Времена года и праздники

Д_И_ана писал(а):

Девочки, поделитесь самым удачным рецептом салата с крабовыми

Ларисин и мой тоже с кукурузой, огурцом свежим, яйцами, у меня ещё и укроп
И крабовые палочки на тёрке, сыр и яйца тоже. Зелень порубить. Остальные не едят у меня
У всех все вкусно и красиво
Доброе утро
С пятницей

С праздником, товарищи!!!

Доброе утро!
С праздником! Красный день календаря!))

Д_И_ана писал(а):

написала в личку

Спасибо, посмотрела.

Д_И_ана писал(а):

Не была еще в этом городе, но очень хочу туда попасть Так что в планах пока...

Если не на пляжный отдых, то советую поехать весной. Там так всё цветёт! Не зря Калининград называют город-ботанический сад.

Д_И_ана писал(а):

Девочки, поделитесь самым удачным рецептом салата с крабовыми палочками

Когда-то мне нравилось делать такой салат с рисом - крабовые палочки, репчатый лук, яйцо, огурец, вареный рис, майонез. Но потом перешла на кукурузу.

Багира-Манго писал(а):

купила вчера уточку

Как будешь готовить?

Багира-Манго писал(а):

хочет поехать, с внуком познакомится.

Как назвали?

Наташка11 писал(а):

Ирочка, а можно про картофельную шубку подробнее?

Всё по этому рецепту
https://www.say7.info/cook/recipe/1623-Ryiba.html от Насти

Доброе утро!

И с праздником тех, кто помнит этот праздник.

Вчера так и не удалось дочитать.

binbin писал(а):

Идеально!

Соглашусь.

binbin писал(а):

давно собиралась купить шубницу. Моя стеклянная формочка 20см для запекания мне под эти цели мала,

Я не придерживаюсь никаких строгих нормативов, готовлю столько, сколько влазит в ту или иную посуду, когда больше, когда меньше.
Но лефардовское блюдо будет очень кстати и не только для шубы.

binbin писал(а):

Завтра должна забрать с WB.

Покажешь?

binbin писал(а):

очень вкусно получается

Аппетитно.

Д_И_ана писал(а):

Лариса, счастье то какое!!!! Мои поздравления!!!

Спасибо, Ирина. Детки в семье всегда большое счастье.

Д_И_ана писал(а):

Помню в советское время по телевизору показывали этот Необыкновенный концерт. Смеялись тогда от души.

Да, да, точно!

Д_И_ана писал(а):

Это которая в платочке слева?

Отражение в стекле.

Д_И_ана писал(а):

binbin писал(а): Продолжаю закупки. Пока положила в морозилку пару пачек бекона, слоёное тесто, тёртый сыр, крабовое мясо, пачки сливочного масла, сырокопчёные колбаски. Купила сливки для взбиван Молодец! Лишним не будет, и

И я купила упаковку бекона, так как прежняя разошлась. Обычно всегда есть в наличии в холодильнике. Я много где его использую даже в обычной готовке.

Д_И_ана писал(а):

Да, банты в этом году "рулят"

Да, у нас тоже много бантов в этом году в декоре елок и столового праздничного декор. Как-нибудь еще пофоткаю и принесу.

Д_И_ана писал(а):

Я вот на такую макушку заглядываюсь, они разные бывают

В фикс прайсе видела нечто подобное с пружинкой.

Наташка11 писал(а):

Апельсиновые корочки Цукат из апельсина 500 г A

У нас таких не встречала. Похожи на домашние.

Д_И_ана писал(а):

Тоже в планах испечь тыквенный пирог. Пока не решила какой

Мне нравится присутствие апельсина в начинке.

Д_И_ана писал(а):

Лара, ты мясо срезаешь с бедер и потом крутишь фарш? Заморочно очень.

Нет. У нас продают специально для фарша куриное мясо с бедер. Это не совсем филе, там более "растрепанный" вид получается и дешевле чем филе с бедра, уж не знаю, почему. Как-нибудь сфоткаю для вас.

