В кругу друзей. Том третий

еленка писал(а):

Но когда они были с детьми, то показывали сладкое - Это разные фрукты,ягоды в карамели на палочке. Некоторые фрукты невозможно угадать,а это иной раз оказывалось картошка, баклажан

Воот, интересно что-то новенькое

yfnfif77 писал(а):

нас на эту сумму на двоих маловероятно покушать.

И я о том же.
Молодцы вы с подружкой, развлеклись и вкусно отвлеклись!

Доброе утро, девочки!

Как у вас погода? Первое утро без солнышка, -2, но обещают переменную облачность и до +12.

Всем удачного дня!

Добрый день!
Я дома.
Честно выдержала свою вахту.

Конечно устала не от детей,а от чужой квартиры,окружения, даже вида из окна
Все таки свое жильё самое родное !
И пусть у нас не так все комфортно и красиво,но как здесь у нас уютно .

Всем желаю хорошего дня и отличного настроения!

еленка писал(а):

Я дома. Честно выдержала свою вахту.

Замечательно, Лена!
Наслаждайся уютом своего дома, лучше нигде нет, согласна))

еленка писал(а):

И пусть у нас не так все комфортно и красиво,но как здесь у нас уютно .

Для нас все вполне комфортно, удобно, это детям и молодежи нужен город с его возможностями, а нам хорошо подальше от суеты.

Паштет печеночный делала, запекала в духовке, стоят формочки остывают. Две баночки не поместились я их в кастрюле на газу 40 мин стерилизовала и закатала впрок. Скоро Пасха, пригодится.

https://forum.say7.info/topic91564.html?sid=6d2149f180624b321c921f770c772628





Белье на солнышке сохнет, я только пожаловалась, что его нет, тут же выглянуло

Доброе утро, девочки!

Солнышко и -1, днем до +12.

Хорошего всем настроения!

Доброе утро

Люньчик писал(а):

Паштет печеночный делала, запекала в духовке, стоят формочки остываю

Красиво!
А желе тоже будет сверху?

Посмотрела рецепт.
Конечно это вкусно!
Но очень трудозатратно

Всем хорошего дня!

еленка писал(а):

Красиво! А желе тоже будет сверху? Посмотрела рецепт. Конечно это вкусно! Но очень трудозатратно

Вкусно! Но в этот раз не такой нежный паштет, поплотнее, зато более вкус насыщенный. Делала пополам говяжью с куриной. Насчет трудозатратно, даже не скажу тут просто все делаешь наоборот- сначала измельчаешь, потом запекаешь. Я для удобства порционно сделала, а можно в одной форме запечь. Желе -ближе к делу будет ясно, пока часть форм в морозилке.

Люньчик писал(а):

Паштет печеночный делала

Герой!
Два набора формочек они с крышками? Раньше не видела их у тебя? Новые?

Здрасьте.

Люньчик писал(а):

Насчет трудозатратно, даже не скажу тут просто все делаешь наоборот- сначала измельчаешь, потом запекаешь. Я

А я не запекаю ,а просто обжариваю и потом блендером кручу.
И масло мягкое добавляю.

Сегодня у нас операция Теплица.
Муж будет снимать старый поликарбонат.
Он от снега в одном месте треснул.
Мы давно хотели уже все поменять, поликарбонат очень старый,а тут ещё и треснул.
В понедельник привезут новый.

Левитан писал(а):

Два набора формочек они с крышками? Раньше не видела их у тебя? Новые?

Нет, не новые, красные из Ленты, зеленые- коломенский творог в таких продают.
Без крышек.

(из интернета)

Удобны для порционной подачи. Заливное, холодец делала в них, запеканки. Фото нашла.







Здесь пюре и жюльен под сыром

еленка писал(а):

А я не запекаю ,а просто обжариваю и потом блендером кручу. И масло мягкое добавляю.

Самый быстрый способ, раньше так всегда делала.

еленка писал(а):

операция Теплица.

Нужное дело! Будет новая светлая теплица
И нам пора менять, может, удастся осенью. Сейчас места нет, где листы кроить, все в снегу.

Люньчик писал(а):

коломенский творог в таких продают. Без крышек.

И у меня такие формы есть

Люньчик писал(а):

Удобны для порционной подачи. Заливное, холодец делала в них, запеканки. Фото нашла.

Удобные,да

Люньчик писал(а):

Нужное дело! Будет новая светлая теплица И нам пора менять, может, удастся осенью. Сейчас места нет, где листы кроить, все в снегу.

А у нас есть место под навесом.
Там как раз сухо.

Сегодня раскидала снег у крокусов.
А там внизу уже зелёная листва и тюльпаны видны
Но основные тюльпаны у меня в другом месте.
Там огромная гора снега.И как ее раскопать

еленка писал(а):

А у нас есть место под навесом. Там как раз сухо.

