В кругу друзей. Том третий

Доброе утро, девочки!

+5, прохладно однако, днем до 10 обещают, без дождя.
Дети вчера разъехались, будем своими делами заниматься. В магазины поедем.
Муж вчера сломанную газонокосилку опять разобрал, что то там поменял и она завелась

Левитан писал(а):

Мастер ремонтирует холодильник

Ириш, сделал? А то до сих пор держу кулачки!

Всем хорошего денечка!

Доброе утро
Мои ещё все спят.
Вчера очень насыщенный день был .

Я говорила,что мы почти всегда устраиваем развлечения.
Как обычно у нас была викторина с вопросами из Что Где Когда.
А потом я предложила рассказывать анекдоты.
Каждый по очереди.
Что тут началось
Дети не давали нам рот открыть.
Анекдот за анекдотом
Это мальчики конечно у нас говорливые.
А потом младший шепнул мне,что он сейчас уже придумывает анекдоты
Ну это было понятно
Так что с трудом вчера уложили в одиннадцатом часу.
Да ещё и сказку на ночь попросился рассказать.

Так что, девочки,если нужен какой то анекдотик свежий,то пжлста ко мне

еленка писал(а):

Так что с трудом вчера уложили в одиннадцатом часу. Да ещё и сказку на ночь попросился рассказать. Так что, девочки,если нужен какой то анекдотик свежий,то пжлста ко мне

Как я люблю такие посиделки! Незабываемые!
Лена, молодцы твои внуки))

еленка писал(а):

Как обычно у нас была викторина с вопросами из Что Где Когда.

Как здорово! Сами придумываете? Или пользуетесь карточками?
Доброе утро, девочки!

Люньчик писал(а):

Муж вчера сломанную газонокосилку опять разобрал, что то там поменял и она завелась

Ура! Старая лучше новой?

Люньчик писал(а):

Ириш, сделал? А то до сих пор держу кулачки!

Вот тоже беспокоюсь, что там с холодильником у Ирины?

Галактика писал(а):

Как здорово! Сами придумываете? Или пользуетесь карточками?

Мне тоже интересно, надеюсь, вопросы разные для всех возрастов и умов? Где вопросы берете?

Галактика писал(а):

Ура! Старая лучше новой?

Старая мощнее и привычнее, она самая лучшая из всех трех, что до этого были, косит чисто и, как пылесос еще и со всех сторон собирает, но она с проводом. Привыкли, конечно, но новая беспроводная, это большое удобство, она легче( размер у всех косилок одинаков, 46 см, широкую полосу косит) и она тихая, что тоже большой плюс.
Так что обе будут в деле, по прямой на большой площади старой удобно, где кусты, растения- там беспроводной))

Мы были в магазинах, затарила холодильник, работы себе заимела Глядя на Ирину Южную захотелось холодца. Как раз попали говяжьи мосолыжки по смешной цене, а мясо есть-и индейка и говядина. Куру купила и окорок большой кусок, чтобы сделать тушенку, а то последняя банка осталась. Уже поставила тушиться в духовку.

Наш завтрак сегодня.




Вопрос! Из чего котлетки?
Лена, ты должна угадать!

Люньчик писал(а):

Из чего котлетки?

Гал, у меня несколько вариантов: из цветной капусты+ яйцо или крупа ( рис+ пшено)+ яйцо.

Люньчик писал(а):

сделал?

Да.
Добрый вечер.

Я открыла суп, который экспериментальный в банке, довела до кипения, залила сливками. И поела. Остатки в холодильник, так приятно.
Замариновала рёбрышки, завтра попробую в АГ. Вместо гарнира салат новый попробую, слоями: фасоль белая баночная с томатом, лук мелкими кубиками, майонез, сыр, майонез, помидоры кубиками.

Девочки, я тут у блогера про яйца узнала, оказывается величина желтка не зависит от размера яйца, то есть, у СО и С2 они одинаковые, разница в объеме белка. И используя большие яйца, приходится изделие забивать мукой из-за большого белка.

Галактика писал(а):

Гал, у меня несколько вариантов: из цветной капусты+ яйцо или крупа ( рис+ пшено)+ яйцо.

Галочка, на 2/3 угадала)) назвала два составляющих, там всего 3 ингредиента, соль/сахар не считаю. И то, что обваливала в кукурузной муке не считаю. Еще один из главных составляющих угадать!

Левитан писал(а):

Я открыла суп, который экспериментальный в банке, довела до кипения, залила сливками. И поела.

Иришечка, приятного аппетита))
[url]

Левитан писал(а):

. Остатки в холодильник,

Ура! Значит работает! сделали холодильник
Гарантию продлили?

Левитан писал(а):

размера яйца, то есть, у СО и С2 они одинаковые, разница в объеме белка. И используя большие яйца, приходится изделие забивать мукой из-за большого белка.

Я последнее время покупаю яйца С-2, здесь они по 34р, мне очень удобно готовить с таким размером, а С-О беру для яиц всмятку
И да, желтки почти одинаковые у них, но все же поменьше у С-2.

Тушенку разложила по банкам, 6 шт по 350 мл.
Очень душистая получилась.

Левитан писал(а):

Замариновала рёбрышки, завтра попробую в АГ.

Будем ждать результат!

Левитан писал(а):

салат новый попробую, слоями: фасоль белая баночная с томатом, лук мелкими кубиками, майонез, сыр, майонез, помидоры кубиками.

Советую в майонез капельку чеснока натереть, если не перед работай будешь есть, сверху посыпать сухариками самодельными.
Ирочка, вкусно будет!

Спасибо, Галина, за советы

Люньчик писал(а):

Галочка, на 2/3 угадала)) назвала два составляющих, там всего 3 ингредиента, соль/сахар не считаю.

