробовала, никакой, пустой вкус, добавила всего и закрыла, как мы любим))




8 банок по 0,5л. Даже в погреб убирать не буду, быстрее съедим))

Вымыла керхером большие зеркала, теперь надо в тераске начинать окошки мыть, они очень чумазые от цветов, петунии тянули свои плети на пол окна.

Люньчик писал(а):

С утра доварила варенье, вчера муж наколол орешков абрикосовых, добавила)) больше, наверное, варить варенья не буду

Ах какое оно ассорти то получилось

Люньчик писал(а):

Посмотрела на таз с огурцами, жалко прям, такие хорошие пропадут.

Конечно, однозначно надо закрывать.
И получились отличные заготовки

Люньчик писал(а):

Хотела новый рецепт сделать, вскипятила маринад, попробовала, никакой, пустой вкус, добавила всего и закрыла, как мы любим))

Тоже как то делала по новому рецепту с сайта, и потом поняла что раз едим по старому,то и нечего голову морочить

Люньчик писал(а):

Вымыла керхером большие зеркала, теперь надо в тераске начинать окошки мыть, они очень чумазые от цветов, петунии тянули свои плети на пол окна.

Как хорошо что я осенью окна не мою
Хотя там, где Прошка входит через форточку, конечно надо будет протереть.
Там совсем жесть,но сделаю это позже, сейчас нет смысла.

Из старых фотографий.
Это Руни так входил.
Но и Проша также сейчас заходит .
Окно находится в коридоре







Ну можно представить какое окно там

еленка писал(а):

Ах какое оно ассорти то получилось

От крыжовника очень приятный привкус и кислинка, а орешки-ваще

еленка писал(а):

И получились отличные заготовки

В том году также делала, до конца сентября все крутила огурцы, а эти резанные быстро съелись))

еленка писал(а):

что раз едим по старому,то и нечего голову морочить

Вроде новенького хочется, пробую, но возвращаюсь к любимым

еленка писал(а):

Люньчик писал(а):С утра доварила варенье, вчера муж наколол орешков абрикосовых, добавила)) больше, наверное, варить варенья не буду

Вот и у меня жесть, да еще цветы липкие .
Тебе-то точно рано мыть, самая грязюка начнется.

Что-то к ужину легонького надо. А вообще на вас глядя пирожка захотелось. Или печенье какое-то испечь?

Присоединяйтесь попить чайку))

У нас около часа дождь моросит. +11.
Помыла в тераске окошки, протерла рамы и отпарила подоконники, много пыли/ грязи с весны в щели забилось, вроде и протираю, а толку все ветшает, от старости во все дырки грязь въедается. Ну что же делать, невозможно ремонт делать каждые 5 лет

Листаю выпечку, ни на что глаз не ложится
Надо голодной искать рецепты

Люньчик писал(а):

8 банок по 0,5л. Даже в погреб убирать не буду, быстрее съедим)) Вымыла керхером большие зеркала, теперь надо в тераске начинать окошки мыть, они очень чумазые от цветов, петунии тянули свои плети на пол окна.

Ты мой герой

еленка писал(а):

Ну можно представить какое окно там

У меня на террасе Мурка прыгает на окно и виснет на нем, вечно все в грязи

еленка писал(а):

Как хорошо что я осенью окна не мою Хотя там, где Прошка входит через форточку, конечно надо будет протереть. Там совсем жесть,но сделаю это позже, сейчас нет смысла.

Я периодически протираю

Люньчик писал(а):

Что-то к ужину легонького надо. А вообще на вас глядя пирожка захотелось. Или печенье какое-то испечь?

Вот неугомонная

Люньчик писал(а):

Присоединяйтесь попить чайку))

С удовольствием

Люньчик писал(а):

Ну что же делать, невозможно ремонт делать каждые 5 лет

Да ну на фиг! Сколько сил и денег

Люньчик писал(а):

Листаю выпечку, ни на что глаз не ложится

Ну и не пеки ничего отдыхай лучше

Ирина244 писал(а):

Ну и не пеки ничего отдыхай лучше

За окошком дождь стучит, тебе вторит: отдыхай)) легла! И читаю рецепты)) я сегодня более-менее все делаю, вчера хоть и погода была суперская, а все заставляла себя делать.

Ириш, как мамуля? Выписали? Как все подживает?

Люньчик писал(а):

От крыжовника очень приятный привкус и кислинка, а орешки-ваще

Да, крыжовник это очень приятная ягода

Люньчик писал(а):

Присоединяйтесь попить чайку))

Ах как красиво!
И чашка знаменитая

Ирина244 писал(а):

Я периодически протираю

Тоже протираю, но только внутри.
Снаружи очень сложно подлезть

Люньчик писал(а):

За окошком дождь стучит, тебе вторит: отдыхай)) легла! И читаю рецепты))

Тоже легла чего то почитать.
Сын привез двк книги,но я пока не начала их
Уже наверное позже,когда не будет дел никаких.

