Финский рыбный суп

Западная писал(а):

Валентина, огромное вам спасибо за рецепт! Много раз по нему готовила, но с отчетом ни разу не пришла, простите ☺ Впервые такой супчик попробовала в "Севере" на Невском под названием "финская уха" и потеряла покой😁 Потом в каждый приезд в Питер туда ходила за этим супом. Пробовала другие рецепты, но не совсем то получалось, а ваш - идеальный. Правда, я филе жалею на него, варю бульон из брюшек, головы, хребта и прочих охвостьев, мяско снимаю, а дальше всё по рецепту. Фото не прикладываю, ибо нефотогенично выходит, но оччень вкусно. Сегодня из кеты варила и вас вспоминала с благодарностью!

Спасибо за отзыв