Салат «Цезарь» со сметанным соусом

No_more

Наталья

37 лет
Россия, г. Пермь
Фото

Где взяла рецепт не помню, так как давно уже готовила, да и на цезаря он мало похож, но получается вкусно и необычно!!!!!!!! Предлагаю испробовать и вам!!!!!!!!!!!

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
листья любого зеленого салата, какой нравится,
оливки без косточек 1 банка,
100 г твердого сыра,
200 г сметаны,
1 ч.л. горчицы (можно потом по вкусу добавить, если мало покажется),
2-3 корнишона (можно и обычный 1 маринованный огурец положить),
2-3 дольки чеснока,
2-3 помидора,
2-3 ломтика белого хлеба.

С грудки срезать все мясо, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле (кому не нравится жареная, можно отварить!).
Помидоры порезать дольками.
Салат нарезать или порвать как нравится.
Оливки можно положить целыми, а можно нарезать колечками.
Из хлеба сделать сухарики. Нарезать 1Х1 см и обжарить на растительном масле.
Для соуса сметану взбить с горчицей, щепоткой соли, измельченным чесноком и мелко порезанными корнишонами.
Все ингредиенты салата смешать, полить соусом, выложить сверху сухарики и посыпать тертым сыром.

Приятного! girl_in_love
[/b]

 
20 Сен 2009 17:53

Страница 1 из 1