Хлебопечка

**Иринка** писал(а):

Я тоже купила себе помошницу-LG-206СE

Поздравляю с покупкой1

**Иринка** писал(а):

Кулич тоже ничего,

А сколько у тебя по рецепту сахара?

**Иринка** писал(а):

там нужен солод.

Вместо солода я пекла с концентратом квасного сусла, туда входит солод ржаной и ячменный.

**Иринка** писал(а):

появились при замешивании-щелчки

У меня такого не было

**Иринка** писал(а):

.А муки каждый раз разный вес

А ты попробуй взвесить эти 230мл муки и в дальнейшем добавляй муку по весу, если хлеб получится удачным.

**Иринка** писал(а):

И масло сливочное растопить и в воду или кусочками наверх? подскажите начинающему пекарю-пожалуйста. sharik

Масло почти всегда заменяю маргарином"Пышка", предварительно растапливаю и даю остыть.
Удачи!