Яблочный пирог с медом

Олечка, я пекла этот интересный пирог, но он у меня получился не очень удачным. Тесто практически не поднялось и осталось таким плоским "блинчиком". А я смотрю на фотки, какие у девочек красавцы получились и прям завидки берут Как думаешь, могло так получиться из-за того, что я тесто "загустила" - оно получилось гуще, чем у тебя на картинке?
А то семья повторить просит, им понравилось, но я-то вижу идеал, к которому надо стремиться!