Д_И_ана писал(а):

Прекрасный пирог, шеф!

Д_И_ана писал(а):

Тоже люблю эту галету!

Девочки, попробуйте Светину галету, я давала недавно ссылку на рецепт. Мне там очень тесто нравится.

Д_И_ана писал(а):

Праздник удался!

А радости сколько детям! Дети ходят гурьбой по домам, как на Руси когда-то колядовали. Твои внуки тоже ходят за сладостями?

Д_И_ана писал(а):

меняй кухню на побольше)))

Ага, стену к соседу передвигай!

Д_И_ана писал(а):

муж не любитель сыра...

Как я люблю сыры.......

Д_И_ана писал(а):

На кухне покрасила одну стену,

На такие подвиги я не способна. Забор могу покрасить, как Том Сойер!

Д_И_ана писал(а):

в прошлый новый год рулетики печеночные делала, но там без грибной начинки.

Так разную начинку можно в них завернуть.

Д_И_ана писал(а):

Девочки, поделитесь самым удачным рецептом салата с крабовыми палочками

Ирина, вкусы у всех разные. Много готовила салатов по рецептам девочек с форума. Из моих могу предложить https://forum.say7.info/topic48660.html если любишь чернослив в салате - нежный салат,
https://forum.say7.info/topic42754.html этот необычный салат, на любителя
https://forum.say7.info/topic55879.html этот быстрый салат, ничего необычного, но вкусно
еще парочку, выбирай https://forum.say7.info/topic84294.html
https://forum.say7.info/topic92592.html https://forum.say7.info/topic103260.html

Маринка-малинка писал(а):

Не хочу, мы пока только по супам с ней сдружились

Если вкусная тыква, то и на салат идет и на гарнир хороша. Я впервые ела тыкву-пюре на гарнир к запеченной утиной грудке под брусничным соусом в ресторане. Это божествено. Потом дома стала пытаться приготовить такой гарнир. А вот с овощами часто запекаю тыкву. Это очень вкусно.

и много разных блюд готовила по рецептам с сайта. Очень понравился рецепт Лены-ТЕН https://forum.say7.info/topic92117.html

Маринка-малинка писал(а):

Мы ходили с мужем, лет 10 назад, на этот спектакль 31 декабря

Да, у меня этот концерт тоже ассоциируется с новым годом почему то

Маринка-малинка писал(а):

недавно 40 тыс

ремонт 40т?!

Багира-Манго писал(а):

к НГ купила вчера уточку

платье то какое у нее нарядное

Багира-Манго писал(а):

Ириш, ты бухгалтер?

Конечно!

Багира-Манго писал(а):

Моя подруга рассказывала, когда улетала в NY на ПМЖ в 90-ые хотелось сказать: "Остановите самолет, я слезу".

Блин, сколько тогда людей вынуждены были уехать хороших
Может она все таки вернулась?

Багира-Манго писал(а):

Эту вещь можно в ютуб послушать https://www.youtube.com/watch?v=xj5fs9zMpp4

Послушала, красиво поет!

Багира-Манго писал(а):

Моя сватья повезла сегодня документы на открытие визы, к детям хочет поехать, с внуком познакомится.

Молодец! пусть у нее все получится!
Дания визы не дает обычным гражданам. Лететь через другую страну тоже не вариант-могут не пустить.

Багира-Манго писал(а):

С креветками не готовила. Ткни в рецепт, попробую с креветками. Я готовлю пряный с розмарином и имбирем.

Здесь на сайте есть несколько рецептов такого супа.
Да, мне кажется он и не нужен. Варишь тыквенный супчик , креветки обжариваешь/отвариваешь отдельно. Добавляешь их потом в суп. Очень вккусное сочетание! Попробуй обязательно! Тебе понравится!

Багира-Манго писал(а):

Поздравляю с новым полезным кухонным помощником.

