В кругу друзей. Том третий

Багира-Манго писал(а):

Жаль, телефон не передаёт этой красоты...

Нее, не хочу снежной красоты
Лариса, шучу.
Не обижайся фото очень красивые

Сегодня снова чистили.
И очень радуют маленькие птички . Снегири потрясающе красивые.
Наблюдала сегодня за ними.
Снегирь самка садится в кормушку и никого туда не пускает

Багира-Манго писал(а):

Жаль, телефон не передаёт этой красоты...

Настоящая зима, сказочная
Лариса, чего телефон не передаёт, ты хорошо словами дополнила.

еленка писал(а):

Сегодня снова чистили.

Вот уж вам да, досталось.
У нас в городе завтра будет официальный субботник, власти население призывают выйти. А сегодня трактор двор расчищал.
Даже местные рейсовые автобусы в Реутово поменяли маршруты, проезжают по городу, где могут.

Левитан писал(а):

нас в городе завтра будет официальный субботник, власти население призывают выйти. А сегодня трактор двор расчищал.

У дочери во дворе был такой субботник.
Дети все были в восторге.
Привезли лопаты, музыку, и кухню.Гречка с тушенкой была отличная!
Всем очень понравилось

еленка писал(а):

Нее, не хочу снежной красоты Лариса, шучу. Не обижайся фото очень красивые

Я не обижаюсь, Лена. Понимаю, что вам снежные заносы не в радость. Чистить дворы от снега тяжелый труд. Это для нас такая зима - сказка.
..Под голубыми небесами
Великолепными коврами,
Блестя на солнце, снег лежит...
Зато вы все стройными будете от зимнего фитнеса. Нет худа без добра.

еленка писал(а):

Снегири потрясающе красивые.

Я чего-то давно их не видела. Синички прилетают, а снегирей не видела.

Левитан писал(а):

Настоящая зима, сказочная Лариса, чего телефон не передаёт, ты хорошо словами дополнила.

Спасибо.

Сходила погуляла, цель была - аптека. В принципе, лекарства лёгкие, хотела как дама пройтись.
Но, как обычно, принесла две сумки продуктов. Селёдку зачем-то купила, сейчас буду чистить.
По пути зашла на озон - пришла полка, чтобы замаскировать газовую трубу. Буду собирать, только селёдку сначала почищу, у меня слюни текут.
В лифте, с двумя сумками и коробкой. Упаковка с полкой выскользнула и с грохотом упала на пол, торцом. Хорошо, что не по ногам. Думала, лифт сломаю. "Это наша лягушонка в коробчонке едет" - я в лифте (с коробчонкой).

Всё же любопытство взяло верх, собрала полочку. Сейчас пойду селёдку чистить

Самая моя рабочая конфорка правая у стены.
Теперь с полочкой есть вопросики. Есть конфорка ещё мощнее - нижняя левая, наверное, жарить и доводить до кипения на ней буду.






Не пойму пока что куда.

Левитан писал(а):

Всё же любопытство взяло верх, собрала полочку.

Как она красиво у тебя вписалась!

Левитан писал(а):

Есть конфорка ещё мощнее - нижняя левая, наверное, жарить и доводить до кипения на ней буду.

У меня плита Горенье. Тоже есть такая конфорка. Она предназначена для вока, вроде.

Багира-Манго писал(а):

Как она красиво у тебя вписалась

А главное - теперь почти не видно труб газа, за этой полкой их две штуки - труба-стояк и шланг от нее.

Багира-Манго писал(а):

для вока, вроде

Да, совершенно верно, она так и называется - для вока, потому что на ней самый быстрый и мощный нагрев за счёт двух кругов огня. Но использовать ее можно и нужно не только для вока, можно жарить и быстро нагревать воду. Использовать не только сферическую сковородку вок, но и обычную сковороду или кастрюлю.
Нельзя долго на ней готовить на максимально сильном огне, так в инструкции написано, долгий сильный огонь может излишне разогреть саму плиту. Поэтому, если долго жарить, нужно сделать потише, не на максимуме.
И вторая особенность - это на ней нельзя тушить на маленьком огне или варить бульон после закипания, потому что даже на минимуме огонь будет всё равно сильнее, чем нужно для тушения или для кипения без бурления.
Я даже, доведя до кипения бульон на средней конфорке (не на воке, в моей это верхняя правая), переставляю кастрюлю на конфорку помельче (у меня это та, что над воком - верхняя левая).

