Времена года и праздники
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
10 Мар 2026 11:44
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Доброе утро! Пусть оно будет солнечным и позитивным! ...Вот и солнце встает, из-за пашен блестит, За морями ночлег свой покинуло, На поля, на луга, на макушки ракит Золотыми потоками хлынуло... У нас Солнечно, +11, а в Бресте уже почти Лето, +16!!!!! У нас через день рисуют +14!
Утро за окном. С каждым днем снега все меньше. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10 Мар 2026 13:43
|
Наташка11
45 лет Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Доброе утро, девочки!
У нас прям сегодня весна: солнышко светит, птички поют, сугробы потихоньку тают
Начались рабочие будни, два дня буду в бегах, четвег и пятницу осяду на работе. Заказала универсальное весеннее удобрение, жду когда сойдет снег. На выходных замочила семена помидор, проклюнутся, попихаю по стаканчикам |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10 Мар 2026 14:38
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Приветики!!!
Ох! Хлынуло!!!
Солнечно с утра, небо голубое, обещают до +8 сегодня.
Ага, красота!
За счет жильцов подъезда. Дому 12 год пошел, не типовой, по индивидуальному проекту построен, комфорт-класса. Кстати, с этого года управляющая компания решила убрать из своего штата консъержек
Но мы договорились с ними разрешить остаться нашей консъержке, оформили ее как самозанятую и з/п теперь платим ей сами.
А мне все нравится и парилка, и бассейн...
Нежность!
Уход зимы -это хорошо)))
Молодцы! Закусочно и сытно! Я снова запеканку делала творожную.
Делала грибы фаршированные с беконом https://www.say7.info/cook/recipe/1408-SHampinonyi.html
Креветки!
Еще вчера сделала запеканку из говяжьей печени, еще не пробовала что получилось. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10 Мар 2026 16:18
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Сходила в магазин, упарилась в куртке, пора переходить на ветровку.
Расскажу, что у нас было на праздничном столе. Лёля совсем разленилась, не хотелось много готовить и решила устроить суши-вечеринку. Заказали суши и немного к ним приготовила закусок. Засолила семгу с жидким дымом (люблю слегка подкопченную рыбу) накупили разных вкусностей мясных. Внучка у нас ест говядину и индейку, купили закуску Кремлевскую с/в (Гродно); Балык говяжий с/к (круглая нарезка см 10-12 в диаметре, первый раз такое брала, мне понравилось, Российское пр-во, Новосибирск); филе индейки с/к; нарезка - свинина Каролинская с/к (Волковыск); колбаса Пепперони. сделала два салата: с печенью трески "Старая гавань" https://forum.say7.info/post6748571.html#6748571 и салат с мясными слайсами https://forum.say7.info/post6748569.html#6748569 печеночный паштет под клюквенным желе оливки лимончик к коньячку овощное ассорти сыр твердый и с голубой плесенью не фотографировала, и блинчики со шпротами (невестка принесла) тоже не сфотографировала. Сын попросил горячее сделать, мяяяяясо, сделала мясо по-французские и к нему картошку дольками с пряностями в духовке запекла, это тоже не фоткали. И суши сфотографировала только в доставке, а открытые забыла сфоткать. Общий вид стола, только одно фото, дальше фотик разрядился.
Пили - мужчины испанский бренди Torres, мы - розовое Калифорнийское. К кофе были фрукты и невестушка испекла торт с малиной Фотографировала впопыхах сразу, как достали из упаковки, не переложили еще на блюдо, извините... |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10 Мар 2026 22:00
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Ирочка, поздравляю с желанным подарком!
Я всегда отмечаю, как Ира умеет заранее все подготовить, распланировать, чтобы облегчить себе наступление часа икс. Я вроде и за такую организацию, но как говорится: "привычка - вторая натура". Отказаться от привычного стереотипа поведения так же тяжело, как изменить характер.
Мариночка, ты как всегда со своими многочисленными букетами! У вас уже Весна наступила, я так полагаю. Сегодня заметила у подъезда расцвели подснежники и крокусы. Они самые ранние, самые первые наши цветы. Обычно я приезжаю на дачу и вижу уже отцветшие и крокусы, и подснежники. Не успеваю застать их цветение. В следующие пару дней нам обещают +15, а в Гродно +18, как летом!
И тортики соблазнительные и красивые.
Вкусно - это главное.
На конгрессе нутрициологов в Штате назвали самый полезный продукт питания, тот, с чего начинается жизнь - яйцо. Ну, и икра так же. И уже сняты ограничения с употребления яиц, якобы из-за повышения холестерина, теперь это считают неверным утверждением, желток содержит полезный холестерин.
О! мы были на одной волне!