Спасибо! Он там со съемными панелями-удобно мыть. И есть дополнительные панели для вафлей. А еще есть прибор с щупом для мяса. Вот пока не знаю как им пользоваться.

Багира-Манго писал(а):

Поподробнее расскажи. Какой кофе варит? Я видно возьму кофемашину сына, попробую в ней кофе готовить, но привычнее мне в турке, хотя есть и гейзерная, кофеварка, и электрическая.

Что мне нравится, в этом аппарате можно завести несколько профилей в котором можно сохранить свои любимые виды кофе. Нравится что можно корректировать крепость кофе, выбрать необходимый объем.
Аппарат готовит cappuccino Americano, cappuccino mix, Flat Wite, Dopplo+(еще не пробовала), Latte macchiato, Espresso macchiato, Espresso обычный и двойной, Caffelatte, Filter Style , кофе со льдом(только пока не знаю как он это делает, но функция есть
Также есть теплое молоко, просто горячая вода(то есть можно сказать чайник не нужен))))
Капучино очень вкусный делает и еще я эспрессо люблю
Аромат.....
домой заходишь, почти как в кофейню У мужа спрашиваю-А круассан дадите?!

Багира-Манго писал(а):

Вишню я купила, буду зимой печь вишневые пироги. И черника есть замороженная. Хочу купить бруснику и малину. Про облепиху думаю,

Тоже заготовилась, молодец!
Облепиху я для чая купила, мне нравится облепиховый чай, часто в кафе заказываю

Багира-Манго писал(а):

Д_И_ана писал(а):Вот именно такое настроение осенью, как в этом стихе. Радостная грусть я бы сказала

Хм, чудеса))) Удивительно!

Багира-Манго писал(а):

Вчера готовила салат "Объеденье"

Помню этот салатик, готовила как то , но потом успешно забыла про него. Спасибо, что напомнила,правда чуть с опозданием. Кукуруза тут у меня в холодильнике пропадала, не знала куда пристроить. Так и выкинула, жалко.

Багира-Манго писал(а):

У нас поставили два деревца с подсветкой диодной. Фотографировала днем

Должно быть красиво вечером. А голубей то сколько)))

Наташка11 писал(а):

крабовые палочки, зеленый лук, яйцо, помидор.

Тоже не плохо

Наташка11 писал(а):

Мои без сала ни борщ, ни жареную картошку есть не будут. Хочу вот с чесноком прокрутить.

Во! это тоже вещь-прокрутить сало с чесночком и зеленью.
Кстати на складе, где я заккупалась в том числе салом, продавец положил мне подарочек баночку Сало бутербродное с чесноком 120гр

binbin писал(а):

Если не на пляжный отдых, то советую поехать весной. Там так всё цветёт! Не зря Калининград называют город-ботанический сад.

Да?! Вот не знала. Спасибо, учту!

binbin писал(а):

Когда-то мне нравилось делать такой салат с рисом - крабовые палочки, репчатый лук, яйцо, огурец, вареный рис, майонез. Но потом перешла на кукурузу.

Ага, тоже такой же путь прошла ))

Багира-Манго писал(а):

У нас таких не встречала. Похожи на домашние.

Ага, я тоже удивилась)))

Багира-Манго писал(а):

Мне нравится присутствие апельсина в начинке.

Точно! Добавлю!

Багира-Манго писал(а):

А радости сколько детям! Дети ходят гурьбой по домам, как на Руси когда-то колядовали. Твои внуки тоже ходят за сладостями?

Да, у них тоже этот праздник весело и интересно прошел. Вальдемар с друзьями ходил по домам, собирали сладости. А доча с мужем и Максом дома встречали разных чудищ)) Были очень интересные костюмы. Да и участок они свой украшали тыквами, что то еще они там придумали с проекцией картинок и звуков устрашающих

Багира-Манго писал(а):

Ага, стену к соседу передвигай!

