Печеные яблоки с мёдом, бананом и орехами

Сегодня приготовили печёные яблоки по рецепту из журнала Лиза Приятного аппетита декабрьский номер 2013года.
На форуме много подобных рецептов, вот хотя бы у Наташи https://forum.say7.info/topic91601.html
И у Валюши:
https://forum.say7.info/topic98534.html

На 4 яблока берём:
1ст.л. лимонного сока
1 мелко нарезанный банан (пока я собралась делать, банан сильно переспел, но на вкусе это не отразилось)
Цедра 1 апельсина
Измельченная мякоть 1 апельсина, без прожилок
2 ст.л. жидкого тёмного мёда
1 ст.л рома (даёт умопомрачительный запах и вкус
3 ст.л рубленных орехов (у нас грецкие и кешью)
Щепотка корицы и аниса (я не использовала)
От себя добавила нарезанную курагу, отлично впишется и изюм

Духовку нагреть до 190град.

Срезать у яблока крышечку, красиво если яблоко с палочкой), вырезать серединку, выскоблить часть внутренности, оставив толщину стенки не более 1см. Сердцевинку удалить, мякоть измельчить, банан порезать, апельсин измельчить. Смешать все ингредиенты между собой и наполнить яблоко.

накрыть крышечкой и запекать минут 20-25.


Это прекрасная альтернатива десерту! Вкусно очень! Приятного аппетита!

Ну и Верочке сделала новогодний вариант с глазурью от торта и снежинками.

Наташ пока читала, чуть слюной ни захлебнулась. Люблю печёные яблоки но фаршируют самое большее так это мёд или сахар. А тут такое рпзнообразие Обязательно нужно сделать.

Lana_nov писал(а):

Люблю печёные яблоки но фаршируют самое большее так это мёд или сахар.

Света, еще и творогом очень любим начинять. Оказалось, что на форуме много вариаций печеных яблок.

Lana_nov писал(а):

Обязательно нужно сделать.

Нам очень понравился рецепт, вполне себе такой достойный противовес сладким мучным десертам!
Спасибо, что заглянула

yfnfif77
Вкусно, а главное не вредно!

ТЕН писал(а):

Вкусно, а главное не вредно!

Это точно! Спасибо, что заглянула!

Вот это десерт!
Представляю, какая вкуснятина