Времена года и праздники

Всем привет!

Наташка11 писал(а):

чтоб на компот пошло. Облепиху никогда в компот не пробовала, кизил тоже, сливу не хочу, виноград может.

Наташ, попробуй кизил - компот из кизила очень вкусный

binbin писал(а):

Инета и сделала печенье "Страчателла". Не знаю почему так назвали. Страчателла это вроде сыр. но, правда есть и мороженное Страчателла с шоколадной крошкой, наверное в честь него?

очень аппетитное печенье! Про страчателлу даже пошла поискать информацию - и сыр, и мороженое с крошкой шоколада у итальянцев страчателла, оказывается. Название происходит от итальянского глагола stracciare — «рвать», рваная фактура нитей моцареллы в сыре страчателла, шоколадная крошка в мороженом, но оказывается еще есть и суп и тоже с названием страчателла. Суп готовят на основе крепкого бульона, в который постепенно добавляют взбитые яйца с пряностями (перец, мускатный орех) и тертым пармезаном (судя по описанию похож на грузинский суп с названием чихиртма - кстати, очень вкусный).

Всем хорошего дня!