В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2026 год

Всем привет
Начала меню составлять на Новый год и наткнулась на такой интересный рецепт шампиньонов, может кому пригодится

Рецепт и картинка с сайта Bonfesto (это наша беларуская марка сыров)


ГАМБУРГЕР ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Ингредиенты
100 г Cream Cheese
8 шт. Шампиньоны
2 шт. Помидоры
100 г Хамон
50 мл Оливковое масло
Зелень, соль, специи
Способ приготовления
1.
Шляпки грибов смазать оливковым маслом, посолить и обжарить на гриле 10 минут.
2.
Смешать оливковое масло и мелко рубленную зелень.
3.
Одну часть грибов смазать сыром кремчиз. Сверху уложить ломтик помидора и хамона. Полить соусом из оливкового масла и накрыть шампиньоном.
4.
Перед подачей посыпать зеленью.