Готовим вместе с Tupperware

listati писал(а):

суть в том, что готовится желе как обычно, но как только оно начинает схватываться, взбить его электрическим миксером на высокой скорости до состояния очень густой и пышной пены.

Танечка, спасибо большое за ответ и все же вопросики еще остались Сколько вы взли киви, сколько желатина и что сделали с киви (перекрутили его или что) чтобы превратить его в суфле? Я знаю что киви в желе не используют, как правило, так как вокруг него желе не застывает.