Кабачковые оладушки на кефире

Девочки, захотелось мне сделать оладушки кабачковые на кефире, но так и не нашла на сайте подобного рецепта... Если он действительно есть, вы уж скажите мне, темку удалим
мне понадобилось:
* кабачков-250-300 гр;
* 1 яйцо;
* 5-8 ст. ложек кефира;
* зелень (у меня петрушка), 1 долька чеснока, соль, немного сахара;
* сыра грамм 30;
* мука (добавляете до конститенции сметаны, ну или по вашему вкусу и опыту )
* растительное масло для жарки.

Кабачки чистим, натираем на терке


добавляем соль, сахарок, зелень, тертый чеснок


яйцо отдельно взбиваем, выливаем в тесто, добавляем кефир


трем на мелкой терке сыр и также добавляем в кабачки

сыра совсем немножко, ну может с напупком столовую ложку
Добавляем муку, смешиваем и обжариваем на растительном масле.
Приятного аппетита!