adelja
Adelja
53 года
Германия
Багеты с начинкой под сыром.
Дорогие Девочки и Мальчики!
Хочу поделиться с вами рецептиком очень быстрой и вкусной закуски или блитц-ужина! Простора для вариаций здесь тоже достаточно.
Предлагаю вот такой вкусный вариант:
Понадобится:
Багет или булочки,или белый батон нарезанный ломтиками потолще.(у меня 4 багетные булки)
фарш любой
морковь(натереть на крупной терке)
кабачек или цуккини (натереть на терке или мелко нарезать)
помидор (порезать кубиками)
соль,перец,чеснок - по вкусу.
сыр тертый или нарезка.
Сначала сделаем начинку:
Фарш обжарить до изменения цвета,добавить морковь,кабачек,потушить,добавить помидор,потушить несколько минут.Посолить,поперчить,добавить,если желаете чеснок.
Все- начинка готова.
Багеты разрезать вдоль на две половинки,разложить на противне,застеленным бумагой для выпечки,можно смазать половинки багета любимым соусом или плавленным сыром,я смазала творожным сыром,
положить начинку и закрыть сыром,если сыр тертый,то обильно посыпать.
запекать в разогретой духовке при 180-200,пока сыр не рассплавится.
Все,можно кушать,
получается быстро и вкусно,желаю приятного аппетита!!!