защипываем края, формируем шарик и в кипящее масло.
но это не всегда легко сделать, что б хорошо защипить, повидло потом может вытечь.
Лидусик-не боись-прорвемся !!!! Не вытечет, ты края защипй и потом пончик с руки на руку поперикидывай-шарик сформируй-не должно повидло вытечь -у меня не вытекало....