Доброе утро

Левитан писал(а):

Не пойму пока что куда.

Ира, очень красиво и уютно у тебя!!!

Всем желаю хорошего дня!

Добрый день, девочки!
У нас сегодня удивительно солнечно! Сразу настроение поднимается, и хочется что-то творить и ваять.
(вспоминается: и хочется петь и трудиться, но к завтраку это проходит).

еленка писал(а):

Суп том ям.

Лена, а как ты его готовишь?

Левитан писал(а):

А у меня, извините, насадка на пачку майонеза

Ирин, у меня есть такой набор, но ни разу не пользовалась. Мазик сама не ем, на случай гостей храню.

Левитан писал(а):

И посуда

Увидела Ирочкиных гусей в ночи, и давай ей в л/с написывать. Азарт поисковый напал – найти на маркетплейсах подставку под ложку с гусями.
Но Ирина пошла дальше, на целую полку замахнулась. Очень удачная.

еленка писал(а):

Вот такие гостиницы нам привезли из Китая. Сладости, вяленое мясо, и прочее

Здоровско! Экзотика!

еленка писал(а):

Это оказалось нуга. Очень вкусная. Сливочная, не приторная

Вкусненько А мясо и прочее отведали? Как вам?

Люньчик писал(а):

ох, и метет

Бедные вы, бедные! Сколько сил нужно! У нас вчера сильно заметало. Пробки на дорогах как- то сразу образовались.Еле домой доехала. А в магазинчике женщины радовались: Эх! Зима настоящая!

Левитан писал(а):

Вчера позвонили из поликлиники, меня записали на УЗИ нижних конечностей. По заявке кардиолога.

И смех, и грех. В России надо жить дооолго! Ну хотя бы для того, чтобы попасть на прием в поликлиннику...

Багира-Манго писал(а):

Я уже погуляла. Делюсь и с вами зимней красотой.

Дивная красота! Какие сосны! Когда я жила на севере, наш дом стоял на окраине города, и из плюсов был лес. Туда лыжники выезжали покататься, и я после школы иногда каталась. Какая красота среди высоких заснеженных, сказочных сосен кататься. Твои фотографии, Лариса, навеяли воспоминания. У нас сегодня тоже очень ясно и солнечно).

Девочки, поснимала для вас нашу выпечку.
Заварные пирожные вам знакомы, заварное кольцо без начинки, булочки-шанежки со сметаной, слойка с сыром.

Мини-пиццы, соски в тесте, хачапури с сыром. Внизу какие -то булочки с мясом и рулеты с повидлом, маком.

И ценники с названиями и ценой. Правда качество плохое, отсвечивает.


За перемену все сметается. Как Мамай прошел. Бывают и сочники, и кексы, и пряники, и беляши.
Сейчас открыли новое кафе с фаст-фудом. Ну как открыли? Начальство уже продегустировало. Для широкой аудитории чуть позже откроют. Тогда вам поснимаю.

Галактика писал(а):

Увидела Ирочкиных гусей в ночи, и давай ей в л/с написывать. Азарт поисковый напал – найти на маркетплейсах подставку под ложку с гусями

Галя, у нас эта посуда живьём была в Подарках и Магазин посуды на К.Зеленко, возле галереи.

Галактика писал(а):

нас вчера сильно заметало.

У меня полдвора сплошной лёд, а полдвора-сантиметров 40 намело. Утром только ворота откопала-с двух сторон по полметра барханы намело. И перед калиткой тоже-Тося не смогла пролезть, сидела и ждала пока я откопаю ей проход. По улице шли, толщина снега по высоте собаки (но она у нас мелкая, не ка обычные пекинесы).

Галактика писал(а):

У нас сегодня удивительно солнечно!

Галюнь, а чего удивительного? У нас с 12 января много солнышка, я в машине даже в солнечных очках езжу. Хотя сейчас ехала, а по радио местный прогноз передают: Днём пасмурно. А по факту небо голубое и яркое солнышко

Галактика писал(а):

Девочки, поснимала для вас нашу выпечку. Заварные пирожные вам знакомы, заварное кольцо без начинки, булочки-шанежки со сметаной, слойка с сыром.