Кстати, зря смеетесь. В нашем доме многие увеличили кухню за счет балкона. Убирают дверной и оконный проем, утепляют и вуаля. Я все время любуюсь на соседский подобный аля балкон. Он занавешен красивой тюлью, сквозь который видно много много комнатных красивых растений. Этакий зимний сад.

Багира-Манго писал(а):

На такие подвиги я не способна. Забор могу покрасить, как Том Сойер!

Я тоже подобным давно не занималась. Было немного тяжеловато-ноги /руки уже не такие ловкие. Да и скакать вверх /вниз как то...был дискомфорт в голове)))

Багира-Манго писал(а):

Если вкусная тыква, то и на салат идет и на гарнир хороша.

Я пока резала тыкву, кусочка 3 съела сырую. Очень вкусно похрустеть!

Обед мой
Наггетсы
https://forum.say7.info/post6734334.html#6734334
Гавайская смесь в домашних условиях
https://forum.say7.info/topic69755.html

Багира-Манго писал(а):

Ирина, вкусы у всех разные. Много готовила салатов по рецептам девочек с форума. Из моих могу предложить

Черный жемчуг почему то заинтересовал! Хочу!
За остальные тоже спасибо!

Наталья А* писал(а):

Обед мой

Вкусненько!

Тыквенный суп это еще пол беды
Муж мне вот рассказал про коллегу молодого парня, который готовит суп с яблоками.
Вот диво так диво
Кто то слышал, пробовал?

Уже получила!
В сравнении с моей формой


Мне нравится

Ира, красивая форма

Маринка-малинка писал(а):

Д_И_ана писал(а): на днях помыла окно в комнате Также в планах, и цветы с балкона убрать.

А я вымыла сегодня окна (рамы) на лоджии. Они высоченные, чуть дотянулась с табурета, и страшно, этаж высокий. Осталось вымыть одно окно в спальне, это на улицу открывается, а другое в гостиной, но это уже не страшно, на лоджию выходит, можно и в снег его мыть.

Маринка-малинка писал(а):

Делаю изредка, а торт не понравился в гостях.., распадался весь.

А мои сыновья любят печеночный торт. Ничего не распадается, готовлю по маминому рецепту. Он часто у нас на новогоднем столе присутствует.
фото разных лет

Маринка-малинка писал(а):

Паштет часто делаю, в порционных формочках замораживаю.

И паштеты люблю. Готовлю и в формочках

этот по рецепту нашей Марины
и в форме от кекса

и в тесте

и под клюквенным желе
и в виде рулета


( и тут Остапа понесло.....)

Наташка11 писал(а):

Мои без сала ни борщ, ни жареную картошку есть не будут. Хочу вот с чесноком прокрутить.

Я ем только если вкусное и в охотку. Правда, теперь редко хочется.

Д_И_ана писал(а):

С праздником, товарищи!!!

У нас сегодня прямо дежавю, как в советские времена.

binbin писал(а):

Как будешь готовить?

Рождественская классика - с яблоками. Это традиционное блюдо в нашей семье на НГ. Мама всегда её готовила на новый год, я продолжаю эту традицию.

binbin писал(а):

Как назвали?

Дэвид.

Д_И_ана писал(а):

платье то какое у нее нарядное

А то! Были и попроще уточки, подешевле, наши белорусские, но решала эту взять. В прошлом году брала нашу

Д_И_ана писал(а):

Блин, сколько тогда людей вынуждены были уехать хороших Может она все таки вернулась?

Нет, не вернулась. Но пару раз приезжала в Минск в гости. Последний раз виделись в 19г, до пандемии и войны. Муж, когда бывал в NY, всегда с ней встречался, был у неё в гостях, передавал от меня подарки. А так только созваниваемся, поздравляем друг друга.

Д_И_ана писал(а):

Послушала, красиво поет!

