Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
23 Дек 2025 13:24
 |
Утро
 Наталья 54 года Новосибирск   |
|||
Надо же, да мои вы сладкие... Ну вот как им откажешь... Наташа, совушка очаровательная на фото, такую уютную атмосферу за столом создает. |
||||
|
23 Дек 2025 14:35
|
yfnfif77
 Наталья Курск |
|||
Не откажешь конечно. Блин - себе, блин- им на троих..
Спасибо, это мы в этом году купили к НГ специально вместо новой игрушки на елку - не нашли ничего подходящего. А тут она еще и конфетница. |
||||
|
10 Янв 2026 13:30
|
Утро
Наталья 54 года Новосибирск |
|||
Наташа, ты своей конфетницей-совушкой заразила меня новогодним настроением.     Под конец года сил совсем не осталось. Доработалась до полного истощения, весь декабрь проболела.
А тут вдохновилась и попросила мужа отвезти меня в Ленту, искала что-то подобное. Получилось с точностью наоборот. Не нашла совушку, но нашла красивые новогодние шары, набрала, с сюжетами русских сказок. Мне нравится там покупать подарки - и посуда красивая, и игрушки для детей подобрать можно. |
||||
|
26 Апр 2026 14:16
|
yfnfif77
Наталья Курск |
|||
|
Натулик, привет! Пеку блинчики
 На дальнем фоне с ветчиной и сыром. Я для себя открыла несколько тонкостей: печь на сковороде Д22, наливать очень тонкие блинчики, чтоб сразу дырочки появлялись. Потом когда нижняя сторона испечется, я поднимаю сковородку левой рукой, чтоб не горели и по краю прохожу такой лопаточкой (у меня немного другая) https://www.wildberries.ru/catalog/866950260/detail.aspx , у меня такая https://www.wildberries.ru/catalog/35761626/detail.aspx?targetUrl=MI стараюсь максимально глубоко пройтись, краешки при этом поднимаются. Потом ставлю сковороду на огонь и двумя руками беру блинчик с дальней от себя стороны и аккуратно его переворачиваю. Если блин будет толстоват, то он будет рваться и бОльший диаметр тоже наверное сложнее перевернуть. Они получаются такие нежные, все в дырочку, с хрусткими краешками. У моей бабушки были подобные. Вкуснее бабушкиных блинов никогда ни у кого не ела !  |