Так я угадала 1 вариант или второй? Кабачок еще? Творога вроде не вижу....

Левитан писал(а):

Спасибо, Галина, за советы

Галактика писал(а):

Так я угадала 1 вариант или второй? Кабачок еще? Творога вроде не вижу..

Подождем Лену, она должна догадаться))
А ты еще приблизилась к правильному ответу

Доброе утро, девочки!

То солнышко, то хмурится, +5, днем до +10, а к ночи обещают заморозки.

Поздравляю Людмил с днем Ангела,
Ирин-Левитан, передавай своим сестренкам наилучшие пожелания!

Всем отличной недели и спокойного понедельника!

Доброе утро

Люньчик писал(а):

Лена, ты должна угадать!

Эти котлетки типа Крупеника.
Творог, пшено, яйцо.
Мне так показалось.

Люньчик писал(а):

Вопрос! Из чего котлетки?

Доброе утро.
Из пшеной каши?

У меня с утра стая дроздов облепила деревья во дворе, наверное, семена склёвывают. Всё, птички на юг мигрируют.

Люньчик писал(а):

Ирин-Левитан, передавай своим сестренкам

А! Спасибище! Я и забыла!

Левитан писал(а):

У меня с утра стая дроздов облепила деревья во дворе, наверное, семена склёвывают. Всё, птички на юг мигрируют.

Ох уж эти дрозды.
Если они прилетают на вишню,то это стихийное бедствие

еленка писал(а):

Эти котлетки типа Крупеника.

Я в тебя верила, Лена!
Но и Галка и Ирина догадались!
Увидела как-то рецепт и захотелось попробовать, куда только творог не добавляю, а вот с пшеном ни разу. Вкусно получилось, сегодня опять готовила, только совсем без обвалки, отлично форму держали))
В след раз сделаю не сладкие, добавлю лук и зелень.
Редко пшено варим, а у него довольно яркий вкус, в котлетках творог и не чувствовался, хотя смешивала почти поровну.
Крупеник от Лены.
https://forum.say7.info/topic6441.html

Люньчик писал(а):

Я в тебя верила, Лена!

Спасибо, Галя
Я такие котлетки тоже готовила.
Можно запеканкой,а можно и котлеты
Я насмотрелась про пшенку у тебя и сварила пшенную молочную кашу с тыквой

еленка писал(а):

Можно запеканкой,а можно и котлеты Я насмотрелась про пшенку у тебя и сварила пшенную молочную кашу с тыквой

Да, прочитав рецепт, так пшенной каши захотелось, но решила с творогом приготовить. А сейчас самый сезон для пшенки с тыквой)) И, главное, муж поел с удовольствием, молочные каши меньше любит.
Вот, люблю наш форум, или отчеты, столько идей находишь разнообразить стол.

Люньчик писал(а):

Вот, люблю наш форум, или отчеты, столько идей находишь разнообразить стол.

Это точно!

Галя, коржики всем понравились.
И конечно я их все отдала ребятам.
В следующий раз посыпку сделаю с орешками, и мазать буду сгущенкой.
Мне кажется так проще.
На половину нормы я взяла 1/2 стакана сахара.
Мне кажется побольше можно.

еленка писал(а):

коржики всем понравились. И конечно я их все отдала ребятам. В следующий раз посыпку сделаю с орешками, и мазать буду сгущенкой. Мне кажется так проще. На половину нормы я взяла 1/2 стакана сахара. Мне кажется побольше можно.

Очень приятно, что всем понравилось))
У меня посыпка была с орехами- грецкие и арахис держу намолотые в холодильнике, хорошо и долго хранятся и всегда под рукой.
В помадке было много сахара, я даже лимон туда отжимала, может, потому что сметана была 20%.
По сладости было норм. Но помадка оставалась и туда макали коржик, ваще было очень-очень.
Тоже дети все забрали))
А про сгущенку я не додумалась

Добавлю твой и свой посты к рецепту на 1 стр.

Люньчик писал(а):

меня посыпка была с орехами- грецкие и арахис держу намолотые в холодильнике, хорошо и долго хранятся и всегда под рукой.

А я не додумалась про орешки.
А ведь у меня тоже есть молотые в холодильнике.
Потом уже спохватилась,но было поздно.

Люньчик писал(а):

помадке было много сахара, я

Очень сладкая получилась, да.
И осталась.
Мы с мужем макали и с чаем пили.
Вообще очень удачный и простой рецепт, понравилось все

Люньчик писал(а):

Обрезки от вырезки кружочков пекла рядом, потом смолола их в измельчителе и размешала вместе с орехами.

Я писала, когда пекла, что орешки добавила.

И да, рецепт удобный и можно поменьше делать порцию

Поставила вариться холодец. Ох, не очень это любимое занятие-разбирать его, но холодца хочется
Надо еще хрен натереть, тот соус съели за два раза, с супом, щами)) я и магазинный люблю, всегда есть дома, а этот совсем другой получился. Делала все на вкус.

Вчерашняя тушенка, еще теплая, ночь в одеяле держала.

Люньчик писал(а):

писала, когда пекла, что орешки добавила

Воот, а я пропустила этот момент

Люньчик писал(а):

да, рецепт удобный и можно поменьше делать порцию

На один противень

Люньчик писал(а):

Поставила вариться холодец. Ох, не очень это любимое занятие-разбирать его, но холодца хочется

Тоже холодец хочу, надо собраться с мыслями.

Люньчик писал(а):

Вчерашняя тушенка, еще теплая, ночь в одеяле держала.

Какая прелесть!!!!
А хранить в холодильнике?