тогда послушай еще Antonio Banderas - Maybe l Maybe You
https://www.youtube.com/watch?v=qG3H0yctcnM вообще это песня Скорпионс, но мне нравится, как поет её Бандерас, у него мягче она звучит.

Д_И_ана писал(а):

Молодец! пусть у нее все получится! Дания визы не дает обычным гражданам. Лететь через другую страну тоже не вариант-могут не пустить.

Ей повезло с литовской границей, пересекла без проблем, хоть и передавали, что Литва закрыла переходы.

Д_И_ана писал(а):

А еще есть прибор с щупом для мяса.

Показывает температуру внутри куска мяса.

Д_И_ана писал(а):

Espresso

Это мой вариант, только объем побольше. Молоко, сливки не добавляю, только черный крепкий кофе.

Д_И_ана писал(а):

домой заходишь, почти как в кофейню У мужа спрашиваю-А круассан дадите?!

Правильно спрашиваешь.

Д_И_ана писал(а):

мне нравится облепиховый чай, часто в кафе заказываю

Я ни разу не пила. Даже не представляю вкус облепихи... А бруснику обязательно куплю, буду готовить соус к новогодней утке.

Д_И_ана писал(а):

Хм, чудеса))) Удивительно!

Там еще одна песня часто встречается группы Шоколад "Прости, прощай", но исполняет искусственный интеллект очень красиво.

Д_И_ана писал(а):

Должно быть красиво вечером. А голубей то сколько)))

Вечером сфоткаю, когда будем там гулять. Голубей у нс навалом, тучами летают.

Д_И_ана писал(а):

Во! это тоже вещь-прокрутить сало с чесночком и зеленью.

В Лидском ресторане в Замке подают такой бутер к борщу. Сын с невесткой себе заказывали борщ.

Д_И_ана писал(а):

Убирают дверной и оконный проем, утепляют и вуаля

Есть такое.

Д_И_ана писал(а):

Было немного тяжеловато-ноги /руки уже не такие ловкие. Да и скакать вверх /вниз как то...был дискомфорт в голове)))

Береги себя.

Д_И_ана писал(а):

кусочка 3 съела сырую. Очень вкусно похрустеть!

Я делаю салатик с тыквой и чечевицей. Для похудения - класс.

Наталья А* писал(а):

Гавайская смесь в домашних условиях

Сама делала смесь?

Д_И_ана писал(а):

Черный жемчуг почему то заинтересовал! Хочу!

Вот и мне он очень нравился. Сын любил салаты с крабовыми палочками и, когда жил еще с нами, часто готовила для него этот салат. И в армию ему каждую неделю возила новый салат с крабами.

Д_И_ана писал(а):

Кто то слышал, пробовал?

я - нет.

binbin писал(а):

Уже получила!

Отличное блюдо! Это блюдо или форма огнеупорная для запекания? Вот всего уже самого необходимого навалом, но все равно я больная на всю голову, стоит только увидеть красивую посуду, либо декор к НГ. Увидела,что в моем торговом центре открыли новый магазин - Хрусталь. Специально не пошла туда смотреть. Чего смотреть и расстраиваться только, позже загляну.

С третьей попытки я дочитала.

Багира-Манго писал(а):

Это блюдо или форма огнеупорная для запекания?

Блюдо фарфоровое. Форма для запекания у меня стеклянная, я её использовала для шубы.

Багира-Манго писал(а):

Даже не представляю вкус облепихи

Очень вкусно. Я тоже подсела на него в кафешках. Сама не пробовала делать. Не знаю как

Багира-Манго писал(а):

паштеты

Паштеты люблю. Мама любит. Остальные нет. Сын иногда мой ест в охотку. Делала Аля Фуа гра из сети , ели только я и мама, не пошел у нас .

Багира-Манго писал(а):

Сама делала смесь?

Да. В теме много моих отчётов
Всем привет

Доброе утро!
На улице просто весна! Солнышко светит, ветра нет, дождя нет, температура +8* - красота.
Сделала вчера салат с жареным халлуми. Вкус сыра очень понравился, но поняла, что есть надо пока горячий. Поэтому засомневалась, что буду применять для гостей, наверное всё же будут сырные шарики.