Галя , не забудь сказать когда чеснок посадили.
И я так же напишу

Люньчик писал(а):

За окошком дождь стучит, тебе вторит: отдыхай)) легла! И читаю рецепты)

Вот и лежи

Люньчик писал(а):

Ириш, как мамуля? Выписали? Как все подживает?

Выписали вчера, каждый день ездить, но всяко лучше чем там лежать

еленка писал(а):

Тоже легла чего то почитать. Сын привез двк книги,но я пока не начала их

Везет же вам а я на работе

Ирина244 писал(а):

Выписали вчера, каждый день ездить, но всяко лучше чем там лежать

Ттт.
Здоровья мамочке
Дома конечно лучше.
Пусть выздоравливает побыстрее

еленка писал(а):

И чашка знаменитая

Дааа! Люблю ее! Легкая, тоненькая)) а ты, Лена, внимательная какая))

еленка писал(а):

Снаружи очень сложно подлезть

Я снаружи не мыла те, что не открываются, и они не все были заляпаны, как-то с улицы мыла прям из бочки шваброй с насадкой

еленка писал(а):

Тоже легла чего то почитать. Сын привез двк книги,но я пока не начала их Уже наверное позже,когда не будет дел никаких.

В предвкушении))

еленка писал(а):

Галя , не забудь сказать когда чеснок посадили. И я так же напишу

Хорошо, договорились)

Ирина244 писал(а):

Вот и лежи

Полежала с пользой! Рецепт выбрала и испекла сметанники

Ирина244 писал(а):

Выписали вчера, каждый день ездить, но всяко лучше чем там лежать

На перевязки? Дома, однозначно, лучше, но и мотаться не очень-то.

Ирина244 писал(а):

Везет же вам а я на работе

Теперь вернулась домой? Или только едешь?

Сметанники.









Рецепт из «КУХНЯ НАИЗНАНКУ»

Для теста:
• Сметана - 250 мл
• Кефир - 250 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Сода - 2 ч.л.
• Мука - 1 кг (примерно!) - муку сразу всю не добавляю!
Для помадки:
• Сметана - 2/3 стакана
• Сахар - 1,5 стакана

@@@@@@@@@@@@@
Мои уточнения.

Дома кефира не было, добавила лишнюю ложку сметаны и майонеза+50 мл молоко.
И муки ушло около 800г
Помадку тоже уменьшала пропорции, еще осталось немного, макать туда коржики вкусно)) в помадку сок лимона отжимала, а то очень приторно, хоть и сахар уменьшила.
Обрезки от вырезки кружочков пекла рядом, потом смолола их в измельчителе и размешала вместе с орехами.

Люньчик писал(а):

Сметанники

А что за рецепт?
Без сметаны в начинке!
Выглядит просто отлично!!! Вкусно однозначно!

еленка писал(а):

А что за рецепт? Без сметаны в начинке! Выглядит просто отлично!!! Вкусно однозначно!

Очень вкусно!!! Советую. Можно пол порции сделать.
Я часть оставила без помадки и обсыпки.
Рецепт добавила в предыдущий пост.

еленка писал(а):

Здоровья мамочке Дома конечно лучше. Пусть выздоравливает побыстрее

Люньчик писал(а):

Полежала с пользой! Рецепт выбрала и испекла сметанники

Вот неугомонная

Люньчик писал(а):

На перевязки? Дома, однозначно, лучше, но и мотаться не очень-то.

Вчера звонила ей, до пятницы дома потом на прием

Люньчик писал(а):

Теперь вернулась домой? Или только едешь?

Да в это время уже дома была. Заехали на дому забрали молочку (творог, сметана, масло, майонез) и ближе к 20 были дома.

Люньчик писал(а):

Сметанники.

Ох и хороши ежики получились
Доброе утро!
Погода радует, последние два дня тепло и солнечно, потом осень. Как-будто и не было жары

Доброе утро, девочки!

Солнечно, но всего +8, в курточке как раз

Ириш, маме поправиться поскорее.
Всем отличного денечка!

Доброе утро
С утра не плохо.
Туман, солнечно.

Проснулась в 7-30 , начала читать Скотный двор.Оруэла.
Интересное начало

Ирина244 писал(а):

Вчера звонила ей, до пятницы дома потом на прием

Ира, мамочке всех благ и здоровья

Люньчик писал(а):

Ириш, маме поправиться поскорее.

еленка писал(а):

Ира, мамочке всех благ и здоровья

Спасибо большое

еленка писал(а):

начала читать Скотный двор.Оруэла. Интересное начало

Я читала, понравилось, но грустно, про жизнь.

