| Люньчик писал(а): |
| Тесто делала на 250 жидкости( молоко и вода), 500 муки, 25 г живых дрожжей, яйцо, 30г слив масла. И брала на венок 2/3 теста, из остальной третьей части- плюшки.
Венок я делала без чеснока, муж в будни старается его не есть. В начинке петрушка, приправы, пармезан и сливочное масло. Тесто изумительное, мякишко очень нежное. |