Времена года и праздники

binbin писал(а):

Мы сегодня прекрасно провели вербное воскресенье - были в театре Маяковского, смотрели "Как важно быть серьёзным".

Видела в анонсах этот спектакль. Здорово, что понравился!
Но...блин... два с лишним часа без перерыва
Бывала я на таких спектаклях без антракта, но обычно он не больше двух часов длился.

Доброе утро!
Ира, посмотри рецепты пасхи у Карины казачки. У неё много вкусных вариантов.

Д_И_ана писал(а):

Бывала я на таких спектаклях без антракта, но обычно он не больше двух часов длился.

Да, спектакль заявлен на 2 часа, но просто с небольшой задержкой начала, финальные аплодисменты... вот и получилось 2-15 - не критично.

Всем привет!

Наташка11 писал(а):

Сегодня не готовлю, муж плов сделал, достану грибы, хочется картошки с грибами, да и селедку сегодня купила, надо почистить.

какой красивый плов!

Д_И_ана писал(а):

вила холодец из говяжьего хвоста- супер холодец получился, много мяса в нем оказалось и желе очень стойкое

Ирин, только хвост? или еще какие то ножки дополнительно?

Д_И_ана писал(а):

Плов конечно это классное блюдо! Узбеки ещё вроде жёлтую морковь кладут в плов Она наверно не такая сладкая ?!

Вообще, у плова такое количество рецептов - что устанешь считать) Есть такое мнение, что желтая морковь считалась в Узбекистане более дешевой по сравнению с оранжевой и именно поэтому в плов ее добавляли чаще.

Д_И_ана писал(а):

Я вот тоже задумалась над творожной пасхой. Никогда не делала. Делитесь рецептами вкусными и не сложными))

Солёная творожная пасха - идеально на пасхальный завтрак с крашеным яйцом
https://forum.say7.info/topic93015.html

Творожная пасха Три шоколада
https://forum.say7.info/topic92788.html

Карамельная Пасха от Карины Казачки - быстрая в приготовлении и вкусная
https://forum.say7.info/topic92931.html

Всем привет и легкого понедельника!

Давно не заглядывала сюда, пробежала быстренько глазами по фото и пунктиром по сообщениям. Позже почитаю все внимательно. У всех Весна! У всех много вкусного приготовлено! Я не фотографировала, что готовила, но вчера ходили в наш торговый центр, хотела белые яйца купить, но все разобрали, в супермаркете есть только коричневые. Завтра опять схожу, надеюсь, что привезут. Зато купили уже мясных деликатесов к празднику и краффин с маком и кулич с цукатами, собственная выпечка. Очень вкусные.




Весь день ели, сегодня доедим оставшееся. Так что мы тоже празднуем Пасху с Католической и Протестантской конфессией. И невестушка тоже рассказала, что накупили куличей и краффинов и хомячат весь день. А младшие уже традиционно празднуют со всеми и Пасху эту, и Рождество в декабре. Ника напекла красивых куличей и пряников, покрасила яйца, праздничный обед приготовила. У внучки в гостях в субботу была подруга тоже из русской семьи, и девочки расписывали сами пряники.

Подружка унесла свои расписанные пряники с собой, а внучкины частично пошли на украшение куличей вместе с шоколадными яйцами и мхом зелененьким (Ника сама делала). Очень красивые получились куличики.

На неделе ездила на центральный рынок, купила лук-севок разных сортов на посадку. За одно купила карпа к праздничному столу. Будем фаршировать. Возле рынка растут огромные кусты форзиции. Они все в цвету сейчас, как огромные солнечные шары-планеты. Это очень красиво. Вообще, они цветут сейчас везде в городе - и во дворах, и у озера, и на даче.. В субботу вечером съездили на дачу, отвезли вещи, семена и пленку для парника, старая порвалась в прошлом году. День был солнечный, но к вечеру небо затянули тучи и после 18 пошел дождь. Только тогда сын позвонил, сказал, что отвезет. Так и поехали после 19 часов под дождем, дня ему не хватило... Боялся, наверно, что задержимся, чтобы кое-что поделать на ходу. У меня уже отцвели крокусы и подснежники, сейчас расцветают примулы и нарциссы, чеснок взошел хорошо. Было сумрачно (вечер и дождик), но все же пару кадров сфоткала на телефон.
примула

белоцветник


нарциссы зацветают


отцветшие крокусы


хионодокса (она ярко голубая, почему-то цвет вообще не передался )




Привезла домой букетик нарциссов




По дороге такие красивые крупные котики распустились на деревьях, хотела веточки срезать, но где там, домой спешили.... не остановились...

