Филадельфия (в домашних условиях)

kravec

kravec писал(а):

А творог обязательно обезжиренный??

Sigita, да нет, не обязательно, ну д умаю чтоб не "жирно "было тогда поменьше
жирность сливок взять

kravec писал(а):

Можно на основе такого сыра крем для торта \какой-нибудь\ делать????

Можно, но тогда соль опусить