Отлично!
Представляю, как вам было вкусненько!
Прекрасный праздничный стол для двух симпатичных девушек. Ирина, а племянник не приезжал поздравить?
У нас тоже горячее ели только мужчины, мы, девушки, уже еле дышали. Еще и торт впереди нас ждал.
Приятно собраться семьей за праздничным столом. Вот все получили подарки, а мне так не хватает подарка от маленьких детей. Когда-то сыночки делали сами подарок, открытку с цветами мастерили своими ручками и трогательно подписывали, потом внучки приносили подарки, сделанные своими руками . Я все это храню все эти годы и так мне их не хватает теперь...
Я обычно сразу сухими пихаю в землю. Есть старые семена, они так и не всходят, эти стаканчики так и стоят какое-то время в ожидании, а взошедшие потом пикирую. Веня увидел на подоконнике на лоджии стаканчики с перцами и давай тролить меня по поводу дачи. Понимает, что опять буду приставать, чтобы помог увезти рассаду на дачу.
Крокусы сквозь снег пробились и зацвели! Может и мои уже цветут на даче?...
Очень приятно заходить в такой подъезд. Мы заселились в наш дом в 80-ом году, все тогда были молодые, 20-30 летние.
Теперь изменили немного рецепт творожной запеканки, делаю по Лазерсону. Иногда с кефиром, иногда с молоком и добавляю немного адыгейского сыра, если есть дома. Очень вкусная запеканка.
Я тоже недавно их готовила. Наверно и фото приносила вам, уже не помню.
У меня в морозилке лежат креветочки, нужно салат с ними сделать. А пока угощаю другим салатом, вчера ужинала им. Перед праздниками купила замаринованную в вакууме рульку в соусе барбекю, запекла. Мне понравилось. Быстро, без хлопот и вкусно. и жирного мяса там мало. Сегодня обедала мясом по-французски и к нему овощи замороженные с грибами приготовила. Ща фото сброшу. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10 Мар 2026 22:30
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Добрый вечер!
У нас сегодня был такой солнечный день! И +5*. Потихоньку снег тает. Лариса, Ирина вкусно и красиво попраздновали!
Племянник мой в Питере живёт, позвонил. Наташа к сыночку поедет в апреле. Брат звонил, племянницы тоже, но не приезжали - кто работает, кто простыл... Сегодня уже в привычный ритм вошли - к пасхе надо подготовиться)). Решила в этом году сделать кулич не из дрожжевого теста, на варёной сгущёнке, посмотрела в передаче ПроСТО кухня. Пасху пока думаю сделать вишнёвую, яйца буду красить только шелухой. Пока так. Захотелось ещё новую скатерть купить - весеннюю, летнюю.Вот снег сойдёт пройдусь по магазинам. Всем хорошей погоды! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10 Мар 2026 23:31
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Ира, это я напутала. На НГ 1 января к вам приезжает брат с дочками поздравить? |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 0:02
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Да, они в Москве живут.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 8:54
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Доброе утро
Все вкусно и красиво |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 13:13
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 13:51
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Эх, какие чайнички пляшущие)) Да, погодка радует!
Будем ждать результата и впечатлений! Интересно!
Красота! Девочки, вы всегда себе красиво оформляете тарелку?
Макарошки какие то интересные)
Да, я видела , поэтому как планировала, то и исполнила))
Я со сливками 33% делаю.
Все верно! Молодец, Лариса, следишь за новостями. А помните как нас подсадили и уверяли, что с утра надо пить апельсиновый свежевыжатый сок. Теперь говорят, что так вообще нельзя делать!!!)))
Ага, меня тоже удивила замачивание томатов. Огурцы вот да! желательно замочить, хотя и не обязательно))) Но может сорта какие то необыкновенные
У меня были такие, тоже замачивала.
Надо видеокамеру установить и следить в реальном времени))) А я теперь хочу по Москве поискать крокусы или подснежники, наверняка уже где то проклюнулись. Помню раньше ходила любоваться ими к Политехническому музею на Новой площади.
Думаю, это ее врожденная и вырабатанная годами черта характера))) Не так ли, Ирина?!
Очень красивый и наверняка очень вкусный. А еще главное, он создал настроение праздника, а это так важно! Молодец невестушка! Лариса, как ты ее так нежно называешь
А то многие просто невест-ка)))
Да, здорово! замечательный стол! Красиво расставлены блюда
Мясная тарелка получилась очень разнообразной, я бы сейчас слямзила пару ломтиков
Покажу свою печеночную запеканку или можно назвать запеченый паштет из говяжьей печени. Вчера снимала пробу-очень понравилось! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 16:43
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Добрый день!