Сегодня я открыла прошлогоднее тыквенное пюре.
Оказалось очень вкусное



И конечно вот она пшенная каша


Ну конечно бутерброд с любительской


Это типичный наш с мужем завтрак.
Ну если конечно с утра никуда ехать не надо

еленка писал(а):

начала читать Скотный двор.Оруэла. Интересное начало

Я никак не могу решиться ее прочитать.

Ирина244 писал(а):

Я читала, понравилось, но грустно, про жизнь.

Вот из-за этого

еленка писал(а):

открыла прошлогоднее тыквенное пюре. Оказалось очень вкусное

А какое красивое!
Ты его в кашу добавила?

еленка писал(а):

Это типичный наш с мужем завтрак. Ну если конечно с утра никуда ехать не надо

А если надо ехать, то что? Без тыквы?

Варю очередную партию икры. Из 4 кг кабачков+по 1 кг моркови и лука, с томатной пастой, купила иранскую. До этого варила с др пастой : Ящик астраханский помидоров. Иранская погуще, а та на вкус понежнее. Обе норм.


Пью чай со сметанниками, мягенькие, очень вкусные, хорошо, что полную порцию сделала))

Люньчик писал(а):

никак не могу решиться ее прочитать.

А она тоооненькая
Сын давно привез,но летом нет времени читать

Люньчик писал(а):

Ты его в кашу добавила?

Да,варила с пшеном

Люньчик писал(а):

если надо ехать, то что? Без тыквы?

А если муж или я куда то еду, то просто чай с бутербродом, или кофе.

Люньчик писал(а):

Варю очередную партию икры.

Ух ты какая красивая, яркая.

Люньчик писал(а):

Обе норм.

Да, хорошие пасты

Люньчик писал(а):

Пью чай со сметанниками, мягенькие, очень вкусные, хорошо, что полную порцию сделала))

Смотрю на них с утра.
Может приготовлю к выходным.
Дети приезжают
Просили приготовить Фокаччу.
Как же я давно ее не готовила.
Ещё бы вспомнить по какому рецепту

еленка писал(а):

А она тоооненькая Сын давно привез,но летом нет времени читать

Настроение падает, переживаю, не могу читать/слушать, что вгоняет в грусть 😢

еленка писал(а):

Ух ты какая красивая, яркая.

Морковки побольше положила.

еленка писал(а):

Смотрю на них с утра. Может приготовлю к выходным.

Полпорции на один противень как раз. Я вырезала кружкой диаметр 8,5 см. Можно поменьше делать.

еленка писал(а):

Дети приезжают Просили приготовить Фокаччу. Как же я давно ее не готовила. Ещё бы вспомнить по какому рецепту

Не отчитываемся в темах, вот и не помним, что готовили я разные пекла, а остановилась на Малгосином рецепте. Там в конце есть мои выпендрежные отчеты. Я ее и просто с черри пекла и с луком и пустую. Чесноком не смазываю.
Мои не все любят.
https://forum.say7.info/topic74601.html

Сметанники можно заранее испечь, а вот фокаччу лучше с пылу с жару есть.

Люньчик писал(а):

Настроение падает, переживаю, не могу читать/слушать, что вгоняет в грусть 😢

Согласна.
Но любовные романы и детективы пока не хочу.
Читаю что сын привозит, он разные модные покупает

Люньчик писал(а):

Не отчитываемся в темах, вот и не помним, что готовили я разные пекла, а остановилась

Я нашла какой делала.
Но отчёта нет, фото пропало.
На минеральный воде я делала

Люньчик писал(а):

ее и просто с черри пекла и с луком и пустую. Чесноком не смазываю. Мои не все любят.

Сейчас посмотрю

Люньчик писал(а):

Сметанники можно заранее испечь, а вот фокаччу лучше с пылу с жару есть.

Вот это мне очень нравится что заранее можно.
То что надо

И ещё у нас проблема.
Зять сейчас на диете.
По здоровью.
Ему нельзя все жирное,жареное.
А сладкую выпечку он очень любит.
Мне кажется эти сметанники не особо жирные

Добрый день.
Я на работе, надоело. есть минутка поболтать.

еленка писал(а):

начала читать Скотный двор.Оруэла.

Я вчера дочитала (домучила) "Режиссер сказал одевайся теплее" (автор Казанцева Алеся) и начала читать "Сестра четырех" Водолазкина.
Казанцева - блогер, начинала с ЖЖ ник ёпрст2000, в принципе, в книге все рассказы из этого блога.

Ирина244 писал(а):

Вчера звонила ей, до пятницы дома потом на прием

Ирин, маме здоровья, тебе энергии побольше.

еленка писал(а):

Это типичный наш с мужем завтрак.

Идеальный бутерброд Хотя... хлеба можно было бы и поменьше, колбасы побольше.

еленка писал(а):

Окно находится в коридоре

Сначала подумала, что это белка к вам лезет.