А эти фото сделаны неделю назад возле дома. Крыжовник распустил листочки

пролески и примула

Д_И_ана писал(а):

Какой шикарный плов!!!!

binbin писал(а):

Муж - сокровище! Так ему и передай)).

Chanel-vanil писал(а):

какой красивый плов!

Спасибо, девочки, захвалили

binbin писал(а):

С завтрашнего дня начинается подготовка к Пасхе, пойду в магазин за вишней, творогом, яйца мы уже купили.Буду делать немного, покрашу 8 яиц, испеку небольшой кулич и поставлю пасху на 500г творога.

как хорошо! я еще завтра и в среду работаю, вечером в среду куплю всё для пасхи, в четрверг отвезу ребенка до электрички и буду яйца красить и куличи печь))

Д_И_ана писал(а):

Я вот тоже задумалась над творожной пасхой. Никогда не делала. Делитесь рецептами вкусными и не сложными))

Посмотри у Карины-казачки, я делал карамельную пасху - вкусно.

binbin писал(а):

Ира, посмотри рецепты пасхи у Карины казачки. У неё много вкусных вариантов.

Вот и Ира со мной солидарна

Chanel-vanil писал(а):

Карамельная Пасха от Карины Казачки - быстрая в приготовлении и вкусная https://forum.say7.info/topic92931.html

Вот и Марина ее рекомендует

Багира-Манго писал(а):

нарциссы зацветают

красота! у меня только вылезли нарциссы и тюльпаны, только крокусы цветут уже
Обещают нам похолодание к концу недели, да и сегодня уже прохладно. Смородина уже листочки распускает, на вишне почки набухли, только бы не успели зацвести под заморозки. но вроде не должны

Д_И_ана писал(а):

Какой шикарный плов!!!!

binbin писал(а):

Муж - сокровище! Так ему и передай)).

Chanel-vanil писал(а):

какой красивый плов!

Спасибо, девочки, захвалили

binbin писал(а):

С завтрашнего дня начинается подготовка к Пасхе, пойду в магазин за вишней, творогом, яйца мы уже купили.Буду делать немного, покрашу 8 яиц, испеку небольшой кулич и поставлю пасху на 500г творога.

как хорошо! я еще завтра и в среду работаю, вечером в среду куплю всё для пасхи, в четрверг отвезу ребенка до электрички и буду яйца красить и куличи печь))

Д_И_ана писал(а):

Я вот тоже задумалась над творожной пасхой. Никогда не делала. Делитесь рецептами вкусными и не сложными))

Посмотри у Карины-казачки, я делал карамельную пасху - вкусно.

binbin писал(а):

Ира, посмотри рецепты пасхи у Карины казачки. У неё много вкусных вариантов.

Вот и Ира со мной солидарна

Chanel-vanil писал(а):

Карамельная Пасха от Карины Казачки - быстрая в приготовлении и вкусная https://forum.say7.info/topic92931.html

Вот и Марина ее рекомендует

Багира-Манго писал(а):

нарциссы зацветают

красота! у меня только вылезли нарциссы и тюльпаны, только крокусы цветут уже
Обещают нам похолодание к концу недели, да и сегодня уже прохладно. Смородина уже листочки распускает, на вишне почки набухли, только бы не успели зацвести под заморозки. но вроде не должны

Наташка11 писал(а):

Спасибо, девочки, захвалили

Наташа, я присоединяюсь ко всему, сказанному девочками о плове. Выглядит просто супер аппетитно, как будто в гостях у узбекского бая, рисинка к рисинке и блюдо соответствующее (ляган)! Муж у тебя большой молодец. Я поняла уже, что он умеет, любит и часто готовит.

Наташка11 писал(а):

в четрверг отвезу ребенка до электрички и буду яйца красить и куличи печь))

Я тоже планирую в четверг красить яйца в луковой шелухе и рыбу (семгу) засолю, а куличи планирую печь в пятницу.

Наташка11 писал(а):

Посмотри у Карины-казачки, я делал карамельную пасху - вкусно.

Да, у Карины большой выбор рецептов творожной пасхи, я многие из них делала (кофейная, шоколадная, карамельная... А еще мне нравится пасха по этому рецепту https://forum.say7.info/topic40887.html Я часто её готовлю, начиная с 11 года, там много моих отчетов. До нашего форума готовила пасху Царскую, тоже по старинному рецепту, необыкновенно вкусная. Нужно найти свой рецепт и еще раз приготовить, вспомнить её вкус.

Наташка11 писал(а):

только крокусы цветут уже

Мои уже отцвели, жаль...

