Салат «Ералаш»

ВСЕМ ЗДРАВСТВУЙТЕ!
Вот решила все таки выложить рецепт такого салатика. Моя семья его очень любит. Вроде точно такого же не нашла на форуме. Поэтому на ваш суд такой рецепт
Нам понадобятся:
1 порция риса, который в пакетиках для варки.
1/2 куриной копченой грудки
баночка кукурузы
2-3 помидоры, желательно мясистых. (на фото 2 шт., но в итоге я положила 3)
1 большое или 1,5 маленьких яблока кислосладких сортов.
лук, я беру половину небольшой луковички, т.к. мои лук не сильно любят. Можно положить и больше.
соль, майонез.

Итак приготовление:
лук мелко порубить и ошпарить кипятком и отжать.

Яблоки, помидоры, курицу порезать достаточно мелко.

В миску выкладываем рис, кукурузу и добавляем туда все остальное. )))

Перемешиваем, солим, заправляем майонезом. Салат готов.
приятного аппетита.