Тоже под навесом можно, только машину за ворота выгнать. У мужа в планах и навес поменять, с ним сложнее, огромная крыша. Где на все время взять

еленка писал(а):

Но основные тюльпаны у меня в другом месте. Там огромная гора снега.И как ее раскопать

У теплицы которые растут, там тает снег хорошо с одной стороны, а у крыльца, где накидано, еще высокий сугроб, хоть и снимаем аккуратно снег. Муж пытался кусты освободить от сугроба, плохо удалось, все ветки поломаются, пусть сам тает, снега на газоне, даже куда не скидывали снег, еще полно. После 30 марта дожди рисуют, вот они помогут снегу растаять.

Принесла вам перекус


Самое вкусное здесь- киви!
Салат без заправки, хватило вкуса от маринованного лука. В низу пекинская капуста и укроп, и помидорку не видно.


Яйцо из микроволновки за минуту

https://forum.say7.info/topic24393.html

https://forum.say7.info/topic93140.html
Варю без уксуса. Желток не прокалываю. Яйца варю по одному поочередно в одной и той же воде.



Маринованная капуста со свеклой



Помидорка с рыбным салатом

Люньчик писал(а):

Самое вкусное здесь- киви! Салат без заправки, хватило вкуса от маринованного лука. В низу пекинская капуста и укроп, и помидорку не видно.

Какая прелесть!
Никогда тако не салатик не ела и соответственно не готовила.
Муж не любит фрукты в салатах, поэтому я в пролёте в

Люньчик писал(а):

Маринованная капуста со свеклой

Тоже вкусно!
Такую капуску мы любим

Люньчик писал(а):

Помидорка с рыбным салатом

Рыбный салат наше всё

Люньчик писал(а):

Как у вас погода? Первое утро без солнышка, -2, но обещают переменную облачность и до +12.

У нас солнышко, а завтра даже дождик предвещают.

еленка писал(а):

Я дома. Честно выдержала свою вахту.

Молодец, Лена!

Люньчик писал(а):

Паштет печеночный делала, запекала в духовке, стоят формочки остывают. Две баночки не поместились я их в кастрюле

Ты с желешкой делала?

Люньчик писал(а):

только пожаловалась, что его нет, тут же выглянуло

Любой каприз!

еленка писал(а):

желе тоже будет сверху?

Люньчик писал(а):

зеленые- коломенский творог в таких продают.

А я от плавленного сыра такие же, но меньше размером и от йогурта стеклянные коломенские баночки собираю.

Люньчик писал(а):

Без крышек.

Галочка, на ВБ не смотрела крышки? Я для стеклянных коломенский баночек купила крышечки пластмассовые. Храню в них специи, ваниль и всякую мелочь.

Люньчик писал(а):

холодец делала в них, запеканки. Фото нашла

А я уж подумала, что у вас гости, праздник какой-то

Люньчик писал(а):

После 30 марта дожди рисуют, вот они помогут снегу растаять.

У нас мало снега осталось. Весь растаял, кроме накиданных сугробов.

еленка писал(а):

Муж не любит фрукты в салатах,

Я почти солидарна с твоим мужем.

Люньчик писал(а):

рыбным салатом

Галя, тунец нашла куда применить?

Люньчик писал(а):

Варю без уксуса. Желток не прокалываю. Яйца варю по одному поочередно в одной и той же воде.

Обожаю яйцо-пашот. А если ещё пасту из авокадо на булочку и ломтики сёмги
А я не Авито купила вафельницу и напекла трубочек. Вафельница советская, но состояние новой.

еленка писал(а):

Какая прелесть! Никогда тако не салатик не ела и соответственно не готовила. Муж не любит фрукты в салатах, поэтому я в пролёте в

Мой тоже с фруктами не любит, себе готовила, если б кто сделал, (хоть к Ирине на работу устраивайся, чтобы в столовой поесть )ела бы каждый день на самом деле все так просто, но все равно лениво

еленка писал(а):

Рыбный салат наше всё

yfnfif77 писал(а):

Галя, тунец нашла куда применить?

Натуля, с твоей легкой руки испробовала уже три вида тунца, Магуро все же на 1 месте, но и в Чижике брала подешевле, для салата норм))
Рыбные салаты/намазки делаю без риса.

yfnfif77 писал(а):

А я уж подумала, что у вас гости, праздник какой-то

Ты как-то давно белые формочки с запеканками приносила и я себе такие купила в Ленте. Давно там не была, может новенькое что появилось.

yfnfif77 писал(а):

Обожаю яйцо-пашот.

