Перцы, фаршированные овощами (вариант)

Ириshа писал(а):

поделись с нами, Светик, какую начинку ты используешь?

Ириша, я обжариваю капустку с морковкой и лучком, затем перемешиваю с рисом, отваренным до полуготовности, фарширую перчики и тушу всё это дело в кабачковой подливке. У нас это одно из любимых овощных блюд в семье! Но твои перчики мы тоже попробуем, очень начиночка заинтересовала. Спасибки ещё раз за рецептик!