Галактика писал(а):

перемену все сметается. Как Мамай прошел. Бывают и сочники, и кексы, и пряники, и беляши.

И в моё время у нас вся выпечка была вкусная. Я все время покупала пирожок с маком. А парень у нас один постоянно беляши покупал. Так до сих пор остался он Димка-Беляш, так его одногрупники прозвали. У нас было в двух группах четыре Димки, этого стали звать просто Беляшом.

Девочки, куда можно срочно использовать много варёной свёклы?

yfnfif77 писал(а):

Галя, у нас эта посуда живьём была в Подарках и Магазин посуды на К.Зеленко, возле галереи

Когда работала в центре, то частенько заходила туда. А теперь редко выбираюсь в магазины. В основном - на маркетплейсах все заказываю.

yfnfif77 писал(а):

Галюнь, а чего удивительного?

Нет, сегодня было много солнца и доооолго! Прям весеннего!

yfnfif77 писал(а):

куда можно срочно использовать много варёной свёклы?

Банально - в свекольник. Но можно вакуумировать, заморозить.

yfnfif77 писал(а):

много варёной свёклы?

Я специально для борща замораживаю порционно. Тру на большой терке, потом по пакетикам (плоско, чтоб пакетик не вмёрз).
В борщ можно полностью не размораживать, только, чтобы пакетик отошел.
Когда борщ готов, добавляю прямо замороженную свеклу, довожу до кипения и выключаю. Очень красивый цвет у борща.

Вроде и для салата можно заморозить, но я точно не помню, чтоб пробовала. Вроде да и вроде норм. Но для борща я прям специально отвариваю побольше, когда делаю салат.

yfnfif77 писал(а):

У меня полдвора сплошной лёд, а полдвора-сантиметров 40 намело.

Свой дом -это, конечно, замечательно, но и заботы он требует много. Крепитесь, девочки, весна скоро!

yfnfif77 писал(а):

Галя, у нас эта посуда живьём была в Подарках и Магазин посуды на К.Зеленко, возле галереи.

Да, еще забыла сказать, что искала подставку для ложки из гусиной серии не себе, а для Ирины. Очень понравилась серия! У меня есть чайный сервиз с голубыми гусиками, репликой с чешских.Люблю их. Но и Ирочкины гусики - восторг!

Левитан писал(а):

Теперь с полочкой есть вопросики

Ирин, придумала? Мне кажется, полочку на худой конец можно отодвигать, когда нужна будет комфорка около.

Левитан писал(а):

на ней самый быстрый и мощный нагрев за счёт двух кругов огня.

Даже не знала о существовании таких, с двумя рядами... Просветила, спасибо.

Галактика писал(а):

из гусиной серии

Представляешь, есть эти же гусики, но новогодние.
Нет мне покоя теперь.

Галактика писал(а):

придумала?

Практика покажет как удобнее.

Левитан писал(а):

Представляешь, есть эти же гусики, но новогодние.

Еще не представляю! Пока лазила по ВБ не обратила внимание на новогодний варьянт.

Галактика писал(а):

Даже не знала о существовании таких, с двумя рядами...

У меня 5ти конфорочная плита, одна из конфорок тоже двурядная, но она самая большая. Я на ней только кетчуп в 12ти литровой кастрюле варю летом.

Галактика писал(а):

Свой дом -это, конечно, замечательно, но и заботы он требует много. Крепитесь, девочки, весна скоро!

А всего лишь две недели назад весь двор был чистая плитка

Левитан писал(а):

Представляешь, есть эти же гусики, но новогодние. Нет мне покоя теперь.

Ира, так вписалась новая посуда к тебе в интерьер, уютно очень, по-домашнему!

За подсказки про свёклу, спасибо! Заморожу наверное на свекольник. Борщ не едим с Верой. Она не любит, а мне все равно, поэтому и не варю.

Девочки, приветствую!

Что то с интернетом сегодня плохо.

Целый день чистили крыши, навес, теплицу. Пол дела все почистить, а потом эти слежавшиеся глыбы разбить и перелопатить надо было. Спасибо сын подъехал, очень помог. Много сделали, на завтра чуток осталось. И результат- сломаны две широкие лопаты, уже не новые, были латанные неоднократно, но теперь точно искать новые, без них, как без рук.

