«Пицца» из сушек

Приветствую всех!

Я вымачивал не в молоке, а в горячей чесночной воде (на стакан горячей воды - давленная головка чеснока, и пусть настоится немного). Но 10 минут для горячей воды много - расползались сушки.
Но чеснок - это на любителя.

З.Ы. Я брал сушки-"лодочки" - вытянутые. Туда больше начинки влезало...

З.З.Ы. И съедать нужно было быстро. Главное - поймать момент, когда они чуть остыли. Корочка уже хрустящая, а внутри - пока ещё мягко...

С уважением,
Сергей Василевский.