Осьминог по-галисийски (наш вариант)

Catukosh Таня,

Обязательно попробуйте, нам осьминог из Метро очень понравился, продается в заморозке, целиком, но уже полностью почищенный.
Не хуже, чем мы покупали "за границей"
Я выбирала поменьше, в пределах 1,5 кг, чтобы не так уж долго варить : )

PS. У нас разделение обязанностей, осьминога готовит Игорь, а картофель я, так что привлекай мужа к варке осьминога, тем более, если он его любит : )