Благоприобретённое))). Просто когда руководишь большим коллективом и делом связанным с большим количеством документов, отчётов..., то приходится выстраивать чёткий график для себя чтобы держать всё под контролем.Вот и "выработалось"
Хорошо, что сейчас это использую только для удовольствия и ни перед кем не надо отчитываться!
Я на 8-е делала ленивый "Наполеон" с заварным кремом. Этот крем обожает моя Наташа. Раньше я его делала с яйцом, по её мнению всё-таки "не то" Пробовала разные варианты и наконец-то нашла "то" - на 5 желтках! Зато у меня скапливается большое количество белков!!! Чтобы не забивать морозилку лишними контейнерами теперь пеку безе в промышленных масштабах))
Вот таких порций у меня получилось аж три! А на обед сегодня нажарила сырников. С йогуртом и яблочным джемом
Вкуснятина! Что-то я давненько никакие паштеты не делала, надо исправляться.
Наташа пришла из зала, говорит, что на солнце просто жарко! Быстро начало всё таять |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 17:12
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Хорошо сказала-во благо!
Напомни про заварной крем, как готовится? |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 17:12
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 17:16
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Наташка11
Наташа, посмотри вот эту курточку, я для дочери заказала. ВБ арт 313190472 Цвета на выбор и размерный ряд широкий Продавец -производитель! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 18:42
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Молоко-500мл, сахар -140г, 5 желтков, кукурузный крахмал-50г, ванильный сахар - 10г. Сливочное масло -50г. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал, хорошо перемешать. Молоко довести до кипения. Добавить в желтковую массу. Перемешать. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения. Сливочное масло взбить до пышности и ввести в охлаждённую смесь. Накрыть в контакт и поставить в холодильник. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 22:31
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Я очень люблю яркий желтый цвет. И в одежде тоже.
Сегодня до обеда, часа 2, прогулялась к озеру. По дороге сфоткала, чтобы показать, как снег сошел в черте города Тут теплей из-за близости жилья, и от транспорта. А у озера все еще много снега, но уже усиленно и там тает. канал с полыньей
Если есть в холодильнике зелень и овощи, дополняю ими тарелку.
Это итальянские макароны. Я покупаю и готовлю только итальянские. Эти называются Ньокки
Тоже вкусно.
В жизни все не однозначно. С одной стороны - польза, витамины, низкие калории, с другой - вред для пустого желудка с утра.
Я и огурцы прямо в грядку сухими семенами торкаю.
У меня не та дача, чтобы там видеокамеру устанавливать. Сопрут. Да мы там и не живем. Утром приехали, поработали часов 5 и домой. Это у нас агрофитнес.
Потом поищу фото своих и покажу.
В любом случае это очень ценно.
Спасибо. Торт типа десерта Мильфей, но крем на основе крем-чиза. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Мар 2026 22:41
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Лариса, у вас совсем весна. У нас снег просел, но его ещё очень много
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
12 Мар 2026 9:12
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Доброе утро
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
12 Мар 2026 11:10
|
Наташка11
45 лет Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Лариса, стол как всегда шикарен!
Покупаю такой всегда на подарки, сама не пробовала он в красивой коробочке продается, подарить не стыдно и не так дорого, как коньяк
Просто в этот раз после 8 марта небыло сил возиться с землей, гости ушли среди ночи, пока всё убрала, встала рано, а вообще мне нравится на ватных дисках проращивать, проклюнолось семечко, значит в землю семена покупные, черики, они тугодумы бывают.
Я когда мелкого родила, времени на цветы совсем не осталось, а цветов дома было оооочень много, заставила два этажа (подоконники широкие) в подъезде, договорилась с бабушкой соседкой, что она их поливать будет)))) а через пару недель по одному горшочку цветы стали пропадать..... бабушка ответственная, провела расследование и выяснила, что соседка сверху по одному их домой таскает, сказала раз в подъезд выставили, значит не нужны, вот забираю заставили вернуть)))
Я одну утащила))) очень люблю безе
Спасибо, гляну, я ещё в поисках
Вчера в Москве со связью у меня беда была, как в Москву въехала, интернета нет, связи нет, как уехала, всё восстновилось. Сегодня овобожусь пораньше, надо готовить, вот думаюмодет масо по-французски сделать))) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
12 Мар 2026 12:30
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Утро доброе! За окном солнце, +14!
И я сегодня этим завтракала.
Забыла показать,что сын мужу подарил. Опять спиртное, еще один ликер Егермейстер!
год назад он подарил такой еще не открывали. Нужно, как в лучших домах, заводить уже себе винный погребок!
Мерси.
У меня есть нечто подобное - букетики пряных трав на бледно-желто- лимонном поле. Белорусская скатерть.
