Времена года и праздники

Добрый день
Поставила тесто и съездила в ТЦ и на рынок. Мама пока меня не было , начинками занималась
В ТЦ

Первый противень готов. С капустой он. Будут с сыром ещё и яйцом и сладкие с яблоком и изюмом

Chanel-vanil писал(а):

нас солянка на новогодних праздниках очень хорошо идет, обычно гости 1 января очень радуются)

Кстати да, одно время всегда на 1е января готовила солянку, 31 оставались всякие обрезки от готовки и как раз шли в дело. Давно не делала солянку, захотелось прям

Chanel-vanil писал(а):

Елка с бантом, конечно, очень стильно смотрится. Мне нравится.

Я повелась на модные тренды, такой зааазала:
Новогоднее украшение бант бархатный SvKarHome
https://www.wildberries.ru/catalog/593270568/detail.aspx?size=809162116

Наталья А* писал(а):

Первый противень готов.

Здорово! Я все собираюсь и никак не соберусь, хотела сегодня, родительская же, но посмотрела прогноз погоды: до -6 обещают, пошла с утра банки из гаража в дом таскать, пока все перетаскала, пошла потом яблоки собирать, 2 ведра набрала, вся вымокла, решила остальные пусть висят птичкам на зиму.

Заказала банным подружкам подарки! подготовка к новому году движется пойду картошку с грибами жарить, сегодня легкий ужин, потому что говядина, которую с утра достала из морозилки, так еще и не разморозилась

Добрый вечер!
У нас сегодня выпал первый снег, было слякотно и дождливо.

А мы в такую погоду поехали в театр. Я случайно, просматривая репертуар театров, увидела спектакль "Леди на день", который начинался в 2 часа дня! И это не детский, а нормальный взрослый. Такую удачу я не могла пропустить, к тому же спектакль театра Российской армии, в котором я была только школьницей, нас водили на "Барабанщицу". Очень хотелось посмотреть театр, какой он на сегодняшний день.
Сейчас устрою вам экскурсию по театру. Он конечно впечатляет своими размерами

Просторные холлы, парадные лестницы, расписные потолки, огромные люстры - всё в стиле сталинского классицизма.




В фойе оформлены музейные витрины с материалами знаменитых спектаклей




Внутри есть небольшой зал театра Звезда 30-х годов




На стенах живописные картины на исторически темы



Расписные плафоны на потолке

На всех этажах просторные буфеты


Из окна лестницы - вид на Суворовскую площадь, там ещё продолжают строить метро, но с открытием станции "Достоевская" теперь очень удобно приезжать в театр - выход прямо у лестницы .

Везде колонны, широкие балконы

В большом зале нет центральной люстры, есть расписной плафон - небо и самолёты

Красивый занавес

Финал спектакля

Эту пьесу я когда-то видела по ТВ, давно, кажется в постановке театра Сатиры. Милая, немного трагикомичная пьеса. Сегодня главную героиню играла Стриженова, она играет в очередь со Стоцкой. Зал был почти заполнен, как мы поняли большая часть была представлена зрителями от Московского и Активного (подмосковного) долголетия. Так что активные пенсионеры по домам не сидят)).
Жаль, что больше дневных спектаклей, кроме детских, в афише нет
Вот так мы "отметили" день первого снега)).

Олеся. писал(а):

Ирина, значит нужно делать! Если любите печенку тем более.

Да, надо сделать.

Олеся. писал(а):

Ого! Прям производство

Как говорится: "Остапа понесло"))))

Наташка11 писал(а):

Вчера докупилв всё для штоллена, можно будет печь, жду вдохновения)))

Это правильно, главное, настрой!

Chanel-vanil писал(а):

Всем привет и отличного настроения!

Ох, Марина, сколько красоты и вкусноты!!!

Chanel-vanil писал(а):

И из куриной печени быстрее и наверное и вкуснее, чем из говяжьей.

Да, из куриной или индюшиной будет нежнее.

Chanel-vanil писал(а):

Ирина, многие домашние кондитеры готовят несколько видов, раскладывают по красивым коробкам и продают перед Новым Годом по очень дорогим ценам)

Нет, ни одной печеньки на сторону !
Буду собирать подарки подругам, своим родным и оставлю для нас любимых)).

