В кругу друзей. Том третий

yfnfif77 писал(а):

Хочу так. Расскажи как ты её делала?

Рецепт из интернета:

1. Пшено 1 стакан хорошо промыть
2. Залить пшено на 3-4 мин кипятком, воду слить.
3. В кастрюлю налить 500 мл воды, добавить ~150 г порезанной(натертой) тыквы и + промытое пшено. Варить ~8-10 мин, тыква размягчится и пшено набухнет.
4. Пока варится, взбить слегка венчиком/вилкой 2 яйца
5. Перекладываем из кастрюли все в горшок, добавляем яйца, и + еще 1,5 стакана молока, все размешать +сливочн масло (50-80 г)
6. Ставим в разогретую духовку до 180 г на 40-60мин. Без крышки. Образуется румяная корочка.

7. У меня был стакан 250мл, в нем пшена ~200г. Каши на глазок получилось больше 2 литров. И я пропустила 3 шаг, все сразу выложила в горшок и поставила в духовку.
Жидкости можно и побольше добавлять для тех, кто любит пожиже. Пшено оочень разваривается, из стакана получается 4, а то и больше! Сахара добавляла 1 ст л без верха, соль щепотку, это все по вкусу.

yfnfif77 писал(а):

Уксус с содой не практикуешь? Или гранулы от засора?

Эта раковина в ванной, набивается какой-то мелкий ворс, наверное, от половой тряпки.

Салат, девочки. Подробности позже, когда попробую, а сейчас внешний вид

Левитан писал(а):

сейчас внешний вид

Ну, прям праздничный вид!!!
И все там вижу вкусное!
Ждем подробностей))

Так как салат из закрытого чата, а там текст не копируется, скрины не делаются, то я переписала


Вместо мандарина у меня апельсин

Левитан писал(а):

Так как салат из

Хоть бы рецепт здесь выложила.

Левитан писал(а):

из закрытого чата

Блин, уже и кулинарные чаты закрытые?! Это прям наСизьм какой-то

Люньчик писал(а):

, прям праздничный вид!!!

Точно! Надо маме такой сделать, она у нас пожиратель свёклы.

Левитан писал(а):

сейчас внешний вид

Выглядит шикарно и умопомрачительно!

Левитан писал(а):

раковина в ванной, набивается какой-то мелкий ворс, наверное, от половой тряпки

Тогда уксус с содой точно не помогут.

Люньчик писал(а):

Рецепт из интернета:

Спасибо, в воскресенье постараюсь сделать. Прям очень давно хочу пшенной каши. Наверное надо свежего пшена купить, чтоб не испортить кашу, а имеющееся птичкам отдать, а то я уж и не помню когда его покупала даже.

yfnfif77 писал(а):

Хоть бы рецепт здесь выложила.

Ещё не пробовала, жду, сын должен заехать. А вдруг салат - гадость какая. Если вкусно, напишу.

Левитан писал(а):

Вместо мандарина у меня апельсин

yfnfif77 писал(а):

рецепт здесь выложила

Если некогда, тогда на 1 стр обязательно отправить! Красиво и эффектно смотрится)) для себя бы добавила лимон тоненькими сегментами и оливки с лимоном очень люблю яркие сочные вкусы, чтобы сразу в одной ложке было кисло+сладко+солено и пикантно

yfnfif77 писал(а):

Спасибо, в воскресенье постараюсь сделать. Прям очень давно хочу пшенной каши. Наверное надо свежего пшена купить, чтоб не испортить кашу, а имеющееся птичкам отдать, а то я уж и не помню когда его покупала даже.

Тоже варю редко, поэтому всегда едим с удовольствием. Если пшено древнее, то лучше новое купить. Где-то читала, что его лучше хранить в холодильнике, вот орехи всегда убираю в холод, а пшено забываю.

Левитан писал(а):

Ещё не пробовала, жду, сын должен заехать. А вдруг салат - гадость какая. Если вкусно, напишу.

Интересно, понравится сыну? Больше подходит для девочек., но кто знает, иногда сын любит девчачьи закуски попробовать, особенно с сыром, в фруктово-овощной любит феты побольше добавить и халапеньо

Люньчик писал(а):

оливки с лимоном

Не первый раз, Галочка, ты угадываешь. Ну и способности у тебя

Люньчик писал(а):

Интересно, понравится сыну?

Ему холодец понравится)