Удачного похода.
Пасиб.
Это да, но вот в быту я так и не научилась организовывать свою время. Делаю все в авральном режиме, когда уже припрет под завязку.
Кстати про заморозку вспомнила. На этот НГ у нас получилось много рыбы посолено. Я часть положила в морозилку. Когда доели праздничные блюда, достала рыбу (то ли семга была, то ли форель) и мне она не понравилась размороженная. И вкус был другой, рыбка словно размякла, наверно, потому что соленая уже была, и цвет рыбы был бледнее,чем та, что сразу на стол шла после засола. Решила, что больше так не стану делать.
Это же моя первая девочка в семье. До этого были только мужчины (брат, муж, сыновья). Теперь у меня аж 4 девочки! Назвать невест-ка как то язык не поворачивается, холодно, добра нет в этом слове, отторжение. В жизни я их по именам зову. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
12 Мар 2026 21:57
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Похоже, я сегодня здесь сама с собой общаюсь, все куда-то пропали...
Заставила наконец себя перебрать пакеты с семенами, чтобы знать, что прикупить на этот сезон. Оказалось, все есть, докуплю только пряные травы и огурцов пару пакетов каких-нибудь новых сортов. Однолетки перестала сажать после пандемии, мне бы с грядками справиться, тяжело уже все прополоть. Я там бываю раз-два в неделю, а если еще и лето жаркое, то вообще не езжу.
Спасибо. Всегда найдешь за что похвалить!
Главное, что все очень вкусное.
Отлично. Я все никак не приготовлю приглянувшееся блюдо из печени
Выглядит, как торт закусочный.
Прекрасно! Ира, они у тебя такие ровненькие и аккуратные получаются. А я все хочу и никак не испеку мои любимые Шоколадно-миндальные пирожные. То шоколад куплю и съем, то миндаль...
Красивые, золотистые.
С каждым днем снег уменьшается, в городе уже почти нет его. Думаю, за выходные растает все под чистую. На Гроденщине и в Брестской обл поля уже полностью освободились от снега, началась весенняя пахота.
Спасибо, Наташа.
Я пробую все, что пьют мои мужчины. но именно пробую, крепкие напитки не для меня. Этот бренди есть 6-и лет выдержки и 10. У нас именно 10. У него вкус мягкий с нотами сухофруктов, корицы и ванили.
Есть такие прихватизаторы. Обещала поискать фото подснежников есть похожие на подснежники ранние цветы - белоцветник фото не очень попались, но может потом найду более качественные Пока искала цветы, попалось мое фото в детстве и для сравнения фото Маргариты. Похожи? а это её папа (мой старшенький) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Мар 2026 9:31
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Доброе утро
Лариса, похожи вы с внучкой. И сын похож Мне нечего писать, каждый день одно и тоже. читаю вас |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Мар 2026 11:59
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Доброе утро пятницы 13! Всем удачного дня, солнечной погоды, хорошего, бодрого настроения потому что это ПЯТНИЦА, хоть и 13! Зато впереди ждут выходные!!!
Ну да, у нас, как в той песне "Баллада о красках", только там один сын был рыжим, а у меня блондин и семья его светло-русые, а другой - темный шатен и дочь у него тоже темная, как папа и мама. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Мар 2026 14:01
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Всем привет!
Да, снова пятница 13! С новым днем, дорогие! Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать и всем моё почтение» — изречение преподобного Амвросия Оптинского (1812–1891).
Похожи! только другой масти(цвет волос) Порода есть порода!
Ой,какая красота и нежность!
Размораживала в холодильнике?
Да, в центре интернет блокируют, это и понятно почему (
Тоже люблю иногда носить, перед новым годом покупала хорошенькую желтенькую кашемировую кофточку. Блин еще и пряжа итальянская желтая в бобинах стоит лет 5 уже Забросила совсем любимое когда то хобби. Зрение ухудшилось, навенрно поэтому оттягиваю процесс вязания.
Ну да, часто так люди выставляют в подъезд ненужные горшки с цветами, кому надо, подберут)
Очень красиво! |


























У вас уже Весна наступила, я так полагаю. Сегодня заметила у подъезда расцвели подснежники и крокусы. Они самые ранние, самые первые наши цветы. Обычно я приезжаю на дачу и вижу уже отцветшие и крокусы, и подснежники. Не успеваю застать их цветение. В следующие пару дней нам обещают +15, а в Гродно +18, как летом!
. Я все это храню все эти годы и так мне их не хватает теперь... 





























