Селёдочный мини-тортик

Предлагаю вам пикантный мини тортик, который легко превращается в бутерброды или канапешки, кому как захочется.


Начинаем!!!

Нам понадобится:
чёрный хлеб кирпичик,
5-ть свежих шампиньонов,
пучок укропа,
маринованные огурчики,
нарезанная полукольцами красная луковица смешанная с подл. маслом и 2-я чайными ложками сладкой горчицы,
небольшая упаковка селёдки,
картофельное пюре (достаточно жидкое),
майонез,
соль,
фольга.

Приготовление элементарно!
режем хлеб вдоль, чтобы получились 4-е тонких листа (это на 2-а тортика)
на большой кусок фольги кладём кусок хлеба (должны остаться края для заворачивания)

немного смазываем майонезом

далее ломтики шампиньонов, можно немного присолить

посыпаем укропом

кладём ломтики маринованных огурцов

ломтики селёдочки (чуть-чуть полить маслом от селёдки)

маринованный лучок

потом пюре, посыпаем укропом

накрываем вторым "коржиком"

плотно заворачиваем в фольгу и в холодильник пропитываться часа на 3-и, а ещё лучше на ночь
потом режем как кому нравится (лучше резать с фольгой) и угощаемся!
получается сочно и вкусно

З.Ы. Как видно по руке на фотке, муж не удержался и забрался в холодильник минут через сорок... пюре даже остыть нормально не успело, а он всё равно пол-тортика съел!!!
Приятного аппетита!!!