Мы на завтраки часто делаем, муж, правда, больше любит вареное всмятку, чтобы ложечкой из скорлупы доставать, еще туда малюсенькие кусочки ржаного хлеба положит и ест с яйцом, гурман

yfnfif77 писал(а):

А я не Авито купила вафельницу и напекла трубочек. Вафельница советская, но состояние новой.

Красота!
Мои мужики разбирали балкон и выкинули вафельницу, формочки и еще что то, и сказали гораздо позже, думали не надо, просто память

yfnfif77 писал(а):

Ты с желешкой делала?

Нет, так едят на тостах хрустящих. Несколько штук в морозилке, к празднику желе сделаю.

yfnfif77 писал(а):

А я от плавленного сыра такие же, но меньше размером и от йогурта стеклянные коломенские баночки собираю.

Тоже есть узкие высокие голубые, не помню от чего, а стеклянные не покупаю

yfnfif77 писал(а):

на ВБ не смотрела крышки? Я для стеклянных коломенский баночек купила крышечки пластмассовые. Храню в них специи, ваниль и всякую мелочь.

Вроде нет нужды, даже не знала, что могут крышки подойти. Для зеленых бы купила, чтобы в холод ставить друг на дружку, а то маленькими досочками прокладываю, а лучше бы герметично

yfnfif77 писал(а):

на ВБ не смотрела крышки? Я для стеклянных коломенский баночек купила крышечки пластмассовые.

Нашла на ВБ! Померяю и надо заказать!
Спасибо, Натуль!

Люньчик писал(а):

Вроде нет нужды, даже не знала, что могут крышки подойти. Для зеленых бы купила, чтобы в холод ставить друг на дружку, а то маленькими досочками прокладываю, а лучше бы герметично

Лови https://www.ozon.ru/product/kryshki-dlya-banok-plastmassovye-dlya-kolomenskogo-tvoroga-10sht-1464056181/
Написала первые попавшиеся, может есть дешевле и на ВБ посмотри

Люньчик писал(а):

Нашла на ВБ! Померяю и надо заказать! Спасибо, Натуль!

С крышечками ладнее будет, особенно для холодильника. Я и сама их случайно увидела, все убивалась, что такие хорошенькие баночки (у меня фетиш маленькие баночки красивые) и без крышечек А потом бах и на ВБ нахожу. Моей радости не было предела!

yfnfif77 писал(а):

Лови https://www.ozon.ru/product/kryshki-dlya-banok-plastmassovye-dlya-kolomenskogo-tvoroga-10sht-1464056181/ Написала первые попавшиеся, может есть дешевле и на ВБ посмотри

Мои размером по внешнему краю 100 мм, эти крышки меньше((
Поискала еще, нашла 102 мм, 10 шт за 497 руб, круто
Буду поглядывать.

Люньчик писал(а):

Поискала еще, нашла 102 мм, 10 шт за 497 руб, круто Буду поглядывать.

Да, посмотрела я внимательнее свою ссылку, а там стеклянные банки. Почитала отзывы, а там оказывается керамические банки как у тебя -это оказывается банки старого образца!!! А я только собралась мчать в магазин , покупать такой творог. А лказывается не судьба, сейчас в стеклянных продается и у них горлышко меньше.
А вот на ВБ для таких как у тебя -керамических https://www.wildberries.ru/catalog/204198937/detail.aspx и цена 320р, бери быстрее, вдруг исчезнут из продажи, если в таких горшочках уже нет творога, значит и спроса на такие крышки не будет.

yfnfif77 писал(а):

меньше. А вот на ВБ для таких как у тебя -керамических https://www.wildberries.ru/catalog/204198937/detail.aspx и цена 320р, бери быстрее, вдруг исчезнут из продажи, если в таких горшочках уже нет творога, значит и спроса на такие крышки не будет.

Ага, видела вчера, но размер смутил, 9,6 см, а мне надо 10,0. Может, рискну))
Наташ, их можно натянуть будет, если маловата? Написано-греть нельзя крышки.

На завтрак приготовила овсяноблин-сочень
Сметану пристроила. На 3 яйца+4 ст л геркулеса+ 3 ложки молока.








Всем доброе утро пятницы!!!

Люньчик писал(а):

Ага, видела вчера, но размер смутил, 9,6 см, а мне надо 10,0. Может, рискну)) Наташ, их можно натянуть будет, если маловата?

Нет, натянуть их нельзя. А чего думать, ты закажи, и баночку с собой возьми, когда забирать пойдешь. Они просто в коробочке лежат, откроешь, померишь и будешь уже понимать, надо их забирать или нет.

Люньчик писал(а):

На завтрак приготовила овсяноблин

У нас овсяноблин завтрак воскресенья, поздно завтракаем (когда другие уже обедают) и до ужина уже есть не хочется.