Рулетик из куриной грудинки

Рулетик из куриной грудинки


Очень быстро, очень вкусно и очень красиво!

Попробуйте, не пожалеете.
Раскрыть филе курицы тоненько, слегка отбить, посолить, поперчить. Я еще добавляю давленного чесночка, но ето уже на любителя.
Отдельно вскипятить в подсоленной воде (буквально 2 минуты) очищенную спаржу, полоски красного и желтого перца.
На каждую полоску куриного мяска ложим 1 спаржу и по одной полоске перчика. Заворачиваем рулетом, скрепляем зубочисткой, обваливаем в сухарях и жарим в небольшом количестве растительного масла.
.
Так же можно делать с рыбой. Добавляем к спарже сырую креветку.
Приятного аппетита!