Влажный яблочно-финиковый пирог с грецкими орехами

Очень ароматный и нежный пирог готовится очень просто и быстро Рецепт от irica_summer



Нам понадобится:
200гр. фиников
2-3 яблока (кислых)
100гр. сливочного масла
5 ст. л. меда (я положила одну +сахар)
1ст. овсяных хлопьев
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
очищенные грецкие орехи.

Финики нарезаем небольшими кусочками. Яблоки нарезаем кубиками. Масло кладем в кастрюльку,ставим на небольшой огонь. Ждем когда полностью растопится и добавляем мед,тщательно размешиваем (я добавила одну ложку всего,т.к не люблю мед. остальное замнила коричневым сахаром)



добавляем финики



и помешивая варим еще 5 минут. Затем снимаем с огня и в еще теплую смесь добавляем яблоки



овсяные хлопья и просеянную муку с разрыхлителем



тесто получается густое и липкое. Выкладываем его в форму для выпечки,застеленную бумагой



выпекаем 30 минут при температуре 180 С,затем температуру уменьшаем до 160С,достаем пирог,раскладываем орехи.слегка утапливая их в тесто и печем еще 10 минут



затем даем остыть,нарезаем на квадратики и наслаждаемся

Приятного аппетита!!!