Добрый вечер
У всех все вкусно и красиво
Лариса, а почему именно белый яйца предпочитаешь? Я люблю красить коричневые луковой шелухой. Они красивее окрашиваются

Наталья А* писал(а):

Лариса, а почему именно белый яйца предпочитаешь? Я люблю красить коричневые луковой шелухой. Они красивее окрашиваются

Я подумала, что белые будут ярче, более красный оттенок будет.

Нее, они бледнее выходят, по крайней мере у меня

Наталья А* писал(а):

Нее, они бледнее выходят, по крайней мере у меня

Наталья А* писал(а):

а почему именно белый яйца предпочитаешь? Я люблю красить коричневые луковой шелухой. Они красивее окрашиваются

полностью поддерживаю - красим коричневые шелухой

можно к обычной луковой добавить шелуху фиолетового лука - будут еще ярче

яйца красками как-то уже несколько лет, наверное, не крашу

Багира-Манго писал(а):

У внучки в гостях в субботу была подруга тоже из русской семьи, и девочки расписывали сами пряники.

цветы прекрасны, внучка хорошенькая

Багира-Манго писал(а):

А еще мне нравится пасха по этому рецепту https://forum.say7.info/topic40887.html Я часто её готовлю, начиная с 11 года, там много моих отчетов.

я не делала по этому рецепту, но давно в закладках = возможно приготовлю

Вот нашла прошлогодние фото. Очень много было шелухи. Не буду больше столько класть. Темноваты вышли

Наталья А* писал(а):

Нее, они бледнее выходят, по крайней мере у меня

Chanel-vanil писал(а):

полностью поддерживаю - красим коричневые шелухой

Девочки, уговорили! Буду красить коричневые. Спасибо вам!
Собиралась завтра пойти в ТЦ за яйцами. Завтра Благовещение, не пойду и вообще, не буду заморачиваться белыми. Обычно тоже коричневые красила, а на белые раньше старалась этикетки натягивать.
вот прошлогодние

а это 24 года

Chanel-vanil писал(а):

можно к обычной луковой добавить шелуху фиолетового лука

Я так и делаю.

Chanel-vanil писал(а):

яйца красками как-то уже несколько лет, наверное, не крашу

Я тоже. Цветные у меня на столе только шоколадные.

В этом году тоже купила польские и немецкие шоколадные. Еще купила красивые салфетки и тарелку пасхальную с зайчиком, цыпленком и нарциссами.

Chanel-vanil писал(а):

цветы прекрасны, внучка хорошенькая

Спасибо.

Chanel-vanil писал(а):

= возможно приготовлю

Мне она нравится, классическая пасха.

Наталья А* писал(а):

Темноваты вышли

Это от красного лука.

У нас похолодало заметно. Даже снег обещают... Со вчерашнего дня поднялся сильный ветер и температура понизилась...
Сегодня занималась уборкой на кухне. Мыла фасады шкафчиков. У меня еще и полки открытые под шкафчиками и есть открытые навесные шкафчики, все это собирает пыль, все приходится периодически протирать, мыть... А вот окна мыть не буду. На лоджии я протирала недавно и на кухне мыла, нормуль.

Наталья А* писал(а):

нашла прошлогодние фото.

Вот и я такие делаю, шелухи много кладу, согласна, что коричневые насыщеннее цвет дают. На белых иногда "проплешинки" случаются, на коричневых не так заметно.

Chanel-vanil писал(а):

яйца красками как-то уже несколько лет, наверное, не крашу

Аналогично, давно, когда краски только появились, несколько раз красила, но каждый раз ловила себя на мысли, что ем химию, хоть и пищевые краски, но зачем, когда есть луковая шелуха

Уже писала кажется, что какой-то год красила разными природными красителями: куркумой, красной карустой, шпинатом... вот тогда брала белые яйца, но всё равно бледненькие и цвет не такой насыщенный, как с шелухой получается

Сегодня приехали пораньше, приготовила куриные грудки, сварила картошки. Хотела на гарнир кус-кус сделать, а у него срок годности закончился... в прошлом году еще поэтому картошка
Завтра утречком суп с фрикадельками сварю, сегодня уже поздно.

Багира-Манго писал(а):

рыбу (семгу) засолю,

Вот, спасибо, напомнила, надо будет в пятницу сгонять в морозилку, купить рыбки.

Доброе утро
С Благовещеньем

С Боаговещеньем, девочки!
Мира и добра Вашему дому!

С праздником, девочки! С Благовещением!



Мира, добра, любви и Божьей благодати.

С Благовещением!
Пусть у всех будут только добрые вести!

Доброе утро!

