Времена года и праздники

Д_И_ана писал(а):

Вкус апельсина бесподобен!

Люблю вкус цитрусовых.

Д_И_ана писал(а):

Готовила в пятницу на ужин корейку баранины на кости на гриле

Вчера были на нашем фермерском рынке и я консультировалась у продавца, у которой много лет подряд заказывала и покупала ногу барашка с своему ДР. Она меня хорошо знает, наверно она с Кавказа и конечно знает и умеет хорошо готовить баранину. Вот вчера рассказала мне как вкусно приготовить корейку с ребрышками. Мне бы хотелось и подато это красиво, как подают повара, но останавливает,что Рита вряд ли станет это есть. Потом с сыном посоветуюсь, возможно, остановлюсь на индейке, а баранину как-нибудь нам с мужем приготовлю.

Д_И_ана писал(а):

вся рыба запекается с дольками лимона. Что выдумывать?!

Их иногда еще и начиняют. И потом я не знаю, как легко ли у готовой рыбы снимается эта шкурка, там же такие шипы на спинке и на голове... Но выглядит это блюдо прямо по-царски.

Д_И_ана писал(а):

вчера супчик еще сварила грибной из белых грибов.

Как же вкусно вам было.

Д_И_ана писал(а):

Снежная королева хороша! Кстати, моя любимая сказка.

Мы все родом из детства.

Д_И_ана писал(а):

Приложу картинку для памяти))) о Правильном питании

Если бы не знала этого..., а так, просто устоять не могу. Опять мечтаю о юмбриках, они такие свежие, мягонькие были, словно их пуха.

Д_И_ана писал(а):

Нашла инфу- не правильные игрушки продавали Додумались же елочные игрушки делать с портретами политических деятелей Провокация!

В том то и дело, что она не политик, а поэтесса. Я не знаю эту поэтессу, ничего до этого о ней не слышала, но знаю, что часто находят надуманные причины, чтобы что-то запретить. Всегда были и есть пропагандисты, борцы и доносчики... Прочитала, что она сидела. А кто у нас не сидел? пол страны были "врагами и шпионами"...
Очень хочется надеяться, что этот магазин скоро начнет работать.

binbin писал(а):

Я подумала зачем откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня?

Фраза прямо из моего детства. Нас так учили! Хочу к тебе в гости.

binbin писал(а):

И от неё тебе СПАСИБО!

Chanel-vanil писал(а):

Ларис, хотела спросить - почему так заранее покупаешь карпа? У нас свежий карп (и зеркальный, и обычный) продается на рынке практически круглый год, у вас редко встречается?

У нас постоянно его продают. В магазинах дороже, а с машин прямо из рыбхозов привозят живого-преживого. Просто я оказалась уже на рынке и не очень хотелось ехать еще раз специально за карпом. Я бы его почистила, выпотрошила через горло от кишек, обтерла полотенцами и в морозилку до поры. В последние дни перед НГ уже не до поездок будет. Елку ставить надо, наряжать, дом украшать, печь что-то, а потом и готовка начнется...

Chanel-vanil писал(а):

ТОже хочу как-нибудь на праздник приготовить стерлядь или осетрину. Цена у нее конечно

Ну, это ж один раз в год. И обойдется она дешевле, чем семга или палтус и креветки.

Chanel-vanil писал(а):

Очень нравится банкетное блюдо - осетрину или стерлядь нарезают красивыми ровными кусками и в бульоне припускают (предполагаю, что все-таки в печи) и на стол подают уже без бульона красивые кусочки.

Я бы запекла целиком в духовке, но вот эти шипы...

Chanel-vanil писал(а):

это крем - белый шоколад с фисташковой пастой

Мерси.

Chanel-vanil писал(а):

хрусталь набирает обороты! Очень красиво!

Моей Даше (невестушке) нравились мои бокалы хрустальные. В этом году купили себе такие же.

Chanel-vanil писал(а):

надо же, а какая причина?

Я выше дала ссылку. Кому-то успех магазина спать не давал.