Наталья А* писал(а):

Сама не пробовала делать. Не знаю как

На сайте есть несколько рецептов. Я люблю делать по этому
https://forum.say7.info/post6396706.html#6396706

Ира, спасибо

Мы на местных прудах с внуками гуляем. Тепло, но осеннее

Печенье Страчателла
https://forum.say7.info/post6735660.html#6735660

Уха по фински
https://forum.say7.info/post6735659.html#6735659

Мы на одной волне)). Я тоже уху сварила, но простую, из головы и хребта форели.

Доброе утро
Мы с внуками в Битце

binbin писал(а):

уху сварила, но простую, из головы и хребта форели

Вкусно! Люблю такой супчик

Багира-Манго писал(а):

мои сыновья любят печеночный торт. Ничего не распадается, готовлю по маминому рецепту. Он часто у нас на новогоднем столе присутствует.

Очень красиво выглядит прям украшение стола!

Я два дня в работе, готовить не буду, есть плов, солянка, картошка, котлеты, будут доедалки
Хочу супчик с фрикадельками, но не раньше среды)) давно скумбрию не запекала. Салатик цезарь хочу, но айсберг какой-то уставший в магазинах попадается

Добрый день

Сижу с друзьями в чебуречной СССР.

Наталья А* писал(а):

Сижу с друзьями в чебуречной СССР.

Класс! Давненько я чебуреки не жарила.. так лень потом кухню отмывать к выходным может сподвигнусь, надо тесто купить.

Сегодня прям ощутимо похолодало. Уже наверное можно печь штоллены. Хочу в этом году двойную порцию.

Убежала работу работать

Наташка11 писал(а):

чебуреки не жарила.

У меня не получаются такие слоистые, как в кафе как не пробовала делать.
Доброе утро

Доброе утро!
Никак не могу забежать к вам поболтать, что-то ноябрь меня в сон вгоняет. Вечером тянет в сон, независмо от того рано я встала, или не очень.
Почитаю вас хоть с конца

Наталья А* писал(а):

Сижу с друзьями в чебуречной СССР.

Наташа, классные чебуреки. Как раз к утреннему кофе

Наташка11 писал(а):

Я два дня в работе, готовить не буду, есть плов, солянка, картошка, котлеты, будут доедалки

Классно, все вкусное. У меня тоже есть на сегодня что доедать - рыбные котлеты, булгур и куриные отбивные, капустный салат впрок. Вчера делала салат с фунчозой и овощами, вкусно было. Но на ужин и на завтрашний обед уже нужно что-то готовить. Хочу попробовать гречаники, не знаю как нам такое блюдо зайдет.

Наталья А* писал(а):

Мы на местных прудах с внуками гуляем. Тепло, но осеннее

Хорошо, сейчас стало посуше, но воздух уже стылый, предзимний. Здорово на качелях!

binbin писал(а):

Сделала вчера салат с жареным халлуми

Вкусно! Да, сыр жареный хорош в теплом виде. Надо тоже купить сыр для жарки

binbin писал(а):

Всё по этому рецепту https://www.say7.info/cook/recipe/1623-Ryiba.html от Насти

Рыбка в картофельной шубке замечательная! Тоже захотелось!
И салатика из крабовых палочек тоже. У меня самый любимый - самый простой. Крабовые палочки-пекинская капуста-кукуруза и немного совсем майонеза. Очень легкий. С рисом и огурцом сытный получается, его можно вместо основного блюда
.

Багира-Манго писал(а):

Д_И_ана писал(а): Это которая в платочке слева? Отражение

Не, в платочке -уважаемая Солоха. Я в отражении с телефоном в руках
Пошла работать, труба зовет. Я сегодня на удаленке забегу попозже. Всем хорошего дня!