Chanel-vanil писал(а):

мне нравится совсем простой - крабовые палочки, яйца, свежий огурец и кукуруза (все в равных пропорциях, крабовые палочки, яйца и огурец порезать кубиком размером с кукурузинку) + майонез.

Мне тоже такой нравится.

Наталья А* писал(а):

Первый противень готов. С капустой он. Будут с сыром ещё и яйцом и сладкие с яблоком и изюмом

Как я люблю пирожки!!! Но..., приходится очень редко позволять себе((.

Наташка11 писал(а):

пошла потом яблоки собирать, 2 ведра набрала

Завидую белой завистью - яблоки с веточки наша любовь!

Доброе утро
Марина, как всего много, вкусно и красиво
Наташа, много дел наделала. Умница. Пирожки подождут
Ирина, рада за вас. Спасибо за фото

binbin писал(а):

Сейчас устрою вам экскурсию по театру.

Как красиво я там и не была никогда вот и побывала)))

Я натушила говядины, на гарнир макарошки сделала. Поставила бульон на солянку варить. Поеду еще раз в магазин сгоняю, айсберг поищу для цезаря. Куриню грудку уже замариновала, помидорки черри есть. Не найду айсберг, куплю какой-нибудь салат.

На завтра надо что-то готовить, начиаются рабочие будни, готовить некогда будет.

Девочки, а кто пряники имбирные пек? Их можно заранее и хранить в жестяной баночке? Или лучше ближе к делу?
Почитала темку Марины про пряники, она пишет, что печет за 2-3 дня, ну значит и дня за 4-5, ничего страшного не случится

Приготовила цезарь, сварила солянку, запекла свиную шею, сделала камбалу под шубкой (другого филе в магазине небыло, а ребенок с костями рыбу категорически не ест).

Вот и пролетели выходные, два дня ничего готовить не буду

Доброе утро
Много , Наташа наготовила
У меня пусто. Готовить надо. Котлеты будут куриные и пюре. Поработаю, займусь

Наташка11 писал(а):

имбирные пек?

Пекли невестка с внуками по какому то рецепту. Через день очень жёсткие. А из готовой смеси относительно долго мягкими оставались

Девушки-красавицы, приветик!
Наконец то в Москве выпал снежок.

Детишки все сразу побежали лепить фигурки...

На выходные завтраки готовила вафли картофельные и банановые.




Снова пекла хлебушек. В это раз он получился у меня почти в форме сердца)))


Готовила отбивные свиные на кости

А так же запекала рульку свиную. Долго ее мариновала, все никак не могла найти время ее запечь))) Все получилось очень вкусно!
Муж пробовал китайское пиво, напоминает жигулевское! Хорошее!


На десерт бланшированные яблочки со сметанкой

Наконец сделал Зефирную ягоду большим "тазиком"))

На перекус с кофейком распробовала сырок кроттен ммммммвкуснота....


Ходила немного пошопиться в торговый центр

Посетила кюхенлеенд




Купила себе пару салатников. При мытье в горячей воде салатник местами немного потемнел. Вот не зря я не приняла эту фирму. Посмотреть красиво, а качество... так себе.

В пятницу была в театре Эрмитаж . Сейчас он находится на Новом Арбате.
Смотрела веселый такой спектакль " Кто автор этого безобразия?", но с подтекстом)) Куда ж без этого))) По смыслу полный бред, но талантливо)))
Театр конечно начинается с буфета

Багира-Манго писал(а):

но это уже не страшно, на лоджию выходит, можно и в снег его мыть.

Да, я тоже вчера домывала окна на балконе нижние. Вчера было солнечно, хоть и морозно. На балконе термометр нагрелся аж до 35 градусов))

Багира-Манго писал(а):

А мои сыновья любят печеночный торт. Ничего не распадается, готовлю по маминому рецепту. Он часто у нас на новогоднем столе присутствует. фото разных лет

Из куриной печени коржи получаются эластичными и нежными. Из говяжьей думаю будут ломаться.

Багира-Манго писал(а):

Нет, не вернулась. Но пару раз приезжала в Минск в гости. Последний раз виделись в 19г, до пандемии и войны. Муж, когда бывал в NY, всегда с ней встречался, был у неё в гостях, передавал от меня подарки. А так только созваниваемся, поздравляем друг друга.