Д_И_ана писал(а):

Была недельку в отпуске,

Я заметила, что ты давно не появлялась и даже беспокоилась. Отпуск - это хорошо! Главное, что не болела.

Д_И_ана писал(а):

Отпуск был посвящен в основном здоровью.

Отлично! Здоровье - это самое ценное, о нем нужно заботиться.

Д_И_ана писал(а):

Каждое утро Спа салон: бассейн, парная, джакузи, массажи...

Ты большая молодец! По-хорошему завидую. Мне вот лень ездить с мужем в баню и бассейн, такая я лянота...

Д_И_ана писал(а):

Без экскурсии конечно не обошлось)

Узнаю тебя!
8 апреля у нас в национальном музее открывается "Выставка одного шедевра. Прогулка Марка Шагала". Хочу сходить.

Д_И_ана писал(а):

..и узнать как все это устроено

Узнать "кухню изнутри".

Д_И_ана писал(а):

А вы знаете кто это?

Нет.

Багира-Манго писал(а):

А еще мне нравится пасха по этому рецепту https://forum.say7.info/topic40887.html

Наташка11 писал(а):

Посмотри у Карины-казачки, я делал карамельную пасху - вкусно.

Chanel-vanil писал(а):

Карамельная Пасха от Карины Казачки - быстрая в приготовлении и вкусная https://forum.say7.info/topic92931.html

binbin писал(а):

Ира, посмотри рецепты пасхи у Карины казачки. У неё много вкусных вариантов

Девочки, спасибо, что направили!
Карина рулит!)))
Выбрала карамельную и Творожная пасха из кураги, так как есть сгущенка и надо использовать курагу. Осталось воплотить! Есть придется мне одной, муж терпеть не может творог. Лишь изредка запеканку или один сырничек съест раз в год)))

Chanel-vanil писал(а):

Ирин, только хвост? или еще какие то ножки дополнительно?

Именно, что только хвост! Да, порция не большая, но вполне достаточно!
Разрубили его на три части и в кастрюльке...часов 6, даже время не засекала. Удивилась, что прям мясной получился холодец, но это конечно зависит от количества воды.

Chanel-vanil писал(а):

Солёная творожная пасха - идеально на пасхальный завтрак с крашеным яйцом https://forum.say7.info/topic93015.html

соленая пасха- интересно. В след раз обязательно поробую)

Багира-Манго писал(а):

У внучки в гостях в субботу была подруга тоже из русской семьи, и девочки расписывали сами пряники.

Здорово!

Багира-Манго писал(а):

хионодокса (она ярко голубая, почему-то цвет вообще не передался

Ага, встречаются такие цветочки, они действительно ярко синие

Багира-Манго писал(а):

ривезла домой букетик нарциссов

прекрасный букетик!

Да, похолодало, однако))
Я даже сегодня шапку надела. Вроде правильно написала))) надеть/одеть

Я закупила белые яйца отборные! Последнее время стала заказывать доставку из Самоката. Ровно 15 минут и заказ у меня дома. И как они так успевают?!)))
Там же закажу куличи, у них есть свои от Самоката с разными начинками внутри...с вареной сгущенкой, с кремовой начинкой, с ванильно-малиновой, творожный с миндалем, с маком и лимоном, клубничной......вообщем все начинки долго перечислять.
Есть и Панеттоне...
Яйца буду красить краской, новый способ попробую.
Луковая шелуха как то надоела с недавних времен. Яйца там получаются в крутую сваренные, так как хочется подольше поварить для хорошего цвета.
А здесь отварила всмятку и на 3 минуты в раствор...разноцветные. Краска же на скорлупу ложится, треснувшие яйца не крашу. Не вижу большого вреда.

Кстати, там же в Самокате увидела салат Березка, решила попробовать в ихнем исполнении. Состав :куриное филе, шампиньоны, огурец маринованный, яйца, чернослив, сыр гауда. Салат понравился, сразу вспомнила, как я его готовила на новый год.

Багира-Манго писал(а):

8 апреля у нас в национальном музее открывается "Выставка одного шедевра. Прогулка Марка Шагала". Хочу сходить.

О! Круто! Сходи обязательно!
У нас он тоже выставлялся в Пушкинском , но я не успела сходить((

Багира-Манго писал(а):

Д_И_ана писал(а): А вы знаете кто это? Нет.

Самым первым ведущим программы Спокойной ночи малыши был заяц Тепа, потом был Буратино, куклы Шустрик и Мямлик.
Я вот их тоже не знаю.
а вот дальше пошли Филя, Хрюша и степашка-вот эти герои мне известны