Натуля, очень тебе сочувствую, гребешь там одна
Утром было морозно -23, зато весь день солнечно, -14, сейчас -19.

Ирочка, посмотрела как ты полочку пристраиваешь, с новыми гусиками, так светло и уютно получается, в реале, думаю, еще лучше, чем на фото. От брызг спасешься антижиром, что же делать а греться, надеюсь, не будет сильно.

Галочка, спасибо за плюшки, отлично вас там кормят))
А цен таких и не найти у нас.

Кормила мужчин грибным супом с беленькими, жареной картошкой, курочкой, скумбрия была и бутерброды с шпротами, огурчиками, вяленными помидорами.

Вареную свеклу тоже замораживаю, выручает))
Мы ее любим, едим и в салатах и тушеную с морковью+луком+томат пастой. Иногда сразу со сковороды кипящую в банки закручиваю, готовый гарнир! только погреть или есть холодной, как икру.
Если взбить свеклу со сметаной/йогуртом+чуть сахара, соли( регулировать лимоном), очень нежно получается))

Привет, Гал!

Люньчик писал(а):

результат- сломаны две широкие лопаты,

Вот беда... Сразу две!

Люньчик писал(а):

Галочка, спасибо за плюшки, отлично вас там кормят))

Да, неплохой ассортимент. Незатейливый, но добротный, и доступный по цене. Цены, думаю, придерживает ректор. Спасибо ему за это. Я выпечку не покупаю. Редко, когда кольцо заварное возьму. Вроде тонкое тесто с дырками внутри. Но выпечку хочется. Надо срочно осваивать НУП рецепты, не лениться готовить для себя.

Люньчик писал(а):

Кормила мужчин грибным супом с беленькими, жареной картошкой, курочкой, скумбрия была и бутерброды с шпротами, огурчиками, вяленными помидорами.

Гал, как у старосветских помещиков! Звучит, как у Шмелева в Лете Господнем.

Люньчик писал(а):

Если взбить свеклу со сметаной/йогуртом+чуть сахара, соли( регулировать лимоном), очень нежно получается))

А это уже кулинарная поэзия! Высокий штиль!

Девочки, кто давнишний, помнят у меня рождественский набор блюд:




Покупала его еще 2010 году в Уютерре, был у нас такой классный магазинчик. К сожалению, прекратил существование.
Это фарфор, Лефард. Я тогда скупила все, что было: 4 блюдца (колокольчик, елочка, сапожок, звездочка) и квадратное блюдо.

Таки вот, только сейчас!, когда я стала выбирать, что из новогодней серии посуды хочу, меня осенило! Ведь в клеточном наборе могли быть и другие блюда быть представлены! Стала искать по картинкам. К сожалению, серия давнишняя, и больше её не выпускали. Но на Авито нашла большое круглое блюдо из этой серии ( 28 см, большое)

и блюдо с таким же рисунком, но другой фирмы, возможно, более ранней. Оно, как блюдце, с ручками 19 см, но по факту небольшое. Зато глубокое. На коробке есть название "Шотландка". В лефардовской серии названия нет.


И блюда пришли ко мне.
А было бы здорово узнать, что там еще в этот набор входило?
У каждого блюда свой артикул

В моем наборе:
82: 740, 743, 744, 745, 746. Приехало 737.
Вот бы хотя бы посмотреть, что так 38, 39, 41, 42 было?

Галактика писал(а):

Покупала их еще 2010 году в Уютерре, был у нас такой классный магазинчик. К сожалению, прекратил существование.

У меня много кухонных штучек разных оттуда, до сих пор все целы, качественные были товары. Скучаю по нему. У меня он вообще был в 5ти минутах ходьбы от дома.

Галактика писал(а):

на Авито нашла большое круглое блюдо из

Авито выручает, я почти всю коллекцию журналов Приятного аппетита там докупила, осталось несколько штук всего.

Галактика писал(а):

Заварные пирожные

Эх, парочку сейчас бы точно в брюшко спрятала. Даже с виду понятно, что вкусные!

Чего-то я сегодня косноязычная какая-то, столько ошибок делаю Пишу, вижу, что неправильно.