Понятно! Адаптировалась по полной)

Багира-Манго писал(а):

тогда послушай еще Antonio Banderas - Maybe l Maybe You https://www.youtube.com/watch?v=qG3H0yctcnM вообще это песня Скорпионс, но мне нравится, как поет её Бандерас, у него мягче она звучит.

Довольно высокий голос у него, похоже тенор. Не знала)

Багира-Манго писал(а):

Это мой вариант, только объем побольше. Молоко, сливки не добавляю, только черный крепкий кофе.

Тахикардии нет?

Нас с мужем такой кофе хорошо так штырит)))

Багира-Манго писал(а):

Я ни разу не пила. Даже не представляю вкус облепихи... А бруснику обязательно куплю, буду готовить соус к новогодней утке.

Завариваю облепиху сейчас часто. Помну ее немного, добавляю имбирь, лимончик, и еще несколько листочков цветка мандариновая мята( купила недавно)
Брусничка тоже хорошо! Витаминно!

Багира-Манго писал(а):

Вот и мне он очень нравился. Сын любил салаты с крабовыми палочками и, когда жил еще с нами, часто готовила для него этот салат. И в армию ему каждую неделю возила новый салат с крабами.

Вообщем то я спрашивала про эти салаты для дочери . Они там у себя в стране нашли наконец то в продаже крабовые палочки
Сделал такой: слоями -
китайская капуста
огурец
крабовые палочки
майонез
креветки
помидоры
сыр
говорит вкусно!

binbin писал(а):

делала вчера салат с жареным халлуми. Вкус сыра очень понравился, но поняла, что есть надо пока горячий.

Ира, наверно в горячем салате он будет лучше выглядеть)))

Наталья А* писал(а):

Уха по фински https://forum.say7.info/post6735659.html#6735659

Супер!

Наташка11 писал(а):

Салатик цезарь хочу, но айсберг какой-то уставший в магазинах попадается

Зелень сейчас стала вся какая то уставшая. Но недавно купила хорошую китайскую капусту , маленький кочанчик! Вкусный!

Наталья А* писал(а):

Сижу с друзьями в чебуречной СССР.

здорово! Еще не заходила в это заведение. Все время мимо прохожу заглядываюсь, потому что абажаю чебуреки.
Вкусные?

Helen Lemon писал(а):

Вечером тянет в сон, независмо от того рано я встала, или не очень.

Есть такое)))) Я тут на работе после обеда буквально свалилась на стол и вздремнула 5 мин)))

Helen Lemon писал(а):

Хочу попробовать гречаники, не знаю как нам такое блюдо зайдет.

Понравились?

Наташка11 писал(а):

Я повелась на модные тренды, такой зааазала: Новогоднее украшение бант бархатный SvKarHome https://www.wildberries.ru/catalog/593270568/detail.aspx?size=809162116

Пышненький!

binbin писал(а):

Сейчас устрою вам экскурсию по театру. Он конечно впечатляет своими размерами

Мой любимый театр!

binbin писал(а):

В фойе оформлены музейные витрины с материалами знаменитых спектаклей

Я в нем была даже 2 раза)))
С удовольствием прогулялась по театру. Очень люблю там бывать!

binbin писал(а):

Сегодня главную героиню играла Стриженова, она играет в очередь со Стоцкой

Стоцкая в всех театрах играет, в разных спектаклях задействована. Активная барышня))

binbin писал(а):

Так что активные пенсионеры по домам не сидят)).

Присоединяйтесь!Активничайте!

binbin писал(а):

Как я люблю пирожки!!! Но..., приходится очень редко позволять себе((.

Аналогично!

Д_И_ана писал(а):

Вкусные?

По мне самые вкусные в Москве

Всем привет!

Д_И_ана писал(а):

Купила себе пару салатников. При мытье в горячей воде салатник местами немного потемнел. Вот не зря я не приняла эту фирму. Посмотреть красиво, а качество... так себе.

Ирин, я видела такие в этом магазине. К сожалению, есть такая посуда, которая темнеет или вообще после мойки на посуде рисунок как трещинки. Думаю, что связано с некачественной глазурью. Мне такая попадалась из Zara Home - такой был красивый белый набор, а в эксплуатации совсем не хорош - и скользил в руках, и трещинки с пятнами.

Ирин, хлебушек очень красивый, сердечко

Всем привет!

Д_И_ана писал(а):

Купила себе пару салатников. При мытье в горячей воде салатник местами немного потемнел. Вот не зря я не приняла эту фирму. Посмотреть красиво, а качество... так себе.

Ирин, я видела такие в этом магазине. К сожалению, есть такая посуда, которая темнеет или вообще после мойки на посуде рисунок как трещинки. Думаю, что связано с некачественной глазурью. Мне такая попадалась из Zara Home - такой был красивый белый набор, а в эксплуатации совсем не хорош - и скользил в руках, и трещинки с пятнами.

Ирин, хлебушек очень красивый, сердечко

К теме новогодних бокалов
В Магнитах сейчас акция с красивыми бокалами и креманками - 2 шт 499 руб + магнитики из приложения



креманки отлично подойдут для оливок, намазок, гранатовых зерен, ягод, винограда и даже мини мандаринов

Привет всем!
И хотя пока еще не совсем вечер, но в доме начало смеркаться, и только косые лучи солнца из-за туч освещают бликами комнаты. Снега у нас еще не было, да и рано еще в последние годы увидеть снег в ноябре. Он и до НГ может не появиться. Пару кадров из окна, сделанные после 16 часов.


Это я занималась уборкой полок в кухонном столбике.
В прошедшие выходные воспользовалась солнечной погодой (три дня, начиная с пятницы, было солнечно), вымыла оставшиеся окна, постирала шторы и гардину, можно развешивать огоньки на окна, и занялась генеральной уборкой на кухне. Муж устранял последствия кап. ремонта. Плитка после их пробиваний вентблоков и разбивания межэтажных заделок в нишах под стояками вся вздыбилась, отстала от стен и стала сыпаться в ванной и туалете. Падает со стены в ванну и разбивается. Муж решил остальную плитку снять осторожно и положить по новой. Видок уже не тот, что был до ремонта, но затевать новый ремонт, покупать новую плитку и сантехприборы уже нет ни сил, ни желания, да и стоит это нынче очень дорого. Одна чугунная ванна потянет на тысячи две бел руб, лучше я за эти деньги к детям в гости съезжу.
А еще в выходные отметили с мужем первую дату нашего малыша. Ему исполнился 1 месяц.

Олеся. писал(а):

У нас для середины ноября непривычно тепло. До +8

Вот и у нас так. Вчера еще было 10 град, сегодня уже только +4. Утром, в половину восьмого, вышла по делам, было темно, дождя не было, но в воздухе морось висела. Пришлось натянуть капюшон. А после 12 выглянуло солнце и периодически то за тучи пряталось, то светило.

Олеся. писал(а):

в этом году совсем ещё ничего не придумала по подаркам. Ни родителям, ни друзьям, ни детям

И я....

Олеся. писал(а):

А ещё платья на корпоратив. Завтра пойду мерить.

Это моя головная боль. Ничего подходящего не могу найти. Все,что нравится - черное, а у меня дата круглая, нужно что-нить светлое.

Олеся. писал(а):

Не могу пока представить сочетание фиников и чеснока

Вот и я не представляла, пока не сделала.

Олеся. писал(а):

У меня на завтра готовка. Сегодня картошка с селёдкой и квашеной капустой была на ужин

Я в воскресенье сварила борщ, замариновала и запекла куриные голени в соусе терияки, отварила овощи на винегрет и сделала на ужин Оливье. Борщ еще на пару дней будет, вчера приготовила винегрет, огромную миску. Угощайтесь


я его с селедкой ем




А завтра приготовлю что-то типа свиного рагу. Тазобедренную часть свинины порезала на небольшие кусочки и замариновала их. Ночь проведут в холодильнике, завтра буду готовить.

Наташка11 писал(а):

можно было бы уже язык и запчасти

Я тоже хочу уже купить язык для заливного и нужно съездить на рынок центральный за рыбами (карп свежий, палтус и семга) и креветками. Может и гребешки возьму. Пока такие планы.

Chanel-vanil писал(а):

тепло, и розы цветут,

Марина, это просто сказка! Ты живешь в райском саду. И столько всего вкусного принесла!!!

Chanel-vanil писал(а):

И из куриной печени быстрее и наверное и вкуснее, чем из говяжьей.

Марин, из говяжьей печени торт тоже вкусно получается. Вот паштеты нежнее из куриной, а в торте это так не ощущается. Мама всегда готовила из говяжьей или телячьей печени блинчики для торта. За счет прослойки и майонеза получается вкусно, сочно и нежно.

Chanel-vanil писал(а):

аппетитные бутерброды!

Вкус совершенно необычный.

Chanel-vanil писал(а):

у нас солянка на новогодних праздниках очень хорошо идет,

Да, после праздничных застолий отличная реализация многочисленных мясных деликатесов.

Chanel-vanil писал(а):

А в твоем рецепте может был не шоколад, а какао? Возможно поэтому был темнее?

Возможно. У меня несколько рецептов шоколадной колбаски, по которым готовила в 80-90-ые. Есть и с какао.

Chanel-vanil писал(а):

вопрос про удачный салат с крабовыми палочками. мне нравится совсем простой - крабовые палочки, яйца, свежий огурец и кукуруза

https://forum.say7.info/topic103260.html Просто и вкусно.

Наталья А* писал(а):

Поставила тесто и съездила

Как пирожков захотелось.... Давно не пекла. Скоро яблоки дачные закончатся, перейду на другую выпечку.

Наташка11 писал(а):

пойду картошку с грибами жарить,

Как это вкусно....

binbin писал(а):

мы в такую погоду поехали в театр.

Отлично провели субботний день.

binbin писал(а):

устрою вам экскурсию по театру.

Спасибо. С удовольствием познакомилась с театром, о котором много слышала, много знала, многие актеры этого театра любимы.

Наташка11 писал(а):

Девочки, а кто пряники имбирные пек? Их можно заранее и хранить в жестяной

Я когда-то пекла но я ничего не храню. Пеку накануне праздника и сразу едим.

Д_И_ана писал(а):

Детишки все сразу побежали лепить фигурки...

Детки - они такие, как здесь удержаться.

Д_И_ана писал(а):

В это раз он получился у меня почти в форме сердца)))

Ух ты!

Д_И_ана писал(а):

На выходные завтраки готовила вафли картофельные и

В электровафельнице готовишь?

Д_И_ана писал(а):

Готовила отбивные свиные на кости

Ириш, а ты знаешь, что мясо вдоль кости нужно подрезать немного, чтобы оно хорошо прожаривалось. Я когда-то смотрела как повар профессионал жарит стейк Ковбой.

Д_И_ана писал(а):

На перекус с кофейком распробовала сырок кроттен м

Из козьего молока? Это французский сыр, а чье производство ты купила?

Д_И_ана писал(а):

Посетила кюхенлеенд

Как я залипаю в таких магазинах.

Д_И_ана писал(а):

В пятницу была в театре Эрмитаж . С

Какие вы молодцы, девчонки! Чёт давно я не выходила в свет.

Д_И_ана писал(а):

На балконе термометр нагрелся аж до 35 градусов))

У меня тоже за 30 было на лоджии.

Д_И_ана писал(а):

Из говяжьей думаю будут ломаться.

Нет, не ломаются. Может если муки много добавлять. тогда ломаются.

Д_И_ана писал(а):

Понятно! Адаптировалась по полной)

Да, как и мой брат, и родные мужа, и наши друзья.

Д_И_ана писал(а):

Тахикардии нет?

Она у меня и без кофе есть. Пью таблетки.

Д_И_ана писал(а):

говорит вкусно!

Даже не сомневаюсь.

Chanel-vanil писал(а):

К теме новогодних бокалов В Магнитах сейчас акция с красивыми бокалами и креманками - 2 шт 499 руб + магнитики из приложения

Похожи на те, что я фоткала - Неманский хрусталь. Как я люблю все такое.

Наташка11 писал(а):

Девочки, а кто пряники имбирные пек? Их можно заранее и хранить в жестяной баночке? Или лучше ближе к делу? Почитала темку Марины про пряники, она пишет, что печет за 2-3 дня, ну значит и дня за 4-5, ничего страшного не случится

Наташ, можно и больше, чем 4-5 дней. Ничего с ними не будет . Это вообще супер классный рецепт теста, раскатать тоньше - будет печенье, раскатать средне и толще - пряники. Очень мне нравится, что быстро, просто и не надо ждать, остужать несколько часов.

Добрый вечер!

Наташка11 писал(а):

Девочки, а кто пряники имбирные пек?

У меня давно в закладках, но никак руки не доходят..., а вчера использовала остатки сушёного имбиря на печенье. Теперь надо купить, может и соберусь на пряники.

Наталья А* писал(а):

из готовой смеси относительно долго мягкими оставались

Вот надо посмотреть готовую смесь!

Д_И_ана писал(а):

Наконец то в Москве выпал снежок.

Выпал и исчез, сегодня целый день дождь и +8*, небо серое, будто и не рассветало((. Спать уже с полудня хочется, но надо было готовить. Доели чесночный суп и я сварила постный борщ, завтра будет куриная печень с картошкой - постепенно освобождаю морозилку, ничего пока покупать не буду, есть ещё рыба, индейка, свинина, креветки - до декабря хватит.
Ира, сколько вкусного наготовила. Сыр заинтересовал, вроде не видела такую марку, надо поискать.

Д_И_ана писал(а):

Посетила кюхенлеенд

Захожу только посмотреть.

Д_И_ана писал(а):

В пятницу была в театре Эрмитаж . Сейчас он находится на Новом Арбате.

Вот не знала, что переехал

Chanel-vanil писал(а):

В Магнитах сейчас акция с красивыми бокалами и креманками - 2 шт 499 руб +

Тоже видела в Магните, зависла около них, но взяла себя в руки и ушла

Багира-Манго писал(а):

В прошедшие выходные воспользовалась солнечной погодой (три дня, начиная с пятницы, было солнечно), вымыла оставшиеся окна, постирала шторы и гардину, можно развешивать огоньки на окна, и занялась генеральной уборкой на кухне.

Героиня! Я на такой подвиг только перед Пасхой готова...

Багира-Манго писал(а):

я его с селедкой ем

Любимое блюдо

Багира-Манго писал(а):

Я думаю Наташу отправить на Привоз числа 18-го декабря.
А пока следую своему плану. Испекла ещё один вид печенья с миндалём, имбирём и корицей. Рецепт от Насти https://www.say7.info/cook/recipe/808-Pechene.htm


Продолжу на следующей неделе...

binbin писал(а):

А пока следую своему плану. Испекла ещё один вид печенья с миндалём, имбирём и корицей. Рецепт от Насти https://www.say7.info/cook

Красота! Представила ароматы дома

binbin писал(а):

Тоже видела в Магните, зависла около них, но взяла себя в руки и ушла

А я не смогла сдержаться) на днях купила 2 креманки, а сегодня вернулась за бокалами для шампанского, вина и докупила ещё креманки. Получилось по 6 шт разных. Форма красивая и цена привлекательная. По полной стоимости бы не стала)

Багира-Манго писал(а):

Похожи на те, что я фоткала - Неманский хрусталь. Как я люблю все такое.

Да, похожи на Неманский хрусталь

Багира-Манго писал(а):

вопрос про удачный салат с крабовыми палочками. мне нравится совсем простой - крабовые палочки, яйца, свежий огурец и кукуруза https://forum.say7.info/topic103260.html Просто и вкусно.

Ларис, видела твой рецепт . Отличие только в форме нарезки крабовых - у тебя ломтиками, у меня кубиками.

Багира-Манго писал(а):

Это моя головная боль. Ничего подходящего не могу найти. Все,что нравится - черное, а у меня дата круглая, нужно что-нить светлое.

Может купить красивую ткань и заказать пошив?

.

Багира-Манго писал(а):

кухне. Муж устранял последствия кап. ремонта. Плитка после их пробиваний вентблоков и разбивания межэтажных заделок в нишах под стояками вся вздыбилась, отстала от стен и стала сыпаться в ванной и туалете. Падает со стены в ванну и разбивается.

Да уж, сочувствую, Ларис, это очень неприятно. Ретроградный Меркурий сейчас к тому же, шутки шутками / но